Opis húb s pokrčenými čiapočkami

Na rozdiel od húb s hladkými klobúkami sú vrásčité ovocné útvary menej atraktívne, ale jedlé druhy nie sú o nič menej chutné. Jasnými predstaviteľmi scvrknutých húb sú zvončekovité mykény, koreňové peniaze, dáždniky, sálavé huby a huby s ramenom - všetky rastú v lete a na jeseň. A po celý rok rastie jedlá huba s ušami s vráskami na klobúku.

Letné a jesenné scvrknuté huby

Zvonček Mycena (Mycena galericulata).

family: Mycenae (Mycenaceae).

sezóna: Júl - koniec októbra.

Habit: slobodné, v skupinách, v kolóniách.

Popis:

Buničina je hustá, sivastá, s práškovým zápachom.

Noha má koreňový proces do dĺžky 7 cm, chodidlo je hladké, hladké, matné, duté, sivé.

Lamely s prekladmi, široké, zarastené, belavé Čiapka je najprv zvonovitého tvaru s vysokým hľúzom, sivohnedastohnedá, potom - otvorená, pokrčená, sivohnedá.

Táto leto-jeseň vrásčitá huba nepredstavuje výživovú hodnotu.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na rozpadajúcom sa tvrdom dreve (dub), na pni a ťažbe.

Koreň peňazí (Oudemansiella radicata).

family: Physalacriaceae (Physalacriaceae).

sezóna: polovica júla - koniec septembra.

Habit: jednotlivo.

Popis:

Čiapka je najprv pologuľovitá, potom sa rozprestiera s tuberkulózou, pokrčená, sivožltá.V dolnej časti nohy je dlhý koreňový proces.

Dužina je belavá alebo sivastá, vzácne laminae zriedkavé, potom voľné, sivé.

Noha natiahnutá k podstavcu, hlboko ponorená v substráte, vláknitá, svetlo nad ňou, hnedá pri podnose.

Čiapky sa používajú čerstvé (vria sa približne 15 minút).

Ekológia a distribúcia:

Rastie v listnatých, menej často v ihličnatých lesoch, v parkoch, na kmeňoch kmeňov, na pni a na koreňoch.

Dáždniky (Pluteus umbrosus).

family: Plyteevs (Pluteaceae).

sezóna: polovica júla - koniec septembra.

Habit: jednotlivo alebo v malých skupinách.

Popis:

Buničina je belavá, s horkou chuťou a vzácnou vôňou. Dosky sú voľné, široké, časté, belavé, ružové s vekom. Okraj čiapky je zúbkovaný chĺpkom.

Noha je pevná, hustá, nahnedlá, s pozdĺžnymi tmavými vláknami a malými šupinami.

Čiapka je polkruhová alebo pokrčená, belavá alebo tmavohnedá vráska.

Podmienečne jedlé huby leto-jeseň. Horká chuť mäsa po uvarení zmizne.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v ihličnatých, zmiešaných a listnatých lesoch, na rozpadajúcom sa tvrdom dreve, pni, konáre, ponorené do pôdy. Je to pomerne zriedkavé.

Žiarivá huba (Inonotus radiatus).

family: Gimenokhetovye (Hymenochaetaceae).

sezóna: Júl - október.

Habit: Plody plodov sú zvyčajne usporiadané do radov alebo radov, môžu po stranách rásť.

Popis:

Ovocie sú jednoročné, ploché, polkruhové. Povrch je radiálne pokrčený, u mladých jedincov je cítený, žltooranžový, s vekom je holý, hrdzavo hnedý.

Hymenohor je rúrkovitý, ľahký, hnedý po dotyku, s vekom stmavuje.

Po dozrievaní sa povrch s pórmi leskne.

Nepožívateľné.

Ekológia a distribúcia:

Rastie na živých a mŕtvych kmeňoch, vetvách, pahorkatinách jelša, osiky, lipy, brezy, hrabu a mnohých ďalších listnatých stromov. Spôsobuje biele zmiešané (stredné a periférne) hniloby.

Huby s húb (Grifola frondosa).

family: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).

sezóna: polovica augusta - koniec septembra.

Habit: slobodný a v skupinách.

Popis:

Klobúky s rozmermi 3-5 cm, tvar v tvare jazyka, radiálne zvrásnené alebo vláknité, s tenkou matnou pokožkou zo šedohnedých odtieňov. Ovocné telo s hmotnosťou do 10 kg, huňovito listnaté, guľovité alebo oválne, rozvetvené do početných čepelí.

Gimenophore jemne pórovitý, s ľahkosťou klesajúci k nohe, dužina je elastická, húževnatá, s vekom ľahká, s príjemným štipľavým zápachom a štipľavou vzácnou chuťou.

noha: každý klobúk je 3-4 cm dlhý, výstredný, stádo, pozdĺžne rozmiestnený, belavý.

Dobrá jedlá huba z letného a jesenného obdobia (vyžaduje sa predbežné varenie). Má liečivé vlastnosti.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v listnatých lesoch na úpätí starých dubov, menej často javorov (na juhu v blízkosti bukov a gaštanov). Je to zriedkavé. Je uvedený v Červenej knihe Ruska.

Celoročne scvrknutá huba

Film Auricularia (Auricularia mesenterica).

family: Auriculariales (Auriculariales).

sezóna: po celý rok.

Habit: v skupinách a jednotlivo.

Popis:

Čiapka je v tvare disku, narovnávaná na tenké dosky, vonkajšia plocha je nahnedlá, koncentricky zónovaná, pokrytá chĺpkami.

Spodná strana nesúca spóry je pokrčená, žilová, so žilami, fialovohnedá.

Buničina v mokrom stave je mäkká, elastická, elastická, suchá - tvrdá, krehká.

Jedlé celoročné huby nízkej kvality.

Ekológia a distribúcia:

Rastie v listnatých, prevažne nížinných lesoch na kmeňoch padlých stromov: brest, topoľ a popol.