Húbová encyklopédia
Názvy húb v abecednom poradí: B D D E F W a K L M H ach P P C T X C B W

Zemiaky so šampiňónmi varené v pomalom sporáku

Zároveň je to jednoduché a zároveň elegantné jedlo, ktoré je možné vždy pripraviť na obed alebo večeru pre celú rodinu - zemiaky so šampiňónmi v pomalom sporáku. Minimálne problémy, dostupné prísady a jedlo je vynikajúce vo všetkých ohľadoch.

Za zmienku stojí, že je obzvlášť vhodné a jednoduché variť v pomalom sporáku pre ľudí, ktorí veľa pracujú a sú zaneprázdnení. Ponúkame niekoľko receptov na zemiaky so šampiňónmi v pomalom hrnci, ktoré odhalia tajomstvá chutného a výživného jedla.

Zemiaky so šampiňónmi, cibuľou a mrkvou v pomalom sporáku Redmond

Zemiaky so šampiňónmi si môžete s minimálnym úsilím uvariť vo viacfarbníku Redmond. Z navrhovaného zoznamu výrobkov sa získa výdatné a chutné jedlo. Vyprážané zemiaky so šampiňónmi a zeleninou v rastlinnom oleji určite oslovia tých, ktorí sa postia.

  • 700 g šampiňónov;
  • 1 kg zemiakov;
  • 2 mrkvy a cibule;
  • 5 lyžíc. l. rastlinný olej;
  • Soľ a čierne korenie - podľa chuti;
  • 2 lyžice. l. nasekané greeny (akékoľvek).

Vyprážané zemiaky varíme so šampiňónmi v pomalom variči podľa nasledujúceho podrobného popisu:

  1. Na okamžité začatie procesu prípravy musíte pripraviť prísady.
  2. Ošúpeme cibuľu a mrkvu, zemiaky a huby, umyte a nasekajte: zemiaky a huby s bravčovým mäsom, mrkvu z mriežky, nakrájanú cibuľu na kocky.
  3. Nalejte olej do misky pre viac vrstiev, zapnite režim „smaženie“.
  4. Najskôr nalejeme cibuľu do misy, smažíme ju 3-5 minút, pridáme mrkvu a smažíme spolu 5 minút.
  5. Pridajte huby, smažte 15 minút za stáleho miešania, aby celá hmota bola rovnomerne vyprážaná.
  6. Obsah viacvrstvovej misky nasolte a korením, pridajte zemiaky, podľa potreby znova pridajte soľ a premiešajte.
  7. Zatvorte veko a zapnite režim „Fritovanie“ na 40 minút. Pripravenosť misky bude preto závisieť od typu zemiakov, a to po 20 - 25 minútach. Zemiaky si môžete skontrolovať prepichnutím špáradlom.
  8. Po pripravení na ochutenie zemiakov so šampiňónmi zapnite režim „predhrievania“ a nechajte 10 minút stáť, aby jedlo trvalo.
  9. Podávame s nakrájanou zeleninou alebo ľahkým zeleninovým šalátom.

Dusené zemiaky so šampiňónmi varené v pomalom hrnci

Na hríbovom vývare sa pripravuje pokrm ako dusený zemiak so šampiňónmi, varený v pomalom hrnci, ktorého chuť je neopísateľná.

  • 1 kg zemiakov;
  • 500 g šampiňónov;
  • 3 cibuľové hlavy;
  • 2 mrkvy;
  • Rastlinný olej;
  • 1 liter hubového vývaru;
  • Soľ podľa chuti.

Prezrite si recept s podrobnou fotografiou varenia zemiakov so šampiňónmi v pomalom hrnci, čo vám pomôže podrobnejšie sa zoznámiť s týmto procesom.

Mrkva a cibuľa sa olúpajú, umyjú a nakrájajú: mrkva s tenkými prúžkami, cibuľa v kockách.

Do misky sa naleje 3-4 lyžice. l. olej, aktivuje sa režim „smaženia“ a zavádza sa cibuľa s mrkvou.

Po dobu 7-10 minút, kým bude zelenina vyprážaná, zmiešajte obsah silikónovou špachtľou.

Šampiňóny sa pripravujú: olúpané, prané a povarené 10 minút. s prídavkom bobkového listu a nového korenia (vývar nevylieva).

Po ochladení sa huby nakrájajú na prúžky a pridajú sa do zeleniny v pomalom variči.

Fritujte 5 minút. za miešania a program „Smaženie“ je vypnutý.

Zemiaky sa ošúpajú, umyjú a nakrájajú na prúžky, ktoré sa pridajú do húb.

