Šampiňónové jedlá uvarené vo viacvrstvovom variči

Šampiňóny v pomalom hrnci - skvelé riešenie pre tých, ktorí uvažujú o rýchlom a chutnom varení týchto húb pomocou moderného domáceho spotrebiča. Tu vybrané recepty sú vhodné pre všetky príležitosti: na varenie jednoduchých rodinných večere, na špeciálne príležitosti. Potrebné jedlá sú určené pre tých, ktorí majú málo času na varenie, ako aj pre tých, ktorí chcú potešiť milovaných s komplexnými značkovými jedlami. Použite tento úžasný kuchynský stroj a proces varenia sa výrazne zjednoduší!

Zemiaky s čerstvými šampiňónmi v pomalom sporáku

Zložky

• 300 g šampiňónov
• 5 zemiakov
• 1 cibuľa
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• korenie "provensálske bylinky", soľ

Čerstvé šampiňóny sa dajú pripraviť v pomalom hrnci so zemiakmi a cibuľou, za pár minút bude pripravený vydarený a chutný obed.

Varenie šampiňónov s kuracou pečeňou v pomalom hrnci

Zložky

• 400 g šampiňóny
• 250 g kuracej pečene
• 1 cibuľa
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• voda, soľ

Recepty jedál, ako variť šampiňóny v pomalom hrnci, sa môžu veľmi líšiť, ale tí, ktorí medzi zložkami obsahujú pečeň a mäso, sú osobitne žiadaní.

1. Nalejte olej do viacvrstvovej misky, nastavte režim „Pečenie“.
2. Nakrájajte cibuľu na tenké polkruhy a vložte do misky. Varte 10 minút.
3. Opláchnite pečeň, nakrájanú na polovicu, bez krvných ciev.
4. Pečeň zmiešajte s nasekanými hubami, pridajte do cibule a varte 10 minút. Potom premiešajte.
5. Ak je málo tekutiny, nalejte 2-3 lyžice. l. horúca voda. Varte ďalších 10 minút.

Šampiňóny dusené s ryžou v pomalom hrnci

Zložky

• 350 g šampiňónu
• 150 g ryže
• 100 g syra (akýkoľvek)
• 40 g šampiňónov (sušených)
• 1 cibuľa
• 3 polievkové lyžice masla
• 1 čajová lyžička tymiánu (sušená)
• 1 čajová lyžička soli
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• 900 ml šampiňónu, voda

Dusené šampiňóny v pomalom hrnci s hríbmi a ryžou sú veľmi aromatické jedlo s vynikajúcou chuťou, ktoré je celkom vhodné ako výdatná večera.

Sušené huby varte na sporáku. Po uvarení húb ich varte ďalších 5 minút. Huby nechajte 30 minút bez vypustenia vody. Nalejte vývar do šálky. Nakrájajte huby na plátky. Nakrájajte cibuľu náhodne. Pridajte huby na tymián. Hríby umyte a nakrájajte na jemne. Roztavte maslo vo viacvrstvovej miske. Umyte ryžu, nalejte do pomalého hrnca. Pridajte do ryže cibuľu a premiešajte. Nalejte do húb vývar. Zatvorte veko a varte v režime Pilaf / Pohánka po dobu 30 minút. Potom misku nechajte 10 minút. Pridajte strúhaný syr, tymián, šampiňóny a šampiňóny. Nalievajte vývar do pomalého hrnca. Soľ, korenie. Veko zamiešajte a zatvorte. Počkajte na signál.

Šampiňóny v kyslej smotane uvarené v pomalom sporáku

• 500 g šampiňónov
• 100 g kyslej smotany
• 2 cibule
• rastlinný olej, soľ

Šampiňóny v kyslej smotane v pomalom hrnci - tradičné ruské jedlo, ktoré sa dnes vďaka moderným domácim spotrebičom dá pripraviť za pár minút.

Hríby umyte a ošúpajte, nakrájajte na plátky. Ošúpeme cibuľu a nakrájame na polovičné krúžky. Do misky pre viac vrstiev nalejte trochu rastlinného oleja a varte v režime „Pečenie“ 40 minút. Najlepšie je vyprážať huby s otvoreným vekom tak, aby sa jedlo neobjavilo ako veľmi tekuté. Po 20 minútach pridajte nakrájanú cibuľu a pokračujte vo varení so zatvoreným vekom až do konca programu. Pridajte kyslú smotanu a soľ. Varte v režime „Hasenie“ ďalších 5 minút. Podávajte posypané bylinkami.

