Falošná otrava medom: príznaky, liečba a následky
Závažná otrava medovými hubami sa vyskytuje pomerne zriedka, napriek tomu nie je potrebné zbierať zber húb mierne. Hovoriť, že medové huby nijako nepoškodzujú, je to isté ako ubezpečenie ostatných o požívateľnosti agaru alebo svetlého grebe. Hlavnou a najdôležitejšou príčinou otravy hubami hubami sú falošné náprotivky. Zberateľ húb ich môže vďaka svojej neskúsenosti zameniť za jedlé druhy a vložiť ich do koša, čím ohrozí seba a svoje rodiny. Preto predtým, ako pôjdete do lesa pri hľadaní húb, je nevyhnutné preštudovať rozdiely medzi jedlými hubami a jedlými hubami. Najlepšie je vyhľadať radu skúseného hubára a navštíviť s ním miesto „tichého lovu“.
obsah
Príčiny otravy jesennými hubami
Malo by sa však pamätať na to, že za určitých okolností môžu dokonca aj neškodné jesenné huby viesť k otrave. Je známe, že huby, podobne ako špongie, absorbujú soli ťažkých kovov, ako je zinok, kobalt, ortuť a olovo. K takejto intoxikácii ovocnými telesami dochádza, ak rastú v blízkosti priemyselných podnikov a tovární, ako aj pozdĺž diaľnic. V tomto prípade môžu medové huby nahromadiť veľa nebezpečných látok a pri konzumácii v potravinách poškodzujú zdravie. Preto sa dôrazne odporúča vyhnúť sa takýmto oblastiam a zbierať huby v ekologicky čistej oblasti. Otrava môže spôsobiť aj dlhé skladovanie a nesprávne tepelné ošetrenie medových húb.
Ale všetko nie je také strašidelné, ako sa zdá na prvý pohľad. Ak dokážete rozlíšiť jedlé druhy medových húb a zároveň prísne dodržiavať pravidlá ich zberu, skladovania a tepelného spracovania, môžete si byť istí, že vás nebudú rušiť príznaky otravy medovými hubami a nikto nebude musieť poskytnúť prvú pomoc.
Príznaky a príznaky otravy hubami falošnými hubami
Príznaky a príznaky otravy falošnými hubami budú závisieť od konkrétneho typu huby, ako aj od individuálnych charakteristík ľudského tela. Niektorí predstavitelia tejto rodiny sa síce nazývajú nepravdiví, napriek tomu však patria do kategórie podmienečne jedlých osôb. To znamená, že počas dlhodobého tepelného spracovania sa môžu jesť. Niektoré druhy falošných medových húb, ktoré sa dostanú do tela, spôsobujú iba mierne otravy, zatiaľ čo iné môžu dokonca viesť k smrti. Medzi ne patrí falošná fólia seroplate a tehlovo červená. Závažnosť symptómov a príznakov otravy hubami hubami bude závisieť najmä od konzumovaného množstva.Bohužiaľ, nikto nie je v bezpečí pred takým nepríjemným javom, takže by ste sa mali určite „vyzbrojiť“ relevantnými informáciami, ktoré vám umožňujú odhaliť otravu v ranom štádiu a poskytnúť včasnú pomoc.
Aby ste sa ochránili pred hroznými následkami otravy falošným medom, musíte byť schopní správne identifikovať prvé príznaky. Najčastejšie sa vyskytuje akútna gastroenteritída, v dôsledku ktorej sa telo začne dehydratovať. V prípade najmenšieho podozrenia na otravu je veľmi ťažké určiť stupeň intoxikácie. Toto by mal urobiť lekár, ktorý predpíše správne ošetrenie.
Prvé príznaky otravy falošnými hubami sa vyznačujú zhoršením celkového stavu pacienta. Nauzea, hnačka a tiež spastická bolesť sa šíria po celej brušnej časti. Ak je otrava závažnejšia, príznaky nekončia. Objavujú sa nové príznaky: zvracanie, slabosť, zimnica, ochladenie a vlhkosť končatín, bledosť pokožky. Z pacientov začínajú prichádzať sťažnosti na závraty a akútne bolesti hlavy.
V zriedkavých prípadoch sa závažnejšie príznaky pridávajú k prvým príznakom otravy hubami hubami: oslabenie srdcového rytmu, v dôsledku ktorého sa vyvíja srdcové zlyhanie, pokles krvného tlaku, nedostatok vzduchu a pokožka a sliznica získavajú namodralý odtieň.
V zriedkavejších situáciách sa môžu vyskytnúť bludy a halucinácie. Pacient je ponorený do stavu hraničiaceho s šialenstvom.