Obsah misy je ochutený podľa chuti a naplnený húb vývarom napínaným hubami.

Veko s viacerými otvormi sa uzavrie, režim „Hasenie“ sa zapne na 40 minút.

Pred podávaním je jedlo ponechané v pomalom hrnci 20 minút. v režime „Kúrenie“.

Zemiaky s kuracím mäsom, šampiňónmi a cesnakom v pomalom hrnci

S pomocou takého pohodlného kuchynského stroja môžete rýchlo pripraviť pokrm akejkoľvek zložitosti. Vaše obľúbené jedlo sa určite stane zemiak s kuracím mäsom a šampiňónmi, varený v pomalom hrnci.

  • 1 kg zemiakov;
  • 500 g šampiňónov;
  • 500 g kuracieho mäsa;
  • 2 cibule;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • soľ;
  • 2 lyžice. l. majonézy;
  • 100 ml rastlinného oleja.

Naučte sa, ako uvariť zemiaky so šampiňónmi a kuracím mäsom v pomalom hrnci, poučte sa z postupu krok za krokom.

  1. Umyte a nakrájajte mäso na kocky, ošúpajte huby z filmu a tiež nakrájajte.
  2. Ošúpeme zemiaky, umyte a nakrájajte na prúžky, nakrájajte cibuľu po vytrhnutí nožom, nastrúhajte cesnak na jemnom strúhadle.
  3. Nalejte olej do viacvrstvovej misky, huby opražte 7-10 minút.
  4. Pridajte cibuľu a po 5 minútach. kuracie mäso.
  5. Vyprážajte 15-20 minút. do zlatohneda a pridajte zemiaky.
  6. Soľ, zalejeme trochou vody a pridáme majonézu, premiešame.
  7. Zatvorte veko a nastavte režim „Hasenie“ na 40 minút.
  8. Na konci pridajte cesnak, premiešajte a nechajte na „Kúrenie“ 15 minút.

Zemiaky so šampiňónmi v kyslej smotane, varené v pomalom hrnci

Zemiaky so šampiňónmi v kyslej smotane, varené v pomalom hrnci - chutné, výživné a zdravé jedlo pre celú vašu domácnosť. Prísady navrhované v recepte sa najlepšie kombinujú navzájom.

  • 1 kg zemiakov;
  • 700 g šampiňónov;
  • 200 ml kyslej smotany;
  • 5 lyžíc. l. olivový olej;
  • Mletá soľ a čierne korenie - podľa chuti.
  1. Zemiaky umyte, ošúpajte a nakrájajte na plátky pomocou drviča.
  2. Nalejte olej do pomalého hrnca, zapnite program smaženia a dajte zemiaky.
  3. Vyprážajte 10 minút, za stáleho miešania silikónovou špachtľou.
  4. Hríby umyte, nakrájajte na kocky a smažte na panvici, kým sa tekutina neodparí.
  5. Vložte zemiaky do misky, pridajte soľ a korenie podľa chuti, zalejeme kyslou smotanou, dôkladne premiešajte a uzavrite vekom.
  6. Spustite program „Pečte 40 minút“, aby všetky ingrediencie boli vystavené rovnakej teplote.
  7. Po zaznení signálu otvorte veko, umiestnite misku na taniere a podávajte. Ďalej môžete servírovať konzervované potraviny alebo čerstvú zeleninu nakrájanú na kruhy.

Zemiaky s šampiňónmi s mäsom a šampiňónmi v pomalom hrnci: receptúra ​​krok za krokom

Zemiaky uvarené s mäsom a šampiňónmi v pomalom variči nikdy nikoho nenechajú ľahostajným.

Takéto výdatné jedlo bude užitočné najmä pri plnom jedle.

  • 500 g bravčového mäsa a zemiakov;
  • 700 g šampiňónov;
  • 3 cibuľové hlavy;
  • Rastlinný olej;
  • 5 lyžíc. l. kyslá smotana;
  • soľ;
  • 1/3 lyžičky. zmesi mletej papriky a oregana;
  • 1 zväzok kôpru.

Pripravte si lahodný zemiak so šampiňónmi šampiňónmi a mäsom v pomalom hrnci pomocou receptu krok za krokom.