Ako variť šampiňóny v pomalom hrnci s mäsom a zeleninou

Zložky

• 450 g šampiňóny
• 450 g hovädzieho mäsa
• 4 zemiaky (veľké)
• 2 cibule
• 1 mrkva
• 500 ml vody
• rastlinný olej, korenie (akékoľvek), soľ

Ako variť šampiňóny v pomalom hrnci s mäsom a zeleninou, aby všetci členovia rodiny rýchlo vyprázdnili taniere? Takéto recepty pomôžu pani.

Umyte a olúpte zeleninu. Mäso nakrájajte na kocky alebo kocky, nastrúhajte mrkvu a cibuľu nakrájajte na kocky. Rezané šampiňóny nakrájajte na plátky. Mažte mäso v mise viacvrstvového oleja v režime „Pečenie“ počas 20 minút, za občasného miešania. Pridajte huby a varte ďalších 10 minút. Potom dajte cibuľu a varte ďalších 15 minút. Zemiaky nahrubo nasekajte a pridajte do mäsa a húb. Všetko dobre premiešajte, osolte, pridajte korenie a nalejte vodu.

Huby sa varia v pomalom hrnci s mäsom a zeleninou v režime „Pečenie“ 50 minút. Čas od času je potrebné jedlo premiešať.

Šampiňóny s ryžou a syrom: recept na pomalý sporák Redmond

Zložky

• 400 g šampiňóny
• 200 g ryže
• 100 g syra (akýkoľvek)
• 5 lyžice nakrájanej cibule
• 1,3 l vody
• rastlinný olej, soľ

1. Šampiňóny s ryžou a syrom v pomalom hrnci - ideálna voľba pre chudú, ale aromatickú a chutnú pilaf v šľahačke.
2. Nalejte olej do viacvrstvovej misky a opražte cibuľu v režime „Fritovanie“ alebo „Pečenie“.
3. Potom pridajte umytú ryžu, premiešajte a varte, kým nie je priehľadná, za stáleho miešania.
4. Huby opláchnite a nakrájajte na veľké kúsky.
5. Pridajte ich na vyprážanú cibuľu a ryžu. Nalejte horúcou vodou.
6. Miešajte, zavrite veko a varte 20 minút. v režime nízkeho tlaku.
7. Misku položte na teplú platňu a posypte strúhaným syrom.

Žampióny s ryžou a syrom v multicookeri Redmond sa vyznačujú vynikajúcou chuťou, rovnako ako všetky ostatné jedlá uvarené v multifunkčnom zariadení tejto značky.

Recept na šampiňóny, ryžu a mrkvu v pomalom hrnci

Zložky

• 400 g šampiňóny
• 200 g ryže
• 1 cibuľa
• 1 mrkva
• cesnak (sušený)
• voda, soľ

Niekedy sa stáva, že sa výrobky v dome krátia a vy potrebujete hneď variť obed alebo večeru.Na záchranu príde recept na jedlo s hubami v pomalom hrnci, v ktorom sú vždy najjednoduchšie komponenty: huby, ryža a zelenina.

Hríby umyte, nasekajte a povarte v osolenej vode. Ošúpeme cibuľu, jemne nasekáme, nastrúhame mrkvu. Vložte všetky ingrediencie do viacvrstvovej misky a nalejte vodu, soľ, pridajte cesnak podľa chuti. Varte v režime Pilaf 40 minút.

Huby v smotanovej omáčke pečené v pomalom sporáku

Zložky

• 500 g šampiňónov
• 30 g masla
• 12 cherry paradajok
• 10 zemiakov
• 1 cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• 1 polievková lyžica krupice
• 2 čajové lyžičky pšeničnej múky
• ½ čajovej lyžičky zmesi korenia
• 1 liter vody
• petržlen, rastlinný olej, soľ

Na húbovú omáčku

• 100 g kyslej smotany, 20% tuku
• 30 g pšeničnej múky
• 1 čajová lyžička soli

Na zemiakovú omáčku

• 100 g kyslej smotany, 20% tuku
• 2 vajcia
• soľ

Ak potrebujete variť nezvyčajné, zložité viaczložkové jedlo, aby ste rozmaznali svojich rodinných príslušníkov alebo prekvapili hostí, šampiňóny v omáčke pre viac vrstiev sú presne to, čo potrebujete.

