Húbová encyklopédia
Názvy húb v abecednom poradí: B D D E F W a K L M H ach P P C T X C B W

Metódy varenia liškami v pomalom sporáku

Lišky uvarené v multicookeri akéhokoľvek modelu sa vždy ukážu ako chutné a voňavé. Huby môžu byť doplnené zemiakmi, pohorkou, mäsom, kyslou smotanou a paradajkami, vďaka ktorým bude jedlo výživnejšie a užitočné pre celú rodinu. Preto ak máte v kuchyni takého „pomocníka“, ponúkame jednoduché recepty na varenie liškami v pomalom sporáku.

Tento článok obsahuje najobľúbenejšie a osvedčené možnosti, ako uvariť lišky vo viacvrstvových výrobkoch tak, aby celá rodina mala chuť a vôňu svojich milovaných a zároveň zdravých ovocných tiel.

Rezance vyprážané s cibuľou v pomalom sporáku

Na prípravu vyprážaných guličiek v pomalom hrnci budete potrebovať minimum ingrediencií, ale konečný výsledok vás príjemne prekvapí.

  • 1 kg lišty;
  • 400 g cibule;
  • Rastlinný olej;
  • petržlen;
  • Zmes soli a mletého korenia - voliteľné.

Huby vyprážané v pomalom hrnci sa pripravujú celkom jednoducho a rýchlo, stačí si prečítať podrobný recept.

  1. Na začiatok by sa huby po predbežnej úprave mali variť 15 minút, vyhodiť na sito a nechať odtiecť.
  2. Nalejte trochu oleja do misky pre viac vrstiev, zapnite režim „smaženie“ na 20 minút. a zalejeme liškami.
  3. Keď je veko otvorené, opekajte huby a po zaznení signálu pridajte nakrájanú cibuľu na pol krúžky alebo krúžky.
  4. Soľ a korenie, premiešajte a znova zapnite režim vyprážania na 10 minút.
  5. Ak v miske zostalo málo oleja, pridajte trochu viac.
  6. Po stanovenom čase sa huby rozložia na hlbokom tanieri a ozdobia nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dusené zemiaky s liškami, mrkvou a cibuľou v pomalom hrnci

Ak chcete diverzifikovať prvý recept, do misky pridajte zemiaky. Dusená polievka v pomalom hrnci bude dobrým doplnkom denného menu vašej rodiny.

  • 800 g varených kuriat;
  • 500 g zemiakov;
  • 3 mrkvy a cibule;
  • Rastlinný olej - na vyprážanie;
  • Soľ podľa chuti;
  • 1 polievková lyžica. voda;
  • 1 lyžička sušený mletý cesnak;
  • 1 ks bobkový list.

Zemiaky sa musia dusiť kuriatkami v pomalom hrnci podľa navrhovaného opisu krok za krokom.

  1. Varené kuriatka nakrájajte na plátky a vložte ich do kadičky, kde sa rastlinný olej už nalieva na dne.
  2. Zapnite režim „smaženie“ a huby smažte 20 minút, kým sa všetka tekutina neodparí.
  3. Hríby preneste do samostatnej misky a začnite vyprážať cibuľu a mrkvu, ktoré sa musia najprv ošúpať a nakrájať.
  4. Nakrájanú mrkvu a cibuľu vložte do misky pre viac vrstiev a po dobu 15 minút zapnite režim „Fritovanie“ alebo „Pečenie“, smažte až do karamelovej farby.
  5. Dajte zeleninu na šampiňóny a poslať zemiaky, ošúpané a nakrájané na tenké kocky, do misy na varenie.
  6. Pridajte olej, pridajte soľ podľa chuti, korenie a varte v režime „Fritovanie“ so zatvoreným vekom na 20 minút.
  7. Do zemiakov pridáme huby, mrkvu, cibuľu, soľ podľa chuti, pridáme vodu, bobkový list a mletý cesnak.
  8. Zamiešajte, zatvorte pomalý sporák a zapnite režim „Hasenie“ na 15 minút.
  9. Po zaznení signálu odstráňte bobkový list a zlikvidujte ho a nechajte misku v pomalom hrnci 10 minút, aby ste na tom trvali.
  10. Slúži ako príloha k mäsu alebo ako samostatná misa.

