Pláštenka: opis a pestovanie húb

Pláštenky sú skupinou húb, ktoré spájajú asi 60 druhov. Spóry nie sú na tanieroch a v skúmavkách, ale vo vnútri ovocných telies pod škrupinou. Preto je to ich druhé meno - nutreviki. V zrelej hube sa vytvára veľa spór, ktoré sa rozprášia, keď sa škrupina rozlomí. Ak vstúpite na zrelú huba, vybuchne malou bombou a rozstrekne prášok spór tmavohnedej farby. Preto sa nazýva aj zberač prachu.

Najbežnejšie formy sú pláštenka v tvare hrušky, obyčajná pláštenka a pichľavý pláštenka. Pestujú sa v ihličnatých aj listnatých lesoch, na lúkach, na lesnom vrhu, na zhnitých pahýloch.

Huba rastie na viditeľných reťazcoch mycélia. Jeho škrupina je krémová alebo biela s hrotmi. Buničina z mladých húb je hustá, biela alebo sivá, so silným zápachom, u zrelých húb je tmavá. Spórový prášok je tmavej olivovej farby.

Buničina mladej pláštenky je tak hustá, že môže nahradiť náplast. Pod škrupinou zostáva úplne sterilný.

Ovocné telo je hruškovité, oválne, okrúhle. Huba dorastá do výšky 10 cm a priemeru 6 cm. Môže ísť o nepravú nohu.

Táto huba je jedlá iba v mladom veku, keď sa spóry ešte nevytvorili a dužina je biela. Môže sa používať v rôznych jedlách bez predchádzajúceho varu.

Výber a príprava stránok

Na pestovanie húb by ste mali zvoliť miesto s riedkou trávou, mierne zatienené stromami.

Malo by zodpovedať prirodzeným biotopom húb.

Na vybranom mieste vykopávajú zákop 30 cm hlboký a 2 m dlhý. Do neho sa naleje osika, topoľ, breza a vŕba.

Potom položili vetvy tých istých stromov. Vetvy by nemali byť položené viac ako 2 cm, dobre ich stlačte a naplňte vodou. Potom sa naleje vrstva drsnej pôdy s hrúbkou 5 cm a navyše by sa Zem mala odobrať z miesta, kde rastú pláštenky.

Výsev mycélia

Spóry huby môžu byť jednoducho rozptýlené na vlhkú pôdu pripravenú. Potom nalejte a prikryte vetvami.

Pestovanie a zber

Posteľ by mala byť pravidelne napojená, aby sa zabránilo jej vysychaniu. Nadmerné zvlhčenie neohrozuje mycélium. Je lepšie zalievať dažďom alebo studňou. Mycélium zarastá mesiac po zasiatí spór. V pôde sú viditeľné tenké biele nite. Po vytvorení mycélia by sa malo lôžko preliať minuloročným listím.

Prvé huby sa objavia nasledujúci rok po výsadbe. Pri ich zbieraní ich opatrne vyberte z mycélia. Spóry pršiplášťov by mali byť zasiate pravidelne, aby nepretržite prinášali ovocie.