Nalejte vodu do viacvrstvovej misky a vložte nádobu na naparovanie. Vložte olúpané a nakrájané na štyri časti zemiakov. Varte v pare po dobu 20 minút. Po zapípaní zemiaky vyberte a nechajte vychladnúť. Potom prejdite mlynčekom na mäso. Dajte kyslou smotanu na hlboký tanier a zmiešajte s vajíčkami a soľou. Potom zakysanú smotanovú omáčku skombinujte so zemiakovou hmotou a všetko premiešajte, až kým nebude hladká. Doska sa prikryje lepiacou fóliou. Nastavte režim „Pečenie“ na 40 minút. Do viacvrstvovej misky nalejte rastlinný olej a jemne nakrájanú cibuľu opražte do zlatohneda. Pridajte k tomu nasekané huby a smažte, kým nie je náplň hotová.

Po pripravení soľ, korenie, nasekaný cesnak, kyslá smotana a pšeničná múka. Dobre premiešajte. Hotovú náplň preneste do hlbokej platne a zakryte fóliou. Misku namažte maslom, posypte krupicou. Vložte polovicu zemiakovej hmoty, vyhlaďte a hubovú výplň rozložte do rovnomernej vrstvy. Zvyšnú zemiakovú hmotu položte na vrch a znova sploštite. Varte v režime „Pečenie“ 65 minút. Potom nechajte kastról v režime "Kúrenie" na 20 - 30 minút. Potom huby pečú v pomalom hrnci, prenesú sa na misku a na vrch sa namažia maslom. Podávame s cherry paradajkami.

Dusíme s hubami, zemiakmi a cuketou v pomalom hrnci

Zložky

• 250 g šampiňóny
• 4 zemiaky
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 cuketa
• 1 cibuľa
• 1 paradajka
• 1 mrkva
• rastlinný olej
• korenie (akékoľvek), voda, soľ

Ragú so šampiňónmi v pomalom hrnci je diétne, ale zároveň výdatné jedlo, ktoré nevyžaduje drahé výrobky, pretože jeho zložky sú jednoduché a cenovo dostupné.

Umyte a olúpte zeleninu. Kocky, zemiaky, paradajky a cukety nakrájame na kocky, nakrájame huby na plátky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastavte režim „Pečenie“, nalejte olej do misky a opečte cibuľu a mrkvu 10 minút. Pridajte zvyšnú zeleninu, soľ, pridajte korenie a premiešajte horúcou vodou tak, aby zakrývala prísady. Duste variť ďalších 50 minút. v režime „Pečenie“ alebo 90 min. v režime „Hasenie“.

Okrem toho bude tento recept apelovať na tých, ktorí chcú variť šampiňóny so cuketou v pomalom hrnci, keď sa začína zrenie tejto zeleniny. Počet cukiet v tomto prípade možno zvýšiť na dva.

Pohánka so šampiňónmi v pomalom sporáku

Zložky

• Pohár 1,5 pohára
• 1 plechovka konzervovaných šampiňónov
• 2 malé cibule
• olivový olej
• soľ (podľa chuti)

Huby šampiňóny, pred varením v pomalom hrnci s pohánkou, musíte nakrájať a opečiť v olivovom oleji spolu s nakrájanou cibuľou (režim pečenia, 20 minút). Premyté pohánky opečte cibuľou a šampiňónmi, nalejte vodu o 1-1,5 cm vyššiu ako pohánka, pridajte soľ. Povolí režim pohánky (čas sa nastavuje automaticky). Miska je pripravená.

Šampiňónová polievka v pomalom sporáku

Zložky

• čerstvé šampiňóny - 600 g
• mrkva - 1 ks.
• cibuľa - 2 ks.
• zemiaky - 3 ks.
• soľ, čierne korenie, bobkový list podľa chuti

Takéto jedlo šampiňónov v pomalom hrnci, ako je polievka, musí byť určite na jedálenskom stole, pretože je ľahké, chutné a veľmi aromatické. A čo by mohlo byť lepšie ako šálka horúcej hubovej polievky so zeleninou!

1. Smažte 300 g húb, nakrájané na malé kúsky, nakrájanú cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji.
2. Preneste obsah panvice do viacvrstvovej misky, pridajte zvyšné huby a zemiaky. Potom dajte bobkový list, pridajte vodu po značku „8“, vyznačenú na nádobe.
3. Zatvorte veko a nastavte režim časovača na 40-50 minút v režime „Polievka / dvojitý bojler“. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
4. Naplňte hotovú misku olejom.

