shiitake
Podrobný opis huby shiitake je uvedený nižšie a zahŕňa vzhľad, kedy a kde rastie huba, ako aj jej aplikáciu.
Klobúk (priemer 3-10 cm): pologuľovitý tvar, obvykle hnedý, hnedý alebo čokoládový, často so slabými šupinami.
Noha (výška 2-8 cm): ľahší ako klobúk, pevný.
plechy: časté, béžové alebo biele.
Shiitake štvorhra: šampiňóny (Agaricus). Hlavný rozdiel spočíva v tom, že rastliny shiitake rastú na stromoch.
Pri pestovaní: iba v teplom období, ale v umelo vytvorených podmienkach, môže prinášať ovocie po celý rok.
Kde nájdem: najčastejšie na kmeňoch castanopsis s dlhými hrotmi.
Ako vyzerá huby shiitake na fotografii, nájdete nižšie:
jesť: keďže nohy sú veľmi tuhé, najčastejšie sa používajú klobúky. Zvyčajne sa pred použitím sušia a máčajú vo vode.
Iné mená: čierna huba, shitake, shiitake, shiitake, syanga.
Použitie huby shiitake
Huby shiitake sa používajú v ľudovom liečiteľstve (údaje sa nepotvrdili a neprešli klinickými skúškami!) Ako liek a profylaktický liek na veľké množstvo chorôb, najmä poruchy krvného obehu, poškodenie pečene, celkové oslabenie tela, s pokročilou prostatitídou.
