Pravidlá zberu húb: stručná pripomienka
Hubárčenie v lese nie je len hľadanie plodníc pre ďalšie kulinárske využitie. Je to tiež odpočinok, zábava, spôsob ticha stráviť niekoľko hodín, užívať si krásy prírody, snívať, premýšľať o niečom úžasnom. Alebo naopak, môžete si vybrať huby podľa rady niektorých milencov - v zábavnej spoločnosti, s piesňami a vtipmi.Ruskí obyvatelia vždy prejavovali lásku k prírode. Úroda húb alebo „húb“ rokov sa nesleduje každú sezónu - všetko závisí od rozmarov počasia. Každý by sa mal vždy riadiť jednoduchými pravidlami zberu húb, ktoré vás ochránia pred otravou a prinesú maximálne potešenie z „tichého lovu“.
Naučíte sa, ako zbierať huby v lese prečítaním materiálu na tejto stránke.
Ako zbierať huby v lese
Stručné pripomenutie pravidla zberu húb je takéto:
- V každom prípade rozhodne vyhoďte neznáme huby, aj keď aspoň trochu na pochybách, pamätajte, že aj jedna pochybná huba vás môže stáť život.
- Prvýkrát alebo s malými skúsenosťami choďte do lesa so skúsenými hubármi, ktorí vás osobne poznajú, používajú adresáre.
- V súlade so základnými pravidlami by sa zber húb mal vykonávať na ekologicky čistých miestach, mimo miest a veľkých priemyselných podnikov, vo vzdialenosti najmenej 500 metrov od diaľnic.
- Nepoužívajte staré huby a exempláre ani s malými príznakmi plesní.
- Huby sa musia zbierať, konzervovať a skladovať podľa receptov skúsených odborníkov.
- Huby nikdy nekupujte z rúk neznámych predajcov a bez úradne zaregistrovaného obchodu.
Pozrite sa na fotografiu, ako zbierať huby v lese:
Choďte do lesa v pevne zakrytých šatách, vždy s klobúkom, použite komára a kliešte, po lesnej prechádzke potriaste odevom, ak sa na tele nachádzajú kliešte, okamžite vyhľadajte lekára (v niektorých oblastiach kliešte nie sú encefalitída a pri prvých príznakoch otravy) ovocné telá.
Toto video obsahuje podrobnosti o správnom zbere húb v lese:
Správne vybavenie na zber húb
O tom, ako správne zbierať huby, sa vie málo. Zberatelia húb, ktorí idú do lesa, musia mať správne vybavenie. Inak môžu lesné výlety viesť k zdravotným problémom.
Podľa pravidiel zberu húb v lese musí povinný súbor obsahovať:
- nepremokavý oblek do dažďa;
- husté rifle a bunda, ako napríklad búrková bunda, ktorá nehryzáva komáre ani osy, a to za suchého a slnečného počasia;
- topánky v daždivom a mokrom počasí, rovnako ako skoro ráno, keď je tráva mokrá z rosy;
- pohodlná a odolná športová obuv, ako sú tenisky do sucha;
- kompas je ručný alebo vreckový, nezabudnite pri vjazde do lesa určiť opačný smer;
- odpudzujúci prostriedok proti komárom;
- ostrý nôž na hríby, lepšie skladanie;
- je potrebný kôš, neberajte plastové vrecká: huby sa v nich deformujú a vopred sa kazia;
- ak zbierate rôzne druhy húb, medzi ktorými sú pršiplášte a ostružiny, ktoré majú ostny a držia sa všetkých ostatných húb, alebo mokruhi, ktoré môžu zafarbiť všetky ostatné druhy, ako aj jemné mladé chrobáky, mali by ste urobiť jeden alebo dva v košíku. priečky alebo vezmite ďalší malý kôš;
- v lese je potrebný klobúk alebo šál.
