Pizza s nakladanými hubami: recepty krok za krokom s fotografiami

Pizza je jedlo, ktoré si nevyžaduje dlhý čas varenia a mnohým sa to páči. Môže to byť na tenkom koláči aj na našuchorenom cestíčku. Súčasne sú zložky náplne veľmi rozmanité.

Šampiňóny sú často jednou zo súčastí, ale zaujímalo by ma, či je možné uvariť chutnú pizzu s nakladanými hubami. Odpoveď na túto otázku je pozitívna a existuje veľa možností pre jedlá s touto ingredienciou, ktoré oslovia gurmánov. Na tejto stránke nájdete podrobné recepty a fotografie hotových jedál.

Pizza so syrom a nakladanými hubami

Pre vegetariánov a tých, ktorí chcú niečo ľahké, je pizza bez mäsa dobrou voľbou. Na to budete potrebovať nasledujúce komponenty:

1. 3 šálky múky.
2. 1,5 - 2 poháre vody.
3. 1 čajová lyžička soli.
4. 3 lyžice. lyžice olivového oleja.
5. 15 g suchého droždia.
6. 3 lyžice. lyžice majonézy.
7. Nakladané huby.
8. 2 lyžice. polievkové lyžice kečupu.
9. 300 g tvrdého syra.

Pri varení postupujte podľa pokynov. Nalejte múku do hlbokej misky s prídavkom masla, droždia a 1 lyžice. lyžice majonézy. Soli zmiešajte. Postupným zavádzaním vody musíte dať cestu elasticitu a opatrne ho miesiť. Keď je cesto na pizzu so syrom a nakladanými šampiňónmi pripravené, musí byť zakryté gázou a ponechané priblížiť sa na 1,5 hodiny. Keď cesto povstane, musíte odrezať polovicu celkovej hmotnosti, bude toľko potrebné, aby ste upiekli jednu pizzu. Druhá časť sa môže nechať pripraviť ďalšiu misku a vložiť ju do mrazničky do bezpečia a bude vhodná pre ďalší recept. Piata časť sa musí odrezať od zvyšného obrobku a odložiť stranou, toto cesto bude potrebné na ohradenie tortíl. Objem sa musí zvinúť a položiť na plech. Ak je to štandardné, je vhodnejšie vytvoriť štvorcový tvar, ale ak máte špeciálny plech na pečenie pizze, môžete ho obtočiť.

Z cesta vľavo pre bočné časti je potrebné vytvoriť párky, dať ich po obvode a zafixovať. Koláč zalejeme zvyšnou majonézou a kečupom. Medové huby je potrebné z marinády odstrániť, nasekané a položiť na tortu. Obrobok posypte strúhaným syrom na hrubom strúhadle. Pizzu vložte do rúry na 10 - 15 minút.

Namiesto medových húb môžete použiť akékoľvek iné nakladané huby, ktoré sa vám páčia viac. Je dôležité, aby bola marináda úplne vyprázdnená, aby sa koláč nezmäkčil.

Ako variť pizzu so šampiňónmi, syrom a nakladanou zeleninou

Ak chcete variť pizzu so šampiňónmi, syrom a nakladanými uhorkami, musíte si vziať tieto prísady:

1. 300 g hotového lístkového cesta.
2. 100 g nakladaného alebo čerstvého šampiňónu.
3. 1 ks cibule.
4. Nakladané uhorky 150 g.
5. 150 g kečupu.
6. 1 štipka soli.
7. 2 lyžice. lyžice olivového oleja.
8. 100 g tvrdého syra.

Tento recept je možné doplniť aj mäsom a ananásom.

Domáce pizza s nakladanými hubami a cervelatom

Skvelá voľba by bola vydatná pizza s nakladanými hubami a párkami alebo párkami. Na jeho prípravu musíte mať nasledujúce komponenty:

1. 500 g hotového lístkového cesta.
2. 1 malá paradajka.
3. 50 - 70 g cervelínu.
4. 100 g nakladanej ustrice.
5. 50 g tvrdého syra.
6. 10 ks olivy.
7. 1 polievková lyžica. lyžica múky.
8. 10 g čerstvého kôpru.
9. 10 g petržlenu.
10. 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja.

