Suchá topánka (biela topánka) - jedlá huba v lese
Kategória: jedlý.Klobúk (priemer 5-15 cm): matný, biely alebo špinavý sivý, s leštenými alebo žltými škvrnami, mierne vypuklý, úplne prostý alebo mierne stlačený. Mierne zvlnené okraje sú obvykle vtiahnuté dovnútra.
plechy: tenké, úzke a časté.
Noha (výška 2-5 cm): valcový, skôr krátky pre mohutný klobúk. Pevná a biela v mladých huboch, dutá a výrazná chuť a vôňa.
štvorhra: hráč na husle (Lactarius vellereus), ktorý má na rozdiel od suchého nákladu mliečnu šťavu.
Suchá huba rastie od konca júla do polovice septembra.
Kde nájdem: v lesoch všetkých druhov, často v blízkosti brezy, osiky a duba, menej často so smrekom.
jesť: suché predzásobenie sa považuje za veľmi chutnú hubu v surovej, nakladanej a solenej forme. Znalci preferujú solenie suchým spôsobom.
Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.
Iné mená: záťaž je biela.