Po akej dobe sa objavia príznaky otravy falošnými hubami a čo sa stane tretí deň?
Ako dlho potom, čo sa objavia príznaky otravy falošnými hubami? Odpoveď na túto otázku je veľmi dôležité poznať, pretože pomôže poskytnúť pacientovi včasnú pomoc a zabrániť vážnym následkom. Prvé príznaky sa pozorujú po 30 až 50 minútach po konzumácii plodníc. Ak však vezmete do úvahy stupeň intoxikácie a individuálnu charakteristiku tela, prvé symptómy sa tu môžu objaviť po 2-6 hodinách.
A čo sa stane po otrave hubami v deň 3? Ak navštívite lekára včas a poskytnete pacientovi správnu pomoc, príznaky intoxikácie zmiznú bez stopy. Inak, samoliečba, za pár dní môžete mať vážne komplikácie na vnútorných orgánoch až do smrti. Ak sa nepokúsite včas získať kvalitnú liečbu, môžete následne narušiť činnosť obličiek, pečene, srdca a tiež gastrointestinálneho traktu.
Príznaky otravy solenými a nakladanými medovými hubami
Otrava sa niekedy vyskytuje pri solení medových húb, ako aj pri nakladaní a mrazení. Toxické látky nie sú ničené ani tepelným spracovaním alebo mrazom. Preto je veľmi dôležité monitorovať každú z húb zozbieraných v lese, aby ste náhodne nebrali nepravé (jedovaté) huby.
Okrem toho môžu byť konzervované plodnice tiež nebezpečné a spôsobujú botulizmus. A preto nie je potrebné hodiť pár falošných húb do pohára. Pri nedostatočnom tepelnom ošetrení jedlých húb kauzálny pôvodca tejto choroby neumiera, ale naďalej sa rozmnožuje v uzavretej nádobe. Zároveň nie je možné zistiť prítomnosť botulizmu v banke pomocou vonkajších znakov, preto je lepšie šetriť energiu pri predbežnom varení. Príznaky otravy nakladanými hubami sú rovnaké ako pri intoxikácii spôsobenej jedlom čerstvých húb.
Čo robiť s príznakmi otravy falošnými medovými hríbmi: prvá pomoc a ošetrenie
Čo by sa malo urobiť v prípade otravy falošnými hubami? Ak je spoľahlivo známe, že pacient deň predtým zjedol huby, je potrebné okamžite zavolať sanitku. Platí to najmä pre ľudí, ktorých nervový systém je veľmi citlivý na účinky toxických látok - deti a staršie osoby.
Pred príchodom sanitky je potrebné vypláchnuť žalúdok pacienta a dať mu aktívne uhlie.Tradične výplach žalúdka prebieha nasledovne: pacient dostane niekoľko pohárov teplej prevarenej vody, aby napil naraz, aby vyprovokoval reflex roubíka. Je potrebné podávať tekutinu každých 15 minút, kým zvracanie nezačne odtekať vo forme obyčajnej vody. Okrem toho, aby ste znížili riziko účinkov otravy, môžete črevá očistiť klystýrom a preháňadlom.
Dôležité! Ak niekoľko ľudí jedlo jedovaté huby ako jedlo a zdá sa, že iba jeden z nich má príznaky otravy, každý si musí umyť žalúdok. V žiadnom prípade sa nesnažte zvládnuť samy o sebe, odpisujte zlé zdravie, ako je otrava domácnosťou bežným jedlom!
V prípade príznakov otravy falošnými medovými hubami určí ošetrenie a ďalšie preventívne opatrenia kvalifikovaný lekár. Ak však nie je možné dostať sa do nemocnice v najbližšej alebo dvoch hodinách, môžete okrem umývania žalúdka vykonať aj tieto opatrenia:
- naďalej poskytovať 0,5 lyžice. prevarenú vodu každých 20 - 30 minút, aby ste ochránili telo pred dehydratáciou;
- ak zvracanie skončilo, môžete dať teplý, mierne osladený čierny čaj;
- zabalte pacienta prikrývkou alebo prikrývkou s vyhrievacími vankúšikmi, ktoré možno nahradiť aj horúcou vodou.
Ďalšie ošetrenie v prípade otravy medovými hubami bude pre pacienta rýchle a efektívne, ak sa včas zistia príznaky intoxikácie a poskytne sa primeraná pomoc.
Na konci pacienta je prikrývka zabalená alebo zabalená vo fľašiach na horúcu vodu, fľašiach na horúcu vodu.
