Steaky so zemiakmi v kyslej smotane

Ak chcete nakŕmiť domácnosť chutným obedom alebo večerou, stačí variť huby kuriatka v kyslej smotane so zemiakmi. Takéto jednoduché ošetrenie poteší každého, kto ho chutí, svojou jemnosťou, arómou a úžasnou chuťou.

Recept na varenie kuriatok v kyslej smotane so zemiakmi je vynikajúcou možnosťou jedla nielen na každý deň, ale aj na slávnostné večere. Môže sa upiecť v rúre, vyprážať na panvici alebo dokonca variť v pomalom sporáku.

Varenie liškami so zemiakmi v kyslej smotane je pomerne jednoduché a rýchle, hlavnou vecou je mať všetky potrebné výrobky a túžbu.

Vyprážané zemiaky s liškami v kyslej smotane: receptúra ​​krok za krokom

Vyprážané zemiaky s liškami v kyslej smotane - recept, ktorý môžete prekvapiť doma.

• Čerstvé lišky - 800 g;
• Zemiaky - 500 g;
• Kyslá smotana - 200 ml;
• Cesnak - 7 strúčiky;
• Rastlinný olej;
• Soľ podľa chuti;
• Mleté čierne korenie - ½ lyžičky.

Recept na vyprážané zemiaky s liškami v kyslej smotane je opísaný postupne pre začiatočníkov.

Ako smažiť liškami so zemiakmi v kyslej smotane s cibuľou

Mnoho gazdiniek považuje huby kuriatka vyprážané v kyslej smotane so zemiakmi, jedno z najlepších jedál pre celú rodinu.

• Lišky - 800 g;
• Zemiaky - 600 g;
• Cibuľa - 300 g;
• Kyslá smotana - 300 ml;
• Vajcia - 3 ks;
• Soľ podľa chuti;
• Citrónová mletá paprika - ½ lyžičky;
• Rastlinný olej.

Nižšie bude popísané, ako smažiť kuriatka so zemiakmi v kyslej smotane s pridaním cibule.

1. Huby sú pripravené na vyprážanie, nakrájané na kocky a poslané na smaženie.
2. Za týmto účelom zohrejte panvicu, nalejte olej a roztiahnite liškami.
3. Vyprážajte, kým sa tekutina neodparí, a potom pridajte cibuľu, nakrájajte na pol krúžky.
4. Vyprážajte 5 minút, pridajte ošúpané a nakrájané zemiaky.
5. Vyprážajte, kým nedochádza k hnednutiu, občas premiešajte drevenou lyžičkou.
6. Vajcia opečte kyslou smotanou, soľou a korením, premiešajte a smažte 10 minút s otvoreným vekom.
7. Pred podávaním sa do misky môže podľa potreby pridať nasekaná petržlenová vňať alebo kôpor.

Stehná dusené v kyslej smotane so zemiakmi: recept na výdatné jedlo

S takým výdatným a aromatickým jedlom, ako sú kuriatka dusená v kyslej smotane so zemiakmi, môžete bezpečne pozvať pozvaných hostí.

• Liška - 1 kg;
• Zemiaky - 700 g;
• Cibuľa - 200 g;
• Ghee - 50 g;
• Kyslá smotana - 300 ml;
• Soli podľa chuti;
• 2 lyžice. l. nasekané greeny (akékoľvek);
• Mletá citrónová paprika - 1 lyžička.

Aj keď varenie nezaberie veľa času, stále sa zdá byť veľmi chutné.

1. Roztriediť huby, odstrániť trosky, opláchnuť, dať na sito a nechať čas na odtok.
2. Veľké kúsky nakrájajte na malé kúsky - iba na polovicu.
3. Dajte na suchú panvicu a odparte všetku tekutinu z húb.
4. Vstúpte do oleja, nakrájanú cibuľu nakrájajte na pol krúžky a podľa chuti pridajte soľ.
5. Sauté po dobu 10 minút, občas zamiešajte drevenou špachtľou.
6. Ošúpeme zemiaky a povaríme v osolenej vode, kým sa neuvaria.
7. Nechajte vychladnúť, nakrájajte na plátky a pridajte do húb s cibuľou.
8. Nalejte do kyslej smotany, znížte teplo na minimum a duste 15 - 20 minút.
9. Nalejte citrónovú papriku, podľa potreby pridajte soľ, dobre premiešajte.
10. Pri servírovaní jedlo ozdobte petržlenom alebo kôprom.

Ako uvariť zemiaky s liškami, cesnakom a kyslou smotanou v pomalom hrnci

Neuveriteľne chutné a voňavé jedlo, ktoré nenechá nikoho hladného - lišky varené v kyslej smotane so zemiakmi v pomalom hrnci. Všetky ingrediencie uvedené v recepte sa dokonale kombinujú, vďaka čomu je jedlo obľúbené.

• Zemiaky - 700 g;
• Liška - 500 g;
• Kyslá smotana - 200 ml;
• Cesnak - 3 strúčiky;
• Cibuľa - 3 hlavy;
• Rastlinný olej;
• Korenie - podľa chuti;
• Provensálske byliny - 2 lyžičky;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Pani si vyberajú tento recept, pretože sa domnievajú, že je potešením uvariť zemiaky s liškami a kyslou smotanou v pomalom hrnci.

1. Opláchnite huby veľkým množstvom vody, odrežte konce nôh a nechajte odkvapkať a položte ich na sito.
2. Nakrájajte na kúsky a vložte do misky pomalého hrnca, kde sa už nachádza rastlinný olej, asi 4 lyžice. l.
3. Zapnite režim „smaženie“ na 5 minút, potom pridajte cibuľu nakrájanú na kocky a znova zapnite režim „smaženie“, ale na 15 minút.
4. Nezatvárajte veko, aby sa obsah viacvrstvového mixéra mohol pravidelne premiešavať.
5. Zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na prúžky, dáme do húb, zalejeme kyslou smotanou, premiešame.
6. Zapnite režim „Hasenie“ na 40 minút. a zatvorte veko.
7. Po pípnutí otvorte veko, nalejte korenie, ochutnajte soľ, provensálne bylinky, nasekaný cesnak a mleté ​​korenie, premiešajte.
8. Na prístrojovej doske zapnite režim „predhrievania“ a nechajte ho zapnutý 10 minút.
9. Podávajte jedlo s domácimi konzervami alebo čerstvou zeleninou.

Varenie kuriatok v kyslej smotane so zemiakmi v rúre

Varenie liškami v kyslej smotane so zemiakmi v rúre je dobrou voľbou pre rodinnú večeru. Okrem toho je to vynikajúci recept pre tých, ktorí nemajú čas stáť pri sporáku.

• Zemiaky - 800 g;
• Lišky - 700 g;
• Cibuľa - 3 hlavy;
• Múka - 2 lyžice. l.;
• Kyslá smotana - 500 ml;
• Rastlinný olej;
• Soľ, mletý čierny korenie a bylinky sú podľa vášho vkusu.

1. Ošúpajte, umyte a nakrájajte na plátky, vložte do horúcej panvice.
2. Mažte na miernom ohni, kým sa všetka tekutina neodparí, nalejte trochu oleja a preliate lieviky nalejte na kocky.
3. Nasekanú cibuľu pridáme do polovičných krúžkov, smažíme spolu, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
4. Pridajte múku, dôkladne premiešajte a pokračujte v opečení po dobu 3-5 minút. na miernom ohni.
5. Soľ a korenie podľa chuti, premiešajte, vyberte z tepla a nechajte stáť 10 minút.
6. Zemiaky ošúpeme, umyte a nakrájajte na tenké krúžky, pridajte soľ a premiešajte.
7. V namazanej forme dajte zemiaky na vrchné huby s cibuľou.
8. Kyslou smotanu zmiešame s nasekanými bylinkami, podľa chuti soľ.
9. Nalejte obsah formulára, splošte lyžičkou po celom povrchu a vložte do rúry.
10. Pečieme pri 180 ° C 40 minút. do zlatohneda.

Lišky so zemiakmi a kyslou smotanou, pečené v kvetináčoch

Misky pečené v kvetináčoch - kuriatkach so zemiakmi v kyslom smotane, oslovia aj rafinovaných znalcov húb.

• Zemiaky a lišky po 600 g;
• Cibuľa - 300 g;
• Kyslá smotana - 500 ml;
• Soľ a čierne korenie - podľa chuti;
• Maslo - 50 g;
• Tvrdý syr - 100 g.

Ako variť liškami v kyslej smotane so zemiakmi, sa dozviete podrobný popis receptúry.

1. Ošúpajte zemiaky a huby, umyte ich a nakrájajte na malé kocky.
2. Soľ a korenie podľa chuti pridajte nakrájanú cibuľu do polovice krúžkov.
3. Miešame a zalejeme kyslou smotanou zmiešanou s nastrúhaným syrom.
4. Hrnce namažte olejom, šampiňóny nalejte zeleninou a vložte do rúry.
5. Zapnite na 60-75 minút. a pečieme pri teplote 180 ° C.