  1. Mäso nakrájajte na malé kúsky, nalejte trochu rastlinného oleja do misky viacvrstvového zapnutia, zapnite režim „vyprážanie“ a vstúpte do bravčového mäsa.
  2. Vyprážajte 15 minút, kým mäso nezmení farbu na svetlejšie.
  3. Olúpeme cibuľu, nakrájame na tenké krúžky alebo kocky (ako sa ti páči).
  4. Vložte cibuľu do misy, premiešajte a smažte 5 minút.
  5. Po vyčistení huby nakrájajte na prúžky a vložte do pomalého hrnca.
  6. V režime „smaženie“ smažte celú hmotu 15 minút.
  7. Zemiaky olúpeme, umyjeme ich, nakrájame na tenké prúžky a dáme ich do mäsa a húb.
  8. Pomalý sporák prepnite do režimu „Hasenie“ a nastavte 50 minút.
  9. Po 40 minútach otvorte veko, vložte oregano, soľ, celé korenie nasypte a vstúpte do kyslej smotany a nakrájaného kôpru.
  10. Zamiešajte, počkajte na pípnutie, nastavte na 10 minút. na „zahrievanie“ a postavte stôl.

Zemiaky v pomalom hrnci s hubami a cibuľou v smotane

Krém je skvelým doplnkom húb a zemiakov, vďaka nemu bude jedlo nielen chutné, ale aj chutné. Zemiaky uvarené v pomalom hrnci so šampiňónmi v smotane sú také báječné, že si ich bude môcť každý vychutnať bez výnimky.

  • 1 kg zemiakov;
  • 500 g šampiňónov;
  • 3 cibule;
  • 50 g masla;
  • 300 ml krému;
  • Soľ podľa chuti;
  • ½ lyžičky mleté ​​čierne korenie.
  1. Huby dobre opláchnite, oškrabajte, ak sú kontaminované, nakrájajte na prúžky.
  2. Ošúpeme a nakrájame cibuľu na kocky, olúpeme zemiaky, dobre opláchneme a nakrájame na kocky.
  3. Pomalý sporák prepnite do režimu "smaženia", vložte maslo a nechajte ho roztopiť.
  4. Pridajte cibuľu, smažte ju za stáleho miešania počas 10 minút.
  5. Nalejte hríbové slamky a všetko smažte 5-7 minút, vypnite pomalý sporák.
  6. Pridajte kocky zemiakov na huby a cibuľu, zalejeme smotanou a trochu teplej prevarenej vody (nemôžete pridať vodu).
  7. Soľ, korenie, premiešajte a zapnite multicooker v režime „Hasenie“ na 40 minút.
  8. Pripravenosť zemiakov závisí od odrody použitej v miske. Z tohto dôvodu vyberte malý kus, vyhodnoťte súdržnosť a rozhodnite sa pre ďalšiu prípravu.
  9. Po zaznení signálu nechajte zemiaky so šampiňónmi v mise viacvrstvového režimu v režime „Kúrenie“ na 15 minút.
  10. Takéto jedlo bude dobre fungovať s mäsovými plackami alebo bravčovou stopkou.

Mrazené šampiňóny so zemiakmi a cibuľou v pomalom variči Polaris

V pomalom variči Polaris sa nezískajú menej chutné šampiňóny so zemiakmi. Toto jedlo bude plný obed alebo večera pre celú rodinu.

  • 1 kg zemiakov;
  • 3 cibuľové hlavy;
  • 400 g mrazených šampiňónov;
  • 100 g masla;
  • 1,5 lyžice. l. pšeničná múka;
  • 1,5 lyžice. mlieko;
  • Soľ podľa chuti;
  • 1 vavrínový list;
  • 3 hrachové lusky.
  1. Najskôr pripravte všetky ingrediencie na prípravu jedla: olúpajte a opláchnite zemiaky a cibuľu, opláchnite a nakrájajte, nakrájajte zemiaky na kocky a cibuľu nakrájajte nožom.
  2. Huby rozmrazte (na noc je lepšie nechať ich na stole v kuchyni), nakrájajte ich na kocky a vytlačte nadbytočnú tekutinu rukami.
  3. Pomalý sporák prepnite do režimu "smaženia", pridajte maslo, počkajte, kým sa neroztopí, nakrájanú cibuľu a nastrúhajte 10 minút.
  4. Pridajte huby, smažte 10 minút. za stáleho miešania a do kocky zemiakov.
  5. Miešajte, premiešajte mlieko a múku osobitne, trochu premlátite a nalejte do viacvrstvovej misky.
  6. Podľa chuti pridajte soľ, premiešajte a zatvorte veko.
  7. Nastavte program „Hasenie“ na 60 minút a potom, keď signál opustí režim „Kúrenie“ na 10 minút.

Mrazené šampiňóny varené so zemiakmi v pomalom variči Polaris nenechajú nikoho ľahostajným. Recept na základe svojej chuti a výživy oprávnene zaujme jedno z prvých miest vo vašej kuchárke.

komentár:
Pridajte komentár:

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *

Jedlé huby

jedlá

Príručka