Hnedá ryža so šampiňónmi a špargľou v pomalom hrnci

Zložky

• dlhozrnná hnedá ryža - 1,5 šálky
• kurací alebo zeleninový vývar - 6 pohárov
• šalotka - 3 perie
• stonky špargle - 8 - 12 ks.
• mrazený hrášok - 1 šálka
• šampiňóny - 10 ks.
• mrkva - 1 ks.
• cherry paradajky - 12 ks.
• nasekanú petržlenovú vňať a pažítka - každá 1 lyžička.
• nasekané zelene rozmarínu a tymiánu - 0,5 lžičky.
• strúhaný parmezán - 0,5 šálky.
• soľ - 1 lyžička.
• korenie - 0,5 lyžičky.

Recept na šampiňóny so syrom a ryžou v pomalom hrnci je zaujímavý v kombinácii zložiek, vďaka ktorým je chuť jedla nezvyčajná a výrazná.

1. Nalejte požadované množstvo hnedej ryže do panvice a nalejte vývar, ochutte soľou a korením.
2. Zakryte, vyberte program „Pilaf / Pohánka“ a varte 40 minút.
3. Počas varenia ryže pripravte a nasekajte zostávajúce ingrediencie s výnimkou strúhaného syra.
4. Po 40 minútach pridajte zeleninovú zmes, premiešajte a pokračujte vo varení, kým multikoker neprechádza do režimu „Udržujte v teple“ (asi o 10 minút viac).
5. Posypeme strúhaným syrom a podávame.
6. Tento recept dokazuje, že môžete variť originálne jedlo zo šampiňónov v pomalom hrnci, ktoré sa páči aj tým najreálnejším gurmánom.

Rizoto so šampiňónmi a ryžou v pomalom sporáku

Zložky

• ryža s dlhými zrnami - 2 šálky alebo 300 g
• olivový olej - 50 ml
• cibuľa - 1 ks.
• šunka - 100 g
• šampiňóny - 100 g
• kuracie mäso - 400 ml
• paradajková omáčka - 250 ml
• Parmezán, soľ, korenie podľa chuti

Nižšie je uvedený recept s fotografiou šampiňónov v pomalom hrnci s ryžou, šunkou, zeleninou a parmezánom na vizuálnejšiu a jednoduchšiu prípravu gurmánskej misky.

1. Opláchnite ryžu pod tečúcou vodou. Šunku a huby nakrájajte na malé kúsky.
2. Nalejte olivový olej, nakrájanú cibuľu, šampiňóny, šunku a ryžu vložte do viacvrstvovej panvice. Dobre premiešajte.
3. Pridajte kuracie mäso a sezónu zľahka.
4. Zatvorte veko a vyberte režim „Pilaf / Pohánka“.
5. Spotrebič sa automaticky prepne do režimu udržiavania tepla približne 15 minút po ukončení varenia. Podávame s paradajkovou omáčkou a parmezánom.
6. Pri hľadaní zaujímavých receptov so šampiňónmi v pomalom hrnci sa môžete zastaviť pri rizote a domácnosti sú zaručené úspechy pri stole.

Konzervované šampiňóny v kyslej smotane v pomalom hrnci

Zložky

• 700 - 800 g hovädzieho mäsa
• 1 jar konzervovaných šampiňónov
• 1 balenie zeleninovej zmesi
• 1 šálka ryže
• 2 cup šálky vody
• 2-3 lyžice. l. kyslá smotana
• soľ, čierne korenie

Recepty, ako uvariť huby v kyslej smotane v pomalom hrnci, často zahŕňajú mäso a pridanie niektorých obilnín, napríklad ryže, čo pomáha vytvárať výdatné, šťavnaté jedlo s jemnou chuťou.

Hovädzie rezky nakrájajte na prúžky, osmažte v pomalom sporáku v režime „Pečenie“ 40 minút. Do mäsa pridajte pohár konzervovaných húb, kyslou smotanou, soľou, korením.

V naparovacom koši postavte šálku z fólie tak, aby para prešla pozdĺž jej okrajov. Nalejte 1 šálka umytej ryže, zeleninovej zmesi, nalejte vodu.

Formu vložte do pomalého hrnca s mäsom a varte v režime „dusené mäso“ na 2 hodiny.

