Obľúbené miesta rastu huby ošípaných

Boletus edulis alebo boletus je považovaný za „kráľa“ medzi ostatnými druhmi húb a najvyhľadávanejšou korisťou pre milovníkov tichého lovu. Každý hubár chce vedieť, na akých miestach rastie ceps, a tiež kedy môžete zbierať najbohatšiu úrodu týchto plodníc.

Je potrebné poznamenať, že ceps sa považujú za veľmi užitočné a chutné dary lesa. Svoje meno dostali vďaka klobúku, ktorý nezmení farbu ani po spracovaní, vrátane sušenia. Borovik zostáva vždy biely, ale iné druhy húb menia farbu. Okrem toho sú chuťové a výživové vlastnosti týchto plodníc najlepšie. Huba obsahuje vitamín C, B, D, karotén a riboflavín, ktorý posilňuje vlasy, nechty a pokožku. Okrem toho obsahujú lecitín, ktorý pomáha pri ateroskleróze a zvyšuje hemoglobín.

Na ktorých miestach by sa mali prehľadávať huby ošípané?

Málo ľudí pozná miesta rastu huby ošípaných, takže v tomto článku vám povieme, kde môžete zbierať tieto plodnice. Dažďové počasie je najvhodnejšie na zber húb. Charakteristickou črtou modelu cep je jeho prostredie vedľa agarickej mušky. Aké miesta si cep vyberie a kde je lepšie ich zbierať? Všimnite si, že ak v lese rastie veľa presličiek, hríb sa tam takmer nikdy nenájde.

Každý zberač húb vie, že všetky plodnice majú radi teplo a vlhkosť. Ak je v lete horúce počasie, nájdete ho pod kríkmi a trávou. Na jeseň rastú huby na otvorených miestach pod slnkom.

Hubári so skúsenosťami majú vždy predstavu, na ktorých miestach musíte hľadať ceps, pretože sa nenachádzajú vo všetkých lesoch. Napríklad borovicové lesy alebo brezové háje boli vždy známe pre hríb. Tu nerastú sami, ale uprednostňujú veľké zoskupenia. Ak nájdete jeden boletus, neponáhľajte sa odísť, pretože v okolí je pravdepodobne viac exemplárov.

Aké ďalšie miesta majú huby?

Nasledujúca skutočnosť naznačuje, ktoré miesta sa hríbikovi páčia. Musím povedať, že v mladých lesoch, ktoré ešte nemajú 20 rokov, sa nestretnete s hríbmi. Borovicové lesy, ihličnaté a listnaté s prevahou brehov, ktoré sú staršie ako 30 rokov, sú známe bohatosťou tejto pochúťky.

Je však dôležité si uvedomiť, že na jar nenájdete huby. Táto huba rastie v lete a na jeseň, takže sezóna zberu začína koncom júna a trvá do konca októbra. Ak bola jar teplá a daždivá, potom sa v mesiaci máj nachádza biela huba. Ale ak sa na jeseň ukázalo byť mrazivé, potom sa v októbri nestretnete s hríbmi. Ponúkame vám možnosť pozerať sa na video ukazujúce rast lesných cepov:

Za priaznivých podmienok rastú všetky plodnice veľmi rýchlo a výnimkou nie sú huby. Malá huba s hmotnosťou iba 3 g môže zvýšiť hmotnosť až o 5 g za 5 dní. Často nájdete aj veľké exempláre s hmotnosťou 600 g. Huba od 150 do 300 g sa však považuje za ideálnu. Veľké huby sú ľudským organizmom zle absorbované, pretože priveľa vlákniny. Malé vzorky sa vstrebávajú ľahšie a rýchlejšie, ale majú menej vitamínov. Preto pri zbere huby ošípaných sa rozhodnite sami.

Obľúbené miesta, kde rastú huby

Lesy s prevahou brezy a duba, ako aj borovicové lesy a smrekové lesy sa považujú za obľúbené miesta na pestovanie húb. Hubové mycélium preniká hlboko do koreňov stromov, z ktorých majú oba druhy rastlín vzájomný úžitok. Je však potrebné poznamenať, že biela huba je rozmarná plodnica. Je príliš citlivý na zmeny teploty na území, kde rastie. Vlhkosť a ďalšie klimatické parametre sú hlavným dôvodom toho, aký druh plodín húb ošípaných by sa mal očakávať.

Ak je počasie slnečné a teplé, hríbik rastie rýchlo. Úplné dozrievanie trvá niekoľko dní, po 10 až 12 dňoch začne ovocné telo starnúť: strácajú sa jedinečné chuťové vlastnosti, zvyšuje sa červivosť a hromadenie toxických produktov.

Preto, aby ste chytili obdobie zberu húb, musíte sa vopred pripraviť na „tichý lov“. Každý jednoducho potrebuje vedieť, kde sa pestuje ceps, a bez obáv ich musí vyhľadať.

V čom rastú lesné huby (s foto videom)

Odporúčame vám oboznámiť sa s fotografiou znázorňujúcou lesy, v ktorých rastú huby. Tieto plodnice sú bežné na celom svete. Výnimkou je Austrália a arktické šírky. Táto huba sa niekedy vyskytuje v Kamčatke a Chukotke. Aktívne sa vyskytuje vo veľkých kolóniách v sibírskej tajge. Najbohatšiu úrodu však nájdete v rozľahlých zmiešaných lesoch európskej časti Ruska. Biela huba sa cíti skvele na miestach, kde je veľa machov a lišajníkov. Zmiešané lesy so stromami, ako sú breza, dub, hrab, jedľa, borovica a smrek, sa považujú za obzvlášť obľúbené miesta pre CEP.

Hubári vyberajú niekoľko druhov hríbov: tmavý bronz, breza, borovica a smrek. Každá huba hríbov má rastové miesta charakteristické pre svoj druh. Napríklad tmavo bronzový hríb preferujú dubové háje, hrabové alebo bukové lesy. Brezová biela huba miluje brezové háje a lesy, najmä pozdĺž lesných ciest a na okrajoch. Zberná sezóna je od začiatku júna do konca októbra. Borovica rastúca v borovicových lesoch, kde je veľa borovíc, sa zriedka vyskytuje v smrekových lesoch. Smreková biela huba rastie v jedľových a smrekových lesoch. Ovocie začína prinášať koncom júna a ovocie až do októbra.

Teraz viete, na ktorých miestach a kde rastú ceps, takže ich môžete ľahko vyhľadať.