Hubová pizza s medovými hubami

História pizze pochádza z Talianska. V tých dňoch sa považovalo za jedlo pre najchudobnejšie skupiny obyvateľstva. Dnes je toto jedlo považované za jedno z najpopulárnejších na svete. Niektorí jedia pizzu v pizzerii, zatiaľ čo iní si objednávajú dom. Ponúkame vám však možnosť variť toto jedlo sami doma. Koniec koncov, to nie je ťažké urobiť a výrobky na to sa považujú za najjednoduchšie.

Pri hríbovej pizze odporúčame užívať huby, ktoré sú známe svojimi chuťovými a výživovými vlastnosťami. Pizza s hubami je možné pripraviť na obed a večeru, a to aj pri príchode hostí.

Existuje veľa receptov na pizzu s medovými hubami, hlavný rozdiel je iba v náplni. Príprava testu má však svoje tajomstvá. Ponúkame vám, aby ste sa zoznámili s niekoľkými možnosťami výroby pizze - ideálnym pokrmom pre všetky príležitosti.

Ak chcete variť pizzu s medovými hubami, musíte pamätať na to, že cesto sa vždy hnetie rukami av hárku ho musíte hnetieť rukami, a nie rolovať valčekom.

Pizza s nakladanými alebo mrazenými medovými hubami

Musím povedať, že pizza s nakladanými hubami nie je pripravená rýchlo, pretože sa berie do úvahy čas potrebný na prípravu kysnutého cesta. Ak to však urobíte, nebudete sklamaní vôbec. Toto jedlo stojí za čas.

• Múka - 500 g;
• Olivový olej (rastlinný) - ¼ st.
• Cukor - ½ lyžice. l.;
• Bazaar kvasnice - 20 g;
• Voda - 200 ml;
• Soľ.
• Medové huby - 500 g;
• Bulharský korenie - 2 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Majonéza - 200 ml;
• Paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
• Mletý čierny korenie;
• Syr - 200 g;
• Kôpr a petržlen.

Krok za krokom recept s fotografiou pizze s medovými hubami vám pomôže pripraviť chutné jedlo.

Nechajte pôsobiť 2 hodiny na teplom mieste.

Zvýšené cesto miesime rukami, posypeme múkou, položíme na vymastený plech a narovnáme ho rukami po celom povrchu.

Pečieme v rúre 25 - 30 minút pri teplote 180 ° C.

Ak doma nemáte morené huby, môžete si pripraviť pizzu so zamrznutými medovými hríbmi, z ktorých jej chuť vôbec neutrpí.

Hubová pizza s hubami a syrom

Pizza s medovými hubami a syrom je celkom uspokojivá a šťavnatá. Pokúste sa toto jedlo uvariť na panvici, cesto miesiť na konzistenciu kyslej smotany.

Recept na pizzu so šampiňónmi sa pripravuje na 10-15 minút v závislosti od množstva cesta a prísad.

• Kyslá smotana - 100 ml;
• Majonéza - 100 ml;
• Vajcia - 2 ks;
• Múka - 1-1,5 st.
• Medové huby - 500 g;
• Lovecké klobásy - 2 ks;
• Syr - 200 g;
• Paradajky - 1 ks;
• Rastlinný olej;
• soľ;
• maslo;
• Zeleninová bazalka alebo petržlen.

Medové huby varíme vo vode po dobu 20 minút, vložíme ich do cedníka, nechajú ich odkvapkať a položia na kuchynský uterák.

Kyslou smotanou skombinujte s majonézou, pridajte a rozšľahajte šľahačkou.

Bili sme do vajíčok a znova bili, až sme vyhladili.

Preosejte múku a po častiach ju pridajte k hmote, miešajte, kým hrudky nezmiznú a odložte stranou.

Párky nakrájame na tenké plátky, paradajky na krúžky a medové huby na plátky.

Panvicu namažte olejom, nalejte cesto, posypte nasekanými bylinkami.

Na vrchole rozotrite paradajky, párky a medové huby, posypte strúhaným syrom.