Mnoho hubárov sa teší na jesennú sezónu. Nie je náhoda, že jeseň spievali mnohí básnici, je skutočne možné pokojne súvisieť s krásnym zlatým lístím a jedinečnou krásou jesenného lesa! Na jeseň je veľa húb. Huby sa však môžu zbierať kedykoľvek v priebehu roka. Musíte len vedieť, kde a kedy ich hľadať. A samozrejme nezabudnite na základné pravidlá zberu jedlých húb.
Dobrý zberači húb na jesennej úrode značné zásoby nakladaných, solených, mrazených a sušených medových húb, ktoré majú až do budúcej sezóny.
Vyhľadajte huby
Podnebie významne ovplyvňuje čas plodnosti a množstvo zberu. Napríklad vo veľmi daždivom lete 2008 v strednej zóne Ruska došlo k obrovskej úrode jesenných húb o mesiac skôr ako obvykle - od 15. do 25. augusta. Úroda ovplyvnila aj anomálie počasia: vrchol bol silný, ale krátkodobý, všetky huby za 10 dní zmizli. Táto anomália ovplyvnila aj skutočnosť, že v bezprecedentne skorej úrode jesenných húb v každej z húb boli malé hnedé chyby. Okrem toho v roku 2008 došlo k vrcholnému zberu zimných húb. Mnoho krásnych perleťovo červených a hnedožltých lesklých húb bolo na smrekoch av rokoch 2009 a 2010 boli v parkoch žltohnedé. V roku 2011 bolo málo húb, ale na vlhkých miestach bolo veľa hnedých hríbov a poľských húb. V roku 2012 bolo niekoľko medových húb, rusula a pár kuriatok, ale príroda nie je nikdy „prázdna“, v tom istom roku bolo mnoho milovaných húb.
Ak vezmeme do úvahy rôzne rodiny jedlých húb, potom môžeme s istotou povedať, že existujú dobré hríbové miesta, kde cenné druhy húb rastú v rôznych časoch alebo dokonca v rôznych rokoch.
Ak ste identifikovali tri alebo štyri takéto huby, môžete si byť istí, že vás nenechajú dole a budú vás potešiť novými druhmi húb v závislosti od klímy a ročného obdobia.
Známe je teda známe spojenie, ktoré je potrebné najskôr vyhľadať miesta na hubách, a potom sa nájdu samotné huby.
V niektorých prípadoch stačí jeden opatrný pohľad na identifikáciu dobrých hríbových miest. Takže borovicový les je viditeľný z diaľky, zvyčajne na brehoch riek a rybníkov, často sa vyskytujú motýle, žampióny, huby, šafranové huby, jarné huby. „Úhľadné“ miesta (kde rastú jesenné a letné huby) sa však najčastejšie nachádzajú vo vetrovkách, kde je množstvo padlých stromov a konope. Okrem toho ich je veľa v blízkosti letných chát a dedín, kde je veľa rezaných a rozbitých stromov a pňov.
Tu nájdete výber fotografií o zbere húb v lese “:
Spore šírenie húb
Ak sa naučíte, ako správne zbierať huby, môžete ostatným priniesť radosť, ak šírite výtrusy blízko vášho bytového domu. Na to nie je potrebná veľká sila. Musíte vedieť, že vaša milovaná biela, hríb, hríb, huby, huby a iné huby úspešne rastú iba v symbióze s koreňmi určitých rastlín a stromov. Môže to byť smrek, breza, jaseň horský, borovica, jelša, paprade, machy atď.
Ak je vo vašej záhradnej komunite alebo v dedine ulička brezov, jedľ, borovíc, môžete pri koreňoch bezpečne naliať zmiešanú vodu so starými hubami. Často boli vyhodené staré hríbiky, hnedé hríbiky, hríbiky. Zoberte z nich vankúš alebo trubicovú časť z klobúka. Obsahuje veľké množstvo spór. Miešajte v teplej vode a riešenie pre výsadbu je pre vás pripravené. Potom toto riešenie nalejte pod stromy, brezy, popol a iné stromy. Výsledkom je, že leniví ľudia nezbierajú hríb, hríb a iné hodnotné huby v uličke neďaleko domov.