Húbová encyklopédia
Názvy húb v abecednom poradí: B D D E F W a K L M H ach P P C T X C B W

Nejedlé huby

Rad obsahuje viac ako 2500 druhov, z ktorých väčšina je jedlých alebo podmienečne jedlých a iba malá časť z nich je jedovatá. Jednou z takýchto húb je rad žlto-sírový, o ktorom sa bude hovoriť v tomto článku.

Názory odborníkov na mykológov, ktoré sa týkajú hríbkovej veselej žltej farby, sú veľmi odlišné. Niektorí to považujú za jedovaté, iné jednoducho nepožívateľné. V Rusku je táto huba klasifikovaná ako jedovatý druh, ktorý má nízku toxicitu. Napriek tomu sa oplatí povedať, že vo väčšine referenčných publikácií určených na identifikáciu a opis plodníc sa veslovanie žltej farby považuje za nepožívateľné. Z iných zdrojov zároveň vyplýva, že huba je jedovatá, aj keď nie smrteľná. Najhoršie, čo sa môže pri konzumácii tohto plodného tela vyskytnúť, je mierna otrava vo forme črevnej poruchy, bez smrteľných následkov.

Sírne falošné veslovanie rastie v listnatých a ihličnatých lesoch, často na pôde, niekedy na padlých stromoch a pni, ktoré sú pokryté machom.

Plodenie húb začína v polovici augusta a pokračuje až do prvého mrazu.

Je dôležité pamätať! Keďže opis jedovatého zástupcu rodiny s radom a spismi je veľmi podobný popisu jedlého zeleného stonka, mali by sa zbierať iba tým, ktorí môžu presne určiť jedlú instanciu od nepožívateľných. Preto, ak si nie ste istí, ktorá huba je pred vami, neriskujte jej odrezanie. Ak budete v tejto veci postupovať opatrne, pomôže vám vyhnúť sa nepríjemným následkom, ktoré môžu spôsobiť nesprávne hodnotenie.

Huby Ryadovka sírovo-žltá: fotografia a popis


Pre bližšie informácie ponúkame podrobný popis poradia sírovej žltej farby a fotografií.
Latinský názov: Tricholoma sulfureum.

family: Ryadovkovye.

synonymá: Riadok síry, riadok falošnej síry.

hat: priemer sa pohybuje od 3 do 8 cm, niektoré vzorky dosahujú 10 cm. Najskôr má táto časť ovocného tela vypuklý alebo pologuľovitý tvar. S vekom sa klobúk stáva plocho konvexný s výklenkom v strednej časti. Povrch viečka má sivožltú farbu, ktorá časom získava hnedý odtieň s jemne vyjadrenými vláknami. Na dotyk - zamatovo a za mokra klzké. Tento znak je zreteľne zobrazený na fotografii radu sírovo-žltej farby vyrobenej po daždi:

noha: výška sa pohybuje od 3 do 12 cm a hrúbka od 0,5 do 2 cm, niekedy má zhusťovanie v hornej časti alebo naopak - riedenie. Farba nôh pod klobúkami je jasne žltá, zdola dole sírne žltá. Vo vyššom veku sú na povrchu viditeľné pozdĺžne monochromatické alebo tmavé vlákna. Nohy starých vzoriek sú zakrivené a niekedy husto pokryté hnedými šupinami.

telo: farba môže byť sírová alebo so zelenkavým odtieňom. Posledný farebný znak vedie k skutočnosti, že rad falošných sír je zamieňaný so zelenými sviečkami - jedlou huby. Vôňa buničiny je veľmi nepríjemná, pripomína vôňu acetylénu alebo dechtu, niekedy sírovodíka alebo ľahkého plynu. Dužina sírnej síry chutí horkosťou.

plechy: prilieha k pedikulom a má vrub s nerovným okrajom. Podľa opisu radu sivožltých dosiek je pomerne zriedkavý, hustý a široký.Majú sírovožltú farbu s rovnakou maľovanou hranou.

spory: biely, mandľového tvaru, často nepravidelného tvaru.

použitie: nepoužíva sa pri varení, pretože sa považuje za nejedlú hubu.

konzumovateľnosť: nejedlé alebo jedovaté huby s nízkou toxicitou, ktoré môžu spôsobiť mierne otravy žalúdkom. Ako už bolo uvedené, tento typ veslovania má štipľavý zápach, ktorý pripomína vôňu sírovodíka, a tiež nepríjemnú horkú chuť.

Podobnosti a rozdiely: tento plod je často zamieňaný s jedlými radmi - izolovanými, zemito-šedými, sivými a žlto-červenými. Venujte pozornosť fotografii sírneho falošného veslovania, aby sa uľahčilo rozlíšenie od iných druhov. Niekedy môže byť rad zamieňaný so zelenými sviečkami, ale je oveľa väčší, má časté doštičky a dužinu bielej alebo žltkastej farby.

distribúcia: obyčajne uprednostňuje listnaté, zmiešané a ihličnaté lesy. Rastie v skupinách alebo riadkoch, pripomínajúce „čarodejnícke kruhy“ na bohatých vápencových a piesčitých pôdach. Mycorrhiza často tvorí buk, dub, o niečo menej často - s jedľou a borovicou. Síranožltý rad sa často nachádza na cestách, v parkových oblastiach a dokonca aj v letných chatkách.

Sírny rad je rozšírený po celom Rusku a Európe - od Stredozemného mora po arktické šírky.

plodová: Huba, síra žltá, začína rodiť v auguste a končí v októbri.

Známky otravy nepožívateľným radom žltej síry

Je potrebné poznamenať, že príznaky otravy pri konzumácii nejedlého veslovania sírovožltej sa neodlišujú od príznakov otravy inými jedovatými hubami. Prvé príznaky sa zistia približne po 40 minútach alebo počas nasledujúcich 2 až 3 hodín, môže sa vyskytnúť bolesť brucha, slabosť, bolesti hlavy, potom sa môže objaviť nevoľnosť a zvracanie. Iba s včasnou lekárskou starostlivosťou všetky príznaky rýchlo vymiznú a môžete očakávať úplné uzdravenie bez akýchkoľvek komplikácií.

Teraz, po poznaní presného popisu a pri pohľade na fotografiu síry-žltej veslárskej huby, môžete bezpečne ísť do lesa na huby. Buďte opatrní a presní, aj keď máte potrebné vedomosti o tomto nepožívateľnom zástupcovi. Potom zber húb nepoškodí vaše zdravie a prechádzka lesom zanechá iba príjemný dojem.

komentár:
Pridajte komentár:

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *

Jedlé huby

jedlá

Príručka