Agaric falošný žltý med síry: fotografia a popis
Za povšimnutie stojí, že okrem jedlých a podmienečne jedlých „príbuzných“ má medový agar tiež jedovatý falošný dvojitý - medový agar sírovožltý. Ak je jedlé podmienečne jedlé, potom sú vopred namočené, potom uvarené a až potom sa z nich pripraví pokrm. Jedovaté falošné náprotivky však môžu byť škodlivé pre ľudské zdravie. Odporúčame, aby ste sa pozreli na fotografiu sirky žltého medu a porovnali ju so skutočnými medovými hubami.
Niektorí začiatočníci hubárov sa často pýtajú: je jedlý agarový med so žltým medom? Odpovieme hneď - nie, hoci je to veľmi podobné skutočnej letnej medovej muške. Plod falošného medového agaru je navyše rovnaký ako plod jeho letného „relatívneho“. Rastú tiež na pni a mŕtvom lese vo veľkých rodinách, hlavne v listnatých lesoch.
Ako vyzerá sírový žltý med?
Ak chcete zistiť, ako vyzerá táto huba, prečítajte si popis falošného agaru sírového žltého medu z fotografie.
Latinský názov: Hypholoma fasciculare;
rod: Hypholoma;
family: Strophariaceat;
hat: priemer od 2 do 7 cm, v mladom veku sa podobá na zvon, potom sa evosuje, stáva sa hnedou alebo šedo-žltou. Okraje sú svetlejšie a stred je tmavý alebo červenkastohnedý. S vekom sa hľuzy objavujú v strede klobúkov a samotné klobúky sú suché a hladké.
noha: má dĺžku asi 10 cm, v priemere od 0,2 do 0,5 cm, duté, hladké, svetlo žltej farby, vláknité.
telo: má horkú chuť, nepríjemný zápach, farba je svetlo žltá alebo belavá.
plechy: prilieha k pedikulu, veľmi častá a tenká. Spóry sú hladké a elipsoidné, prášok spór má čokoládovo hnedú farbu. V mladom veku sú hríbové doštičky žlté sírne, následne zelené alebo čierno-olivové, dokonca až tmavo fialovohnedej farby.
konzumovateľnosť: jedovatá medová agarika, pri použití po 1,5 - 5 hodinách dochádza k zvracaniu, nevoľnosti, stráca vedomie. Aj pri dlhodobom tepelnom ošetrení sa huby jedy nerozpadajú a pri dlhodobom skladovaní počas konzervácie sa zvyšuje iba počet jedov.
Úroda: od júla do novembra vrchol klesá v auguste - septembri.
Kategória: jedovatá huba.
distribúcia: prakticky po celom Rusku, s výnimkou permafrostových regiónov. Rastie vo veľkých strapcoch na pni alebo na stromoch pokrytých machom, niekedy na báze sušených alebo dokonca živých stromov. Uprednostňuje listnaté aj ihličnaté lesy. Často sa nachádzajú na kmeňoch ležiacich stromov.
Rozdiely falošných húb šedo-žltej farby od jedlých
Falošná medovo-agarová síra-žltá v mladom veku má na nohe „deku“ vo forme krúžku. Postupom času však mizne a pozdĺž okraja čiapky zostávajú roztrhané vo forme pásika s pásmi. Okrem toho na stehne a klobúku falošných medových húb šedo-žltej farby sa v jedlých hubách nikdy nenachádzajú šupiny.
Za povšimnutie stojí, že falošné huby huby-žlté majú veľmi stabilný nepríjemný zápach. Aj keď sú tieto huby jedovaté, nie sú také nebezpečné ako iné falošné huby - galérie, ktorých jed je podobný jedu bledého potoka.
Všetky metódy na odlíšenie jedlých húb od medových húb a sírovej žltej, ktoré sú uvedené vyššie, by sa mali používať veľmi opatrne. Najdôležitejším znakom je prítomnosť „sukne“ na stehne jedlých húb a absencia falošných húb. Avšak aj v tomto prípade, ak si hubár nie je istý hubou, je lepšie ju neberať.