Recept na dusené liškami s paradajkovou omáčkou

Jeden z obľúbených jedál z húb, varených v kombinácii s paradajkovou pastou, mnohí považujú dusené kuriatka v pomalom hrnci, ktorého receptúra ​​sa ponúka.

  • 700 g varených kuriat;
  • 4 cibuľové hlavy;
  • Rastlinný olej;
  • 100 g paradajkovej pasty;
  • 1 polievková lyžica. voda;
  • 2 lyžice. l. múky;
  • Soľ podľa chuti;
  • 2 ks. bobkový list a nové korenie;
  • 3 lyžice. l. nasekané greeny.

Lišky dusené v pomalom hrnci s paradajkovou pastou sa pripravujú v etapách:

  1. Huby nakrájame na plátky, cibuľu napoly prsteňov, všetko dáme dohromady do pomalého hrnca, kde sa už naleje 50 ml rastlinného oleja.
  2. Zapnite režim „Fry“ alebo „Stew“ na 20 minút a pri pravidelnom miešaní vyprážajte obsah.
  3. Nalejte múku, soľ, pridajte bobkový list a korenie, nalejte do vody a premiešajte.
  4. Na paneli zapnite režim „Hasenie“ a nastavte čas na 15 minút.
  5. Po zaznení signálu otvorte veko, posypte bylinkami a znova zatvorte na 10 minút.
  6. Takto pripravené jedlo sa môže podávať so zemiakovou kašou alebo varenou ryžou.

Lišky s cibuľou a odhadom, varené v pomalom variči Redmond

Nasledujúci recept na liškami je ponúkaný v hrnci s krčmičkou Redmond. Tento „asistent“ je k dispozícii takmer každej domácnosti v modernom svete.

  • 700 g varených húb;
  • 5 lyžíc. l. kyslá smotana;
  • 3 cibuľové hlavy;
  • 2 lyžice. l. múky;
  • Rastlinný olej;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 100 g syra;
  • Soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Recept na varenie kuriatok v kyslej smotane v pomalom hrnci je opísaný v etapách:

  1. Multicooker zapnite v režime „Multi-sporák“ výberom teploty 100 ° C a doby varenia 60 minút.
  2. Nalejte dostatok oleja na zakrytie dna misky.
  3. Lúpajte strúčiky cesnaku a cibuľu, nakrájajte na kocky a nalejte do misky.
  4. Miešajte a smažte bez zatvorenia veka asi 10 minút.
  5. Nakrájajte huby na plátky, vložte do pomalého hrnca, premiešajte a zavrite veko.
  6. Nechajte pôsobiť 30 minút, viečko otvorte 5 minút, aby sa hríbová tekutina trochu odparila.
  7. Pridajte múku, soľ, korenie, rýchlo premiešajte, zalejeme kyslou smotanou a znova premiešajte.
  8. Zatvorte veko na 10 minút, nastrúhajte syr na jemnom strúhadle a nalejte do pomalého hrnca bez miešania obsahu.
  9. Po automatickom vypnutí programu sa jedlo môže servírovať pri stole.

Pohánka s kuriatkami, mrkvou a cibuľou v pomalom hrnci

Pohanka uvarená s liškami v pomalom hrnci je vynikajúcou voľbou pre výdatné a chutné jedlo pre denné menu, najmä v sezóne zberu húb.

  • 500 g pohánky;
  • 400 g ošúpaných húb;
  • 1 mrkva a cibuľa;
  • Rastlinný olej;
  • 500 ml vody;
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Varenie kuriatok v pomalom sporáku s prídavkom pohánky nezaberie veľa času, pretože „domáci asistent“ si prakticky urobí všetko sám.

