Húbová encyklopédia
Názvy húb v abecednom poradí: B D D E F W a K L M H ach P P C T X C B W

Huby s hubami: fotografia, popis

Huby a huby sú veľmi chutné varené aj vyprážané. Veľmi často sa používajú na rôzne uhorky. Vďaka svojej chutnosti sú tieto lesné produkty veľmi obľúbené medzi zberačmi húb. Je však dôležité vedieť, ako rozlíšiť mech muchy od iných húb, ktoré môžu byť nepožívateľné.

Na tejto stránke sa dozviete, ako huby na huby vyzerajú a ako sa zelený zotrvačník líši od rozbitého a červeného zotrvačníka. Môžete sa tiež zoznámiť s fotografiou a popisom huby machovej muchy a získať informácie o jej náprotivkoch.

Čo vyzerá huba ako zelená huba

Kategória: jedlý.

Názov huby vyzerá ako zelená huba, názov huby hovorí sám za seba. Klobúk (priemer 4 - 12 cm): zvyčajne zelenkavo sivý alebo olivový, môže byť mierne hnedý. Tvar je mierne vypuklý, zamatovo hebký.

Noha (výška 3-11 cm): vo forme valca, ktorý sa rozširuje zdola nahor, možno s nahnedlou sieťovinou.

Venujte pozornosť fotografii buničiny zeleného zotrvačníka: je biela, na reze sa môže mierne zafarbiť.

Napriek svojmu dosť ušľachtilému popisu je húb húb často pokrytá plesňou, ktorá môže byť pre človeka nebezpečná. Preto je veľmi dôležité zbierať huby bez plesní.

Pri pestovaní: od polovice mája do začiatku októbra v Rusku, ako aj v európskych krajinách, Severnej Amerike a Austrálii.

Kde nájdem: vo všetkých typoch lesov.

jesť: veľmi chutné varené, vyprážané a nakladané huby, ale nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie (pri sušení čierne). Je lepšie jesť okamžite po varení.

Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.

Hubová huba červená: fotografia a ďalšie mená

Kategória: jedlý.

Klobúk Xerocomus rubellus (priemer 3-9 cm): červená, malinová alebo hnedá.

Pozrite sa na fotografiu, ako vyzerá červená mechová muška v mladom veku: čiapka malých húb je vypuklá, lesklá. Postupom času sa takmer narovnáva. Kôra sa ťažko oddeľuje od buničiny, po dlhom suchom počasí môže byť pokrytá sieťou malých trhlín.

Noha (výška 4 - 12 cm): malina, červená alebo ružovkastá, mierne svetlejšia ako klobúk, na vrchu môže byť žltkastá. Pokryté malými váhami, rozširujúce sa zdola nahor, má tvar valca, pevný.

Trubicová vrstva: žltá alebo so zelenkavým alebo olivovým odtieňom. Pri silnom tlaku sa výrazne zmení na modrú.

Ako vidno na fotografii červenej huby, táto huba má veľmi hustú, žltú dužinu, ktorá sa pri rezaní a pri interakcii so vzduchom zreteľne namodralá.

Pri pestovaní: od začiatku augusta do konca septembra na európskom kontinente av Ázii. Nachádza sa v Severnej Amerike, ale veľmi zriedka.

Kde nájdem: na listnatých lesných pôdach medzi nízkou trávou alebo machom, obyčajne blízko dubov.

jesť: veľmi chutná huba, ale po vysušení sa značne stmavne, preto sa odporúča používať v marinovanej alebo vyprážanej forme.

Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.

Ďalšie názvy pre červený zotrvačník: červený hríb, červený hríb, červený hríb, červenkastý zotrvačník, červenkastý hríb.

Huba zotrvačníka zlomená: fotografia a popis

Kategória: jedlý.

Klobúk Xerocomus chrysenteron (priemer 3-11 cm): matná, olivová, vínová alebo hnedá.

Ak sa pozorne pozriete na fotografiu štiepaného machu, môžete si všimnúť sotva viditeľný vzor mriežky a sieť vrások. Z tohto dôvodu získala táto huba názov. Zrelá huba má tvar opuchnutého vankúša, ale v strede môže byť mierne stlačená. Na dotyk zamatovo hebký.

Noha (výška 5-12 cm): na vrchu žltkastý a na spodnej strane vínová, pokrytá malými šupinami, pevná (staré huby môžu byť duté), má tvar klubu.

Trubicová vrstva: krémová, žltá alebo olivová farba, na mieste sfarbenia sa zmení na modrú.

telo: biela alebo žltkastá, veľmi modrá v mieste rezu alebo zlomenia. Nemá výraznú vôňu a chuť.

Pri pestovaní: od začiatku júla do polovice septembra v Európe a na Ďalekom východe.

Kde nájdem: na kyslých pôdach všetkých druhov lesov, najmä v blízkosti bukových a dubových stromov.

jesť: v solenej a sušenej forme.

Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.

Iné mená: žltý zotrvačník, žlto-žltý zotrvačník, hríb na pastvine.

Ako rozlíšiť zotrvačník od štvorhry

Dvojitý zelený zotrvačníkstrakatý zotrvačník (Xerocomus chrysenteron), Táto huba sa vyznačuje tenkou a červenkastou pigmentovou vrstvou pod kožou.

Zdvojnásobenie červeného zotrvačníka - poľská huba (Xerocomus badius) a štiepený zotrvačník (Xerocomus chrysenteron). Ale poľská huba, ktorá sa najčastejšie nachádza vedľa ihličnanov - smrek alebo borovica, má tmavšiu farbu klobúka. Noha štiepanej machovej mušky má intenzívny červenkastý odtieň a rastie hlavne v ihličnatých lesoch.

Ďalším dvojnásobkom štiepeného zotrvačníka je mach s ružovými nohami (Xerocomus trancatus), Táto huba sa líši iba tým, že rastie výlučne v listnatých lesoch.

komentár:
  1. nina:

    Našli sme huby doma a chceli by poznať ich mená

Pridajte komentár:

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *

Jedlé huby

jedlá

Príručka