Bravčové mäso so zmrazenými šampiňónmi v pomalom sporáku

Zložky

• Bravčové mäso 700 g
• 300 g celých malých mrazených šampiňónov
• 1 cibuľa
• 100 g kyslej smotany
• 2 lyžičkyparadajková pasta alebo kečup
• 2 lyžice. l. múka
• soľ

1. Mrazené šampiňóny pred varením v pomalom variči sa musia rozmraziť a umyť pod tečúcou vodou.
2. Mäso nakrájajte na veľké kocky, nakrájajte cibuľu. Vložte mäso a cibuľu do misky viacvrstvového varenia a varte v režime „dusené mäso“ na 2 hodiny.
3. Po 20 minútach soľ, pridajte huby, premiešajte.
4. Po 1 hodine od začiatku varenia nalejte omáčku s kyslou smotanou, múkou a paradajkovou pastou.

Zapekané šampiňóny s kuracími prsiami

Zložky

• 4 kuracie prsia
• 2 mrkvy
• 1 cibuľa
• 3 lyžice. l. kyslá smotana
• 1 polievková lyžica. l. paradajková pasta
• 300 g šampiňónov
• ½ šálky vody
• soľ, korenie, bylinky podľa chuti
• margarín alebo rastlinný olej, korenie

V režime „Pečenie“ smažte cibuľu, mrkvu a huby na oleji alebo margaríne po dobu 20 minút. Huby vyprážané s mrkvou a cibuľou v pomalom hrnci soľ a korenie, kuracie prsia nakrájané na kúsky.

Zmiešajte kyslú smotanu, paradajkovú pastu a vodu, pridajte soľ, korenie a bylinky. S touto zmesou nalejte kuracie prsia.

Varte v režime „Hasenie“ 1 - 1,5 hodiny.

Hubový recept s lososom v pomalom sporáku Redmond

Zložky

• losos - 1 kg
• šampiňóny - 500 g
• mrkva - 1 - 2 ks.
• luk - 2 hlavy
• bobkový list - 1 - 2 ks.
• maslo - 100 g
• múka - 50 g
• kyslá smotana - 100 g
• petržlen - 5-6 vetiev
• soľ podľa chuti

Mnoho receptov radí, ako uvariť šampiňóny vo viaczásobníku Redmond, pretože toto zariadenie má širokú funkčnosť a umožňuje vám ľahko variť akékoľvek, aj tie najzložitejšie pokrmy.

Ošúpajte, opláchnite a nakrájajte čerstvé šampiňóny na tenké plátky. Huby varíme v masle v režime „dusené mäso“ 30-40 minút. Vypnite pomalý sporák.

Vložte huby do samostatnej misky. Pripravený filet z lososa nakrájajte na porcie, soľ, korenie, dajte do hrnca multicookera. Pridajte korene, korenie, cibuľu, nalejte trochu vody tak, aby ryba pokrývala iba zeleninu. Nastavte časovač hasenia na 45 minút. Vypnite pomalý sporák, vypustite a namažte vývar, premiestnite ryby do samostatnej misky.

Vložte huby do panvice multicooker, nalejte napustený rybí vývar, okorente mletou múkou, rozdrvenou maslom a pridajte kyslou smotanu. Nastavte časovač zahrievania na 15 minút.

Vypnite pomalý sporák. Položte rybu na misku, huby položte na vrch, posypte nasekanou petržlenovou vňaťou. Na prílohu sa odporúča podávať ryžu so zeleninou.

Sterlet so šampiňónmi a smotanou v pomalom sporáku

Zložky

• sterlet - 1 kg
• šampiňóny - 500 g
• mrkva - 1 - 2 ks.
• luk - 2 hlavy
• bobkový list - 1 - 2 ks.
• maslo - 100 g
• múka - 50 g
• krém - 70 g
• petržlen - 5-6 vetiev
• soľ podľa chuti

Sterlet so zeleninou, šampiňónmi a smotanou v pomalom hrnci je šťavnaté, výživné jedlo s príjemnou chuťou a arómou. Môže sa pripraviť na slávnostnú večeru.

Ošúpajte, opláchnite a nakrájajte čerstvé šampiňóny na tenké plátky. Huby varíme v masle v režime „dusené mäso“ 30-40 minút.

Vypnite pomalý sporák. Vložte huby do samostatnej misky. Pripravený sterilný filet nakrájajte na porcie, soľ, korenie, dajte do hrnca hrnca s kríkom. Pridajte korene, korenie, cibuľu, nalejte trochu vody tak, aby ryba pokrývala iba zeleninu. Nastavte časovač hasenia na 45 minút. Vypnite pomalý sporák, vypustite a namažte vývar, premiestnite ryby do samostatnej misky.