Po príprave všetkých ingrediencií môžete začať s varením.

Ak bolo cesto v mrazničke, musíte ho vytiahnuť, aby ste rozmrazili a počas tejto doby pripravte komponenty na plnenie. Paradajky a klobásy je potrebné nakrájať na trojuholníky, vypustiť marinádu z húb a nasekať ich. Jemne nakrájajte zeleninu a nastrúhajte syr. Olivy by sa mali krájať na polovicu. Ak v nich majú jamy, musia sa extrahovať, ale je lepšie zvoliť alternatívu bez semien pre domáci pizza recept s nakladanými hubami.

Najprv musíte trochu posypať pekáčom múku a položiť naň pripravené cesto. Nalejte koláč s maslom a rozprestrite ho po celom povrchu, na každej strane nechajte asi 2 cm, na koláč dajte klobásu, paradajky a olivy, na vrchol pridajte huby. Pizzu posypte bylinkami a syrom a zapečte v rúre po dobu 25 minút.

Namiesto cervelátu môžete použiť akúkoľvek inú klobásu alebo klobásu, pričom treba pamätať na to, že chuť z výberu tejto zložky sa môže výrazne zmeniť.

Pizza s kuracím mäsom, syrom a nakladanými hubami

Môžete tiež variť pizzu s kuracím mäsom, syrom a nakladanými hubami. Takéto výrobky sa budú vyžadovať:

1. 500 g múky.
2. 2 poháre vody.
3. 30 g suchého droždia.
4. 3 lyžice. lyžice rastlinného oleja.
5. 150 g nakladané šampiňóny.
6. 150 g tvrdého syra.
7. 2 ks kuracie stehná.
8. 1 ks cibule.
9. 1 malá mrkva.
10. 20 g kôpru.
11. 2 čajové lyžičky soli.
12. 2 štipky mletého čierneho korenia.
13. 1 bobkový list.

Múku zmiešajte s vodou a droždím, cesto zamiesime. Varte kurča v slanej vode s bobkovým listom, nakrájanou mrkvou a nakrájanou polovicou cibule, varenie trvá 30 minút. Po vychladnutí sa mäso musí oddeliť od kosti a nasekať. Nakrájajte huby, nakrájajte na zeleninu a zvyšnú cibuľu, nastrúhajte syr. Čerstvé cesto rozotrite na vymastený plech na pečenie bez rolovania pomocou valčeka. Dajte na teplé miesto po dobu 25 minút, potom korenie. Sója dala tretinu syra, cibule a sekaných šampiňónov. Pridáme kuracie mäso a zeleninu na vrch, ochutíme soľou, korením a pizzu a zvyšné ingrediencie položíme do vrstiev. Pečieme v rúre 15 minút.

Pizza s nakladanými hubami a varenou klobásou

Mali by ste sa tiež oboznámiť s receptom na pizzu s nakladanými hubami s vizuálnymi fotografiami. Pre túto možnosť musíte pripraviť nasledujúce komponenty:

1. 1 - 3 lyžice. lyžice paradajkovej omáčky.
2. 2 ks paradajky.
3. 100 g nakladané šampiňóny.
4. 100 - 150 g uvarenej klobásy.
5. 100 g tvrdého alebo spracovaného syra.
6. 450 g hotového lístkového cesta.
7. 2 lyžice. lyžice olivového oleja.
8. 1 ks cibuľa - voliteľné.

Na naolejovaný plech na pečenie rozdeľte cesto. Plátky paradajok, párkov a šampiňónov, strúhaný syr. Nalejte cesto s omáčkou, dajte klobásu, šampiňóny a paradajky, posypte syrom. Pečieme v rúre 15 - 20 minút. Ak je to potrebné, môžete pridať aj jemne nakrájanú cibuľu, nie je však potrebné vyprážať ju oddelene, je lepšie ju rozložiť pomocou krúžkov v jednej z vrstiev.