Panvicu zakryjeme vekom a varíme na miernom ohni 10 - 15 minút.

Ako variť pizzu s medovými hubami a klobásou

Ako variť pizzu s medovými hubami a klobásou pre veľkú spoločnosť? Ak máte v chladničke huby a párky, pripravte si pizzu a potešte svojich hostí nezvyčajným a chutným jedlom.

• Okamžité droždie - ½ lyžičky;
• Medové huby - 300 g;
• Solená uhorka - 1 ks;
• Čerstvé paradajka - 2 ks;
• Cukor - 1 lyžička;
• Syr - 100 g;
• Klobása (akákoľvek) - 300 g;
• Mlieko - 100 ml;
• Maslo - 20 g;
• Múka - 200 g;
• Cibuľa - 2 ks;
• Rastlinný olej;
• Majonéza - 2 lyžice. l.;
• Kečup alebo paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.

Ak chcete uvariť recept na pizzu s medovými hríbmi a klobásou, odporúčame vám postupovať podľa nasledujúcich krokov.

Mlieko mierne zohrejte, pridajte soľ, cukor a droždie, dobre premiešajte.

Vložte maslo, pridajte ½ časti múky, premiešajte a nechajte pôsobiť 20 minút.

Nalejte zvyšok múky a cesto mieste, nechajte pôsobiť 30 minút.

Huby varíme 20 minút, vypustíme do vody a opečieme do rastlinného oleja.

Nakrájanú cibuľu nakrájame na pol krúžky, zmiešame s hubami a opečieme 10 minút.

Z cesta pripravte tortu, položte na vymastenú plachtu a roztiahnite po celej ploche, čím vytvoríte strany.

Namažte majonézou a kečupom, nakrájajte klobásu nakrájanú na tenké plátky, nastrúhané uhorky, huby s cibuľou a paradajkami, nakrájané na krúžky.

Posypeme nastrúhaným syrom a vložte do predhriatej rúry.

Pečieme 30-35 minút pri 180 ° C.

Pizza s hubami a mletým mäsom na rodinnú večeru

Pizza s mletým mäsom a medovými hríbmi je ideálna na rodinnú večeru. Takéto jedlo osloví aj deti, ktoré rozpoznávajú iba rýchle občerstvenie.

• Mlieko (teplé) - 70 ml;
• Rastlinný olej - 4 lyžice. l.;
• Múka - 300 g;
• Kvasinky - 10 g;
• Voda (teplá) - 50 ml;
• Paradajková omáčka - 100 ml;
• Vajcia - 1 ks;
• Cukor - ½ lyžičky;
• Syr - 200 g;
• Medové huby - 300 g;
• Cibuľa - 2 ks;
• Paradajky - 2 ks;
• Paprika - 2 ks;
• Plnenie - 400 g.

Venujte pozornosť receptu s fotografiou pizze s hubami. Musím povedať, že jedlo dopadne nielen chutné, ale aj krásne.

V ½ časti vody rozmnožujeme droždie a cukor, uložený na teplom mieste.

Zavádzame mlieko, vodu, soľ, rastlinný olej, vajcia a múku, premiešame a potom miesime cesto.

Cesto nechajte v miske v kuchyni po dobu 30 minút, aby sa zväčšila jeho veľkosť.

Medové huby nakrájané na kúsky, kombinované s mletým mäsom a smažte, kým sa neuvaria.

Vstúpte do nakrájanej cibule a pokračujte v smažení ďalších 10 minút.

Cesto rozprestierame na vymastený plech a natiahneme ho rukami až k okrajom.

Namažte omáčkou, rozdeľte mleté ​​mäso s cibuľou a medovými hríbmi.

Ošúpajte papriku, nakrájajte na rezance a položte na vrch.

Zhora rozdeľujeme paradajky, nakrájame na kruhy a posypeme strúhaným syrom.

Dosku s obrobkom sme vložili do predhriatej rúry.

Pečieme 30-35 minút pri 190 ° C. Domáca pizza pre celú rodinu je pripravená, chut!