Vložte huby do panvice multicooker, nalejte napustený rybí vývar, okorente mletou múkou, rozdrvenou maslom, pridajte smotanu. Nastavte časovač zahrievania na 15 minút.

Vypnite pomalý sporák. Položte rybu na misku, huby položte na vrch, posypte nasekanou petržlenovou vňaťou. Varené zemiaky sa podávajú na prílohu.

Halibut so šampiňónmi v pomalom sporáku

Zložky

• halibut - 1 kg
• šampiňóny - 500 g
• mrkva - 12 ks.
• cibuľa - 2 hlavy,
• bobkový list - 1 - 2 ks.
• maslo - 100 g
• múka - 50 g
• krém - 70 g
• petržlen - 5-6 vetiev
• soľ podľa chuti

Krém zo šampiňónov v pomalom hrnci, varený s halibutom a zeleninou - výhodná pre všetky prípady, keď chcete niečo špeciálne, chutné, vynikajúce.

1. Ošúpajte, opláchnite a nakrájajte čerstvé šampiňóny na tenké plátky. Huby varíme v masle v režime „dusené mäso“ 30-40 minút. Vypnite pomalý sporák.
2. Vložte huby do samostatnej misky.
3. Pripravený filet z halibuta nakrájajte na porciované kúsky bez kostí, soli, korenia a dajte do hrnca pomalého hrnca.
4. Pridajte korene, korenie, cibuľu, nalejte trochu vody tak, aby ryba pokrývala iba zeleninu. Nastavte časovač hasenia na 45 minút.
5. Vypnite pomalý sporák, vypustite a namažte vývar, premiestnite ryby do samostatnej misky.
6. Vložte huby do panvice multicooker, nalejte napustený rybí vývar, okorente mletou múkou, rozdrvenou maslom, pridajte smotanu. Nastavte časovač zahrievania na 15 minút.
7. Vypnite pomalý sporák.
8. Položte rybu na misku, huby položte na vrch, posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
9. Podávame s prílohou.

Dusené šampiňóny v pomalom sporáku

Zložky

• 9 veľkých šampiňónov
• 1 mrkva
• 1 malá paradajka
• 1 stredná cibuľa
• petržlen, kôpr
• soľ, korenie podľa chuti

Vyparené plnené šampiňóny v pomalom hrnci sa stanú skutočným nálezom pre hostesku pri príprave slávnostného stola. Toto gurmánske jedlo si môžu vychutnať aj tí, ktorí majú prísnu stravu. Je ľahký, nízkokalorický, ale zároveň uspokojivý, chutný, s úchvatnou vôňou zeleninových húb a bylín.

Olúpajte, opláchnite a jemne nasekajte. Opláchnite mrkvu, ošúpajte ju nakrájanú na tenké tyčinky. Opláchnite paradajky nakrájané na kruhy alebo kocky. Opláchnite šampiňóny, oddelte klobúky od nôh, nasekajte nohy.

Nalejte rastlinný olej do misky pre viac vrstiev, vylejte zeleninu a nakrájané stehienka z húb, nastavte režim na „Smaženie“ na 10 minút a varte za stáleho miešania. Po uplynutí času odoberte zeleninu v šálke, pridajte nakrájanú zeleninu, pridajte soľ, korenie a premiešajte. Nadávkujte šampiňóny a výsledné mleté ​​mäso.

Nalejte 1/3 vody do multicookerovej misky, vložte plastovú misku do multicookeru a vložte tam plnené šampiňóny.

Plnené šampiňóny varte v pomalom hrnci 30 minút v režime „Steaming“, potom ich položte na široký tanier a podávajte.

Špíz s ostrými hubami v kyslej smotane a smotane: recept na pomalý sporák

Zložky

• filé z ostrieža - 700 g
• šampiňóny - 300 g
• šťava z polovice citróna
• syr - 50 g
• kyslá smotana - 100 g
• krém - 100 g
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
• maslo - 25 g
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti, soľ

Rybu nakrájajte na porcie, soľ, korenie podľa chuti, nalejte citrónovú šťavu a nechajte marinovať po dobu 20 minút.

Keď je ryba morená, nakrájajte huby a za stáleho miešania smažte v režime „Pečenie“ 10 minút v zmesi zeleniny a masla.

Vypnite pomalý sporák. Položte ryby na huby. Kyslá smotana zmiešame so smotanou, omáčku nalejeme do pomalého hrnca a premiešame. Nastrúhajte syr, posypte ho. Nastavte časovač pečenia na 45 minút. Pred podávaním ozdobte greeny.