Huby Porcini na území Krasnodar: miesta a sezóna zberu

Pre fanúšikov „tichého lovu“ na území Krasnodar - akýsi druh „Mekky“ na zber húb. Táto oblasť je vďaka svojej polohe vo viacerých klimatických zónach považovaná za najobľúbenejšiu pre nosenie všetkých druhov húb. Na území Krasnodarska oblasť je obzvlášť cenná cep, ktorý je „kráľom“ plodníc.

V dôsledku rôznych poveternostných podmienok a náročného reliéfu Kubanu má tento región stepi, malebnú oblasť pohoria Kaukaz a morské pobrežie. Obrovské listnaté lesy ustupujú hustým ihličnatým lesom. Rôznorodosť húb na území Krasnodar sa porovnáva iba s Ďalekým východom. Pôdne a klimatické podmienky však umožňujú zber húb na dlhú dobu, napríklad od mája do novembra. Ponúkame vám k nahliadnutiu množstvo fotografií huby ošípaných vyrobených na území Krasnodar.

Miesta, na ktorých rastú huby ošípaných na území Krasnodar

Koniec jari v Kubane sa nepovažuje za čas, kedy si môžete zbierať huby. Za teplého počasia a vysokej vlhkosti vzduchu na vhodných druhoch pôdy sa však vytvárajú podmienky na skoré rodenie huby ošípaných.

Začiatočníci hubárov sa pýtajú: kam porastené huby rastú na území Krasnodar a kam sa môžem dostať k tejto pochúťke? Chcel by som povedať, že tieto ovocné telá sú v celom regióne distribuované v dubových, brezových, hrabovo-dubových, borovicových a jedľovo-bukových lesoch. Veľmi často sa pestujú v kríkoch, na mýtinách, kde prevláda piesková alebo ílová pôda. V blízkosti dedín sa nachádza najmä veľa huby ošípaných:

• Saratov;
• Smolensk;
• Stavropol;
• Kaluga.

Obdobie zberu huby ošípaných na území Krasnodar

Plodná sezóna húb hríbov na území Krasnodar sa začína v polovici júna a trvá do októbra. A ak už poveternostné podmienky priaznivo ovplyvňujú rast, začína sa jeho zber oveľa skôr ako obvykle. Dokonca aj skúsený zberač húb sníva o nájdení takej vznešenej huby. Koniec koncov, veľkosť jeho klobúka v priemere môže dosiahnuť až 20 cm, s hrúbkou až 7 cm. Vôňa cepu je veľmi príjemná a vyzerá veľmi krásne a pekne. Považuje sa za univerzálny pri varení a je vhodný pre akýkoľvek proces spracovania. Biela huba rastie v malých skupinách aj v osamelých vzorkách. Preto, ak nájdete jednu takú pochúťku, rozhliadnite sa a hľadajte jej príbuzných.

Na území Krasnodar, hríbiky, keď sa začína konštantné teplo, mierne dažďové prehánky, vďaka ktorým priemerná vlhkosť dosahuje okolo 50%. Za najhoršie miesta sa považujú aj dubové lesy pri rieke Ubinka. Lesné huby sa vyskytujú aj v húsenkách, ktoré sa nachádzajú v týchto oblastiach:

• Seversky;
• Tuapse;
• Apšeronský.

Aj bez zručností zbierať huby je vždy možnosť zozbierať dobrú úrodu týchto chutných, zdravých a výživných ovocných tiel.

Musíte si však pamätať na dôležitú nuanciu: nevyberajte huby v blízkosti diaľnic, priemyselných a chemických závodov. Huby sú schopné absorbovať všetky škodlivé látky zo vzduchu, vrátane solí ťažkých kovov.