Húbová encyklopédia
Názvy húb v abecednom poradí: B D D E F W a K L M H ach P P C T X C B W

Suchá topánka (biela topánka) - jedlá huba v lese

Kategória: jedlý.

Klobúk (priemer 5-15 cm): matný, biely alebo špinavý sivý, s leštenými alebo žltými škvrnami, mierne vypuklý, úplne prostý alebo mierne stlačený. Mierne zvlnené okraje sú obvykle vtiahnuté dovnútra.

plechy: tenké, úzke a časté.

Noha (výška 2-5 cm): valcový, skôr krátky pre mohutný klobúk. Pevná a biela v mladých huboch, dutá a výrazná chuť a vôňa.

štvorhra: hráč na husle (Lactarius vellereus), ktorý má na rozdiel od suchého nákladu mliečnu šťavu.

Suchá huba rastie od konca júla do polovice septembra.

Kde nájdem: v lesoch všetkých druhov, často v blízkosti brezy, osiky a duba, menej často so smrekom.

jesť: suché predzásobenie sa považuje za veľmi chutnú hubu v surovej, nakladanej a solenej forme. Znalci preferujú solenie suchým spôsobom.

Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.

Iné mená: záťaž je biela.

komentár:
Pridajte komentár:

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *

Jedlé huby

jedlá

Príručka