Mushroom Valui: fotografie a popis
Nižšie nájdete, ako vyzerá huba Valui na fotografii, kde a kedy zbierať huby Valui a ako ich uvariť.
Ako vyzerá táto hodnota: fotografia huby s popisom
Kategória: podmienene jedlé.
Klobúk (výška 2-5 cm, priemer 7-14 cm): väčšinou svetlo hnedá, so strednou depresiou. Má tvar hemisféry a postupom času sa stáva plochejšou. Na dotyk je klzký.
Výška nohy 5-13 cm, priemer do 3,5 cm.
Venujte pozornosť fotografii vzácneho: stehno je vo forme valca alebo valca, niekedy duté, ale zvyčajne husté. Staré huby sú drobivé. Podklad môže byť pokrytý tmavými škvrnami.
plechy: veľmi časté a dlhé, väčšinou krémové alebo sivobiele. Vylučuje sa žltkastá tekutina, ktorá zanecháva škvrny na nohe.
telo: na reze je biely a vydáva vôňu žltkastého oleja, ktorý časom výrazne stmavne.
Podľa fotografie a opisu sú huby hodnotové podobné mandľová russula (Russula laurocerasii), Russula sa líši od hodnoty vône podobnej mandle.
Kde a kedy zbierať hodnotné huby
Valuy rastie od polovice júla do začiatku októbra v lesoch euroázijského kontinentu a Severnej Ameriky. Nachádza sa v Rusku na severnom Kaukaze, na Ďalekom východe av západnej Sibíri.
Huby Valui sa najlepšie zbierajú v zatemnených lesoch s vysokou vlhkosťou, často v blízkosti brezy.
jesť: po odstránení horkej pokožky a dlhom namočení. Európania považujú túto hubu za bez chuti a v Rusku je tradične solená a nakladaná a v Bielorusku a na Ukrajine sa pripravuje hubový kaviár.
Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.
Iné mená: rusko je páchnuce, škriatkovité, hríbové, prasnice, ošípané, šupky, (nezabudnite na popis ceniny - huba je na dotyk klzká). Valuy sa tiež často nazýva vačka alebo kulbik.