  1. Cibuľa a mrkva sú ošúpané, opláchnuté vodou a jemne nasekané.
  2. Olej sa naleje do misy na zakrytie dna, program je „smaženie“ a zelenina sa smaží 10 minút.
  3. Lišky, soľ a korenie, nakrájané na kocky, sa zavádzajú, miešajú a v režime „Frying“ sa proces pokračuje ďalších 10 minút.
  4. Vypnite program, nalejte dobre premytú pohánku, nalejte vodu na pokrytie obilnín.
  5. Zahŕňajú program „Pohánka“ alebo „Krupica“ (všetko záleží na modeli viacerých výrobcov) a varia sa pred koncom práce.
  6. Po signáli sa dôkladne premiešajú a slúžia ako nezávislé jedlo so zeleninovými plátkami.

Hovädzie mäso s kuriatkami a paradajkovou pastou v pomalom hrnci: recept s fotografiou

Hovädzie mäso s kuriatkami, varené v pomalom hrnci, je veľmi šťavnaté, výdatné a aromatické. Toto jedlo sa podáva iba ako čerstvé zeleninové šaláty ako príloha.

  • 500 g hovädzieho mäsa;
  • 700 g nakladaných kuriat;
  • 1 polievková lyžica. voda;
  • 50 ml paradajkovej pasty;
  • Soľ a rastlinný olej;
  • 1 ks. mrkva a cibuľa;
  • 2 lyžice. l. múky;
  • 100 ml kyslej smotany.

Navrhovaný recept s fotografiou varičov v pomalom variči s hovädzím mäsom pomôže mladým ženám v domácnosti vyrovnať sa s týmto postupom:

Hovädzie mäso sa nakrája na kocky, solí sa, rozpadne sa na múku a rozloží sa v miske pre viac vrstiev, do ktorej sa už nalejú 3 polievkové lyžice. l. olej.


V režime „smaženie“ alebo „pečenie“ je mäso vyprážané 10 minút.


Cibuľa je nakrájaná na kocky, mrkva sa natiera na strúhadle a všetko sa položí na mäso, ktoré sa v rovnakom režime smaží ďalších 10 minút.


Pridajú sa nasekané kuriatka, pridá sa kyslá smotana, paradajková pasta a premieša sa.


Nalieva sa voda, veko sa uzavrie a program „Hasenie“ sa nastaví na 90 minút.


Po zaznení signálu sa obsah misky premieša, rozloží na rozdelené doštičky a podáva sa na stôl.

Ryža s kuriatkami, mrkvou a cibuľou varená v pomalom hrnci

Lišky varené vo viacvrstvovom obchode s ryžou sú jednoduché a lacné jedlo pre všetky domácnosti. S týmto procesom sa vyrovná aj nováčik. Kombinácia ryže, húb a zeleniny osloví každého bez výnimky.

  • 400 g dusenej ryže;
  • 1 liter vody (vriaca voda);
  • 400 g varených kuriat;
  • 4 mrkvy;
  • 3 cibule;
  • Rastlinný olej;
  • 1,5 lyžičky soľ;
  • 1 zväzok petržlenu.

V jednoduchých krokoch je opísaný recept na prípravu kuracích húb v pomalom hrnci.

  1. Ošúpajte mrkvu a cibuľu, náhodne ich umyte a nasekajte.
  2. Nalejte olej do pomalého hrnca na zakrytie dna a rozložte zeleninu.
  3. Rezané lieviky, vložené do mrkvy a cibule, premiešajte, na paneli zapnite program „Friting“ alebo „Pečenie“ a nastavte čas na 40 minút.
  4. Počas tejto doby musí byť obsah viacvrstvového miešania premiešaný 2-3 krát.
  5. Pridajte do zeleniny umytú ryžu, nakrájanú zeleninu, soľ a premiešajte.
  6. Nalejte vriacu vodu, zatvorte veko a nastavte program „Cereálie“ alebo „Kaša“ na 30 minút.
  7. Po pípnutí nechajte ryžu s liškami na ohrievači ďalších 10 minút.

Lišky so zemiakmi a kuracím mäsom: recept na pomalý sporák

Recept na varenie kuriatok so zemiakmi a kuracím mäsom v pomalom hrnci je jednoduchý, chutný a dostupný podľa surovín. Proces varenia zvládne aj kuchár bez určitých zručností.

  • 500 g kuracieho prsníka;
  • 500 g varených kuriat;
  • Rastlinný olej;
  • 2 mrkvy a cibule;
  • 300 g zemiakov;
  • 4 lyžice. l. kyslá smotana;
  • Soľ podľa chuti;
  • 1 lyžička mleté ​​čierne korenie.

Ako uvariť zemiaky s liškami a mäsom v pomalom hrnci, sa postupne zobrazí opis receptúry, ktorú si ľahko zapamätáte.

  1. Kuracie prsia nakrájame na kocky, cibuľu, mrkvu, huby a zemiaky nakrájame rovnakým spôsobom.
  2. Nalejte trochu oleja do misky pre viac vrstiev, zapnite program „Fry“ na 10 minút, pridajte cibuľu a opražte.
  3. Pridajte mäso, šampiňóny, zemiaky a mrkvu, pridajte soľ a korenie, pridajte kyslú smotanu.
  4. Miešajte, nalejte do 1 polievková lyžica. vodu a zapnite režim „Hasenie“ na 40 minút.

Zemiaky s liškami a majonézou v pomalom sporáku

Huby so zemiakmi dusené v pomalom hrnci s majonézou sú špeciálne jedlá, ktoré si môžete vychutnať počas sviatkov. A keď diverzifikujete svoje domáce menu, vaši blízki vás často požiadajú, aby ste to znova uvarili. Kombinácia húb, zemiakov a majonézy urobí z misky jedinečnú chuť a vôňu.

  • 1 kg zemiakov;
  • 700 g varených kuriat;
  • 4 hlavy bielej cibule;
  • 5 strúčikov cesnaku;
  • 150 ml majonézy;
  • Rastlinný olej;
  • Soľ podľa chuti;
  • 200 g taveného syra;
  • Korenie - voliteľné;
  • 3 lyžice. l. nasekané zelené kôprom alebo petržlenom.

V nasledujúcom texte je opísaný recept na varenie liškami v pomalom hrnci. Hlavná vec je postupovať podľa krokov a získať chutné a uspokojivé jedlo.

  1. Zemiaky olúpeme, dobre opláchneme vodou a nakrájame na veľké plátky.
  2. Odstráňte hornú vrstvu zo žiaroviek a nakrájajte na pol krúžky.
  3. Nalejte malé množstvo oleja do misky viacvrstvového a nalejte zemiaky.
  4. Miešajte a nalejte cibuľu, nakrájané liškami a rozdrveným cesnakom, ochutte soľou, korením.
  5. Nalejte majonézu, zamiešajte, posypte nasekanými bylinkami a korením (ak je to potrebné), zatvorte veko.
  6. Zapnite na prístroji program „Fritovanie“ alebo „Pečenie“ a nastavte čas na 60 minút.
  7. Počas tejto doby by ste mali zemiaky zmiešať so šampiňónmi 2-3 krát.
  8. Po zaznení signálu otvorte veko, pridajte smotanový syr strúhaný na jemnom strúhadle, veko uzavrite a nechajte ho v režime „Pečenie“ 10 minút.
  9. Vynikajúce zemiaky s liškami a majonézou sa dobre hodia na vyprážané mäso, ako aj na šalát z čerstvej zeleniny alebo konzervovaných uhoriek.
komentár:
Pridajte komentár:

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *

Jedlé huby

jedlá

Príručka