Húbová encyklopédia
Názvy húb v abecednom poradí: B D D E F W a K L M H ach P P C T X C B W

Ako variť huby v pomalom sporáku: recepty s fotografiami

Prvým pomocníkom v kuchyni bude hrniec na riad pre každú domácnosť. S jeho pomocou môžete rýchlo a bez námahy variť polievku, vyprážať hríby, pripraviť kastról alebo koláč. Zvlášť chutné a aromatické v pomalom hrnci sú medové huby.

Rôzne recepty na huby varené v pomalom variči na zimu a na každý deň nájdete v tomto článku. Po výbere najzaujímavejšej možnosti so všetkými potrebnými produktmi môžete pokračovať v implementácii vášho výberu. Za povšimnutie stojí, že aj priaznivci diétnej stravy budú potešení prípravou medových húb na pomalý sporák. Ak vaše zariadenie nemá režim „smaženia“, môžete ho nahradiť režimom „pečenie“.

Recept na varenie húb v pomalom sporáku

Ak chcete získať zdravé a chutné jedlo z húb, musíte vedieť, ako uvariť medové huby v pomalom hrnci? Pred dusením, vyprážaním alebo morením musia byť huby riadne uvarené, s prídavkom soli a kyseliny citrónovej.

  • medová agarika - 1 kg;
  • kyselina citrónová - ½ lyžičky;
  • voda - 700 ml;
  • soľ - 1 s. l.

  1. Varenie medových húb v pomalom sporáku je celkom jednoduché, ale prvá vec, ktorú musia najskôr vyčistiť a umyť.
  2. Potom pridajte huby do viacvrstvovej misky, pridajte vodu a zapnite režim „Varenie“ na 15 minút.
  3. Po pridaní signálu a soli kyseliny citrónovej znovu nastavte režim varenia na 15 minút.
  4. Varte, kým nezaznie zvukový signál, všetko nalejte z misky do cedníka a nechajte úplne vypustiť.
  5. Po tomto postupe, varenie medových húb, môžete prejsť na ďalší proces.

Ako smažiť huby v pomalom hrnci s paradajkovou pastou

Vyprážané medové huby v pomalom hrnci s paradajkovou pastou sa pripravujú pomerne jednoducho a rýchlo. Hosteska nebude stáť dlho pri sporáku a sledovať varenie jedla - to pre ňu urobí pomalý sporák.

  • medová agarika - 700 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
  • mletý čierny korenie - ½ lyžičky;
  • rastlinný olej - 5 lyžíc. l.;
  • soľ.

Ako smažiť huby v pomalom sporáku, aby jedlo bolo chutné a výživné?

  1. Medové huby sa očistia od zvyškov lesa, odrežú väčšinu nôh, umyjú sa a povaria sa 20 minút. To sa dá urobiť osobitne v hrnci alebo priamo v pomalom sporáku.
  2. Hádzajte späť do cedníka a nechajte úplne vytiecť.
  3. Cibuľa sa olúpa, nakrájame na polovičné krúžky, do misky pre viac vrstiev sa naleje olej a režim „Fritovanie“ sa zapne na 30 minút.
  4. Akonáhle sa cibuľa stane priehľadnou, nalejte huby a bez zatvorenia veka smažte, až kým nezaznie zvukový signál.
  5. Pridajte paradajkovú pastu, mleté ​​korenie a pridajte podľa chuti.
  6. Miešajte, zatvorte veko viacvrstvového zariadenia a nastavte režim „Smaženie“ na 10 minút.

Po signalizácii sú pripravené medové huby v paradajkovej paste, ktoré môžete nechať mierne vychladnúť a servírovať. Toto jedlo bude skvelým doplnkom každodennej stravy celej rodiny, ako aj slávnostným sviatkom.

Pečené medové huby v pomalom hrnci s mrkvou

Recept na huby huby varené v pomalom hrnci s mrkvou, to ocenia aj labužníci. Toto jedlo je v lete veľmi šťavnaté, chutné a svetlé.

  • medová agarika - 800 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • mrkva - 3 ks;
  • soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
  • mletý koriander - štipka.

Ak chcete vedieť, ako uvariť huby s mrkvou v pomalom hrnci, postupujte podľa pokynov krok za krokom. Korenie a korenie však môžete zmeniť podľa svojich predstáv.

Medové huby by sa mali čistiť, umyť a ukladať do viacvrstvovej misky.


Nalejte do vody tak, aby pokrývala huby polovicu.


Zapnite režim „Varenie“ na 20 minút (voda sa uvarí a medové huby sa uvaria).


Po zaznení signálu vypustite obsah misky do cedníka tak, aby sklo bolo nadbytočné.


Ošúpeme cibuľu, nakrájame na pol krúžky, ošúpeme mrkvu, umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.


Nalejte olej do misky pre viac vrstiev, pridajte cibuľu a mrkvu, nastavte režim na „Vyprážanie“ na 15 minút.


Pridajte huby, vložte zariadenie na ďalších 20 minút a pokračujte vo varení v rovnakom režime.


S otvoreným vekom huby a zeleninu miešajte, kým nezaznie zvukový signál.


Pridajte soľ, pridajte koriander a mleté ​​korenie, premiešajte, zavrite veko a nechajte stáť 15 minút.

Takáto miska sa môže podávať ako nezávislá alebo s prílohou.

Kaviár na zimu z pražených medových húb v pomalom sporáku

Kaviár na zimu z pražených medových húb v pomalom hrnci je jedným z najlepších občerstvení pre denné menu. Okrem toho sa môže podávať s rôznymi pokrmami z mäsa alebo rýb.

Hubový kaviár je vynikajúcou náplňou pizze a koláčov, ako aj doplnkom k polievkam a omáčkam.

  • medová agarika - 1 kg;
  • mrkva - 4 ks;
  • cibuľa - 5 ks;
  • ocot - 4 lyžice. l.;
  • soľ podľa chuti;
  • mletý čierny korenie - 1 lyžička;
  • rastlinný olej;
  • cukor - 3 lyžičky.

Ako variť huby v pomalom sporáku a potom v zime potešiť zberom príbuzných a hostí?

  1. Medové huby sú zbavené zvyškov lesa, odrezané od väčšiny nôh.
  2. Varte v osolenej vode po dobu 20 minút (môžete na bežnej panvici alebo použite pomalý sporák).
  3. Nakláňame sa do cedníka tak, aby v skle bola všetka prebytočná tekutina.
  4. Čistíme, umývame a tríme mrkvu na hrubom strúhadle.
  5. Olúpame a nakrájame cibuľu na malé kocky.
  6. Do viacvrstvovej misky nalejte rastlinný olej v takom množstve, aby bolo zakryté dno.
  7. Zavádzame zeleninu a zapneme režim „Fritovanie“ alebo „Pečenie“ na 20 minút.
  8. Vyprážajte 10 minút s otvoreným vekom a pridajte huby.
  9. Ďalej varíme ďalších 10 minút, ale už pod zatvoreným vekom.
  10. Zavádzame soľ, mleté ​​korenie, cukor, ocot a premiešame.
  11. Zapnite režim hasenia viacerých značiek na 30 minút.
  12. Po zvukovom signále otvorte veko, do miešačky vložte huby so zeleninou a rozomelte na homogénnu hmotu.
  13. Hotový kaviár distribuujeme do sterilizovaných pohárov a uzavierame plastovými viečkami.
  14. Nechajte úplne vychladnúť a vložte do chladnej miestnosti.

Recept na nakladané huby v pomalom sporáku

Recept na nakladané huby v pomalom hrnci so sójovou omáčkou sa zvyčajne pripravuje pred akoukoľvek dovolenkou. Takéto voňavé občerstvenie pripravené tesne pred slávnostnou udalosťou je vynikajúcou možnosťou, z ktorej budú všetci potešení.

  • medová agarika - 1 kg;
  • voda - 150 ml;
  • cesnak - 7 strúčikov;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • sójová omáčka - 4 lyžice. l.;
  • ocot 9% - 4 lyžice. l.;
  • soľ - 2 lyžičky. bez vrchu;
  • cukor - 1 lyžica. l.;
  • nové korenie - 8 ks;
  • bobkový list - 4 ks.

Nakladané medové huby sa varia v pomalom hrnci takto:

  1. Prvým krokom je čistenie, opláchnutie a nalievanie húb do misy kuchynského spotrebiča.
  2. Nalejte vodu až na vrchol húb, zapnite režim „Varenie“ na 20 minút.
  3. Po zaznení zvukových signálov sa medové huby nalejú do cedníka, aby sa sklenená tekutina nechala vychladnúť.
  4. Nalejte vodu z receptu, rastlinného oleja, octu, sójovej omáčky a tiež všetkého korenia do misky viacvrstvového oleja.
  5. Nalejte huby, nakrájané plátky cesnaku a zapnite režim „Varenie“ na 25 minút.
  6. Hotové marinované huby distribuované do sterilizovaných pohárov, nalejte horúcu marinádu.
  7. Prikryte plastovými viečkami, nechajte vychladnúť a chladiť. Po 6-8 hodinách budú medové huby pripravené na použitie.

Ako variť medové huby v pomalom