Čo huby vyzerajú ako biele huby: všetky odrody
Odporúčame vám, aby ste sa dozvedeli o všetkých druhoch húb, ktoré sú podobné bielym hubám, a prečítajte si ich úplný popis, aby ste vedeli, ktoré z nich sú podmienečne jedlé a ktoré sú smrteľne jedovaté. Tieto informácie pomôžu vyhnúť sa chybám počas lesného „tichého lovu“ a budú chrániť pred neúmyselnou otravou. Čítajte teda, čo huby vyzerajú ako biele huby a aké znaky možno v teréne odlíšiť bez špeciálneho vybavenia.
Nezabudnite sa pozrieť na huby podobné bielemu prsníku na fotografii a nezabudnite, že ich nemôžete v žiadnom prípade vziať, pretože je veľmi jedovatý.
obsah
Skutočná hruď (biela)
Skutočné biele prsia rastú v brezových lesoch a zmiešaných lesoch zmiešaných s breza. Je to zriedkavé, ale niekedy vo veľkých skupinách, od júla do októbra. Čiapka je veľká, do 20 cm v priemere, v mladých húb je biela, okrúhla, konvexná, potom lievikovitá, so zvrásneným okrajom zastrčeným, bielym alebo mierne žltkastým, často s mierne viditeľnými vodnatými koncentrickými pruhmi. V mokrom počasí je to hlien, pre ktorý sa táto huba nazýva „surové prsia“. Buničina je biela, hustá, krehká, s pikantnou vôňou. Mliečna šťava je biela, štipľavá, horká v chuti, vo vzduchu sa stáva sírovožltou. Nohy zostupujúce na končatinách, biele alebo krémové, so žltkastým okrajom, široké, zriedkavé. Stopka je krátka, hustá, nahá, biela, niekedy so žltkastými škvrnami, v zrelých húb je vnútri dutá. Podmienečne jedlé, prvá kategória. Používa sa na morenie, menej často na morenie. Slané prsia majú modrastý odtieň.
Biele huby, podobné mliečnym hubám (s fotografiou)
Existujú rôzne biele huby, podobné mliečnym hubám a je dôležité, aby sme ich dokázali rozoznať podľa najmenších rozdielov. Biela hrudka je samozrejme zamieňaná s výrobcami huslí - suchými tvrdými bielymi hubami ako dvoma kvapkami vody podobnými bielym hubám. Ani mykológovia sa nedohodnú - v tejto rodine grubov niekto stále vyniká osikovými bielymi prsiami (hoci je to ten istý hráč na husliach, ktorý rastie v symbióze s osikovými stromami, ako boletus), niekto iný vystupuje ako biely náklad. Všeobecne - zmätok. Aj s jedlom. Drahí autori, boli úplne zmätení, dali houslistovi podmienečné jedenie, ale osika je podľa ich názoru nemožná.
Veľmi podobné prsníkom sú skutočné žlté prsia. Majú približne rovnakú veľkosť, okraje čiapok sú tiež zvlnené a zahnuté. Podobné chuti. Majú iba intenzívne žltú farbu. Rastie hlavne v breze, menej často v ihličnatých lesoch. Vyskytuje sa jednotlivo alebo v skupinách od júla do októbra. Veľká huba je svojím vzhľadom a veľkosťou podobná skutočnému prsníku, ale líši sa od neho farbou. Má zlatožltý klobúk so slabo vyjadrenými tmavými sústrednými zónami a chlpatým okrajom omotaným dole, najskôr okrúhlym konvexným, potom v tvare lievika. Dužina je biela, dotyková a žltkastá.Ak je poškodený, vylučuje bielu mliečnu šťavu, leptavý, za sucha žltne na vzduchu. Noha je krátka, zúžená dole, svetlo žltá, s tmavými škvrnami, sliznicami. Podmienečne jedlé, prvá kategória, ide k nakladaniu a nakladaniu. Chuť nie je horšia ako doteraz.
Osika hrudník
Huby osiky rastú vo vlhkých osikových a topoľových lesoch. Je zriedkavý, jednotlivo alebo v skupinách, od júla do októbra. Klobúk má priemer až 20 cm, prvý konvexný, potom tvar lievika, s lemovanými okrajmi zahnutými dole, špinavou bielou farbou s ružovkastou alebo vodnatou koncentrickou zónou, za vlhkého počasia sliznicu. Celulóza je biela, bez výraznej vône a páliacej chuti. Mliečna šťava je biela, nemení sa vo vzduchu. Záznamy zostupujúce pozdĺž nohy, belavé alebo mierne ružovkasté, veľmi časté. Noha je krátka, hrubá, hustá, zúžená nadol, zvršok v hornej časti, biely alebo rovnakej farby s klobúkom. Podmienečne jedlé, druhá kategória. Vhodný iba na solenie.
agaric korenie
Mäta pieporná rastie v listnatých lesoch s prímesou duba a brezy. Vyskytuje sa v júli až októbri pomerne často vo veľkých skupinách. Celá huba je najprv biela, potom so žltkastým nádychom. Viečko má priemer až 20 cm, mäsité, husté, najprv ploché, so zvinutým okrajom, potom lievikovité, matné, suché. Buničina je biela, v časti sa zmení na modro-modrú, korenistú chuť. Mliečna šťava je hojná, biela, vo vzduchu sfarbí modrou farbu. Doštičky sú biele alebo krémové, veľmi časté, úzke, zostupujúce pozdĺž nohy. Noha je krátka, hustá, hladká, biela, niekedy s preliačenými škvrnami. Podmienene jedlé, štvrtá kategória. Používa sa na soľ a morenie po varení.
ryzec plstnatý
Šumár sa často vyskytuje v ihličnatých a listnatých lesoch strednej zóny, vo veľkých skupinách, od polovice júna do polovice septembra. Klobúk s priemerom do 20 cm, prvý plochý, konvexný, uprostred priehlbiny, so zvlneným okrajom. Neskôr má tvar lievika so zvlnenou, často popraskanou hranou. Povrch je suchý, mierne dospievajúci, čisto biely, neskôr mierne leštený. Doštičky sú zriedkavé, biele alebo žltkasté. Noha do 6 cm dlhá, hrubá, v spodnej časti mierne zúžená, pevná, biela. Buničina je hrubá, hustá, biela, neskôr žltkastá s bohatou bielou, štipľavou, mliečnou šťavou.
Zhromaždené huby v koši sa o seba trú a vydávajú charakteristický vŕzganie.
Z tohto dôvodu boli nazývaní „huslistami“, „huslistami“. Huby si tieto huby neberú vždy, hoci sa používajú na solenie, stávajú sa silnými a získavajú bohatú vôňu. Huba zmení farbu na bielu s modrastým odtieňom a vŕzganím na zuboch.
Jedovaté huby z bielych húb
Jedovatá huba, podobná bielej hrudke, je šedo-ružovým mliekarňou a je pre človeka absolútne nemožná.
Čiapka s priemerom 4 až 12 cm, husto mäsitá, konvexná alebo plochá až lievikovitá, niekedy s hľuzou, spočiatku so zahnutým a neskôr so zníženým okrajom, suchá, hodvábna vláknitá, jemne šupinatá, takmer nahá s vekom, okrová-červená-dužina, okr - špinavé ružovkasté alebo ružovkastohnedé, ak sú sušené rozmazanými bodkami. Dosky sú klesajúce, úzke, tenké, belavé, neskôr ružovkasté a oranžovo-okrové. Noha 4–8 × 0,8–3,5 cm, valcová, hustá, prípadne dutá, plsť, na spodnej strane chlpatá plsť, svetlá, čiapka svetlejšia, práškovitá. Dužina je nažltlá s načervenalým nádychom, spodná časť stehna je červenkastohnedá, sladká, bez zvláštneho zápachu (po vysušení s vôňou kumarínu); mliečna šťava je vodnatá, sladká alebo horká, nemení farbu na vzduchu. Vegetácie. Rastie vo vlhkých ihličnatých a listnatých lesoch. Vytvára plodnice v júli až októbri. Jedovatá huba.
Povedz mi !!!!! Aký druh húb je podobný ako vŕzganie, ale pri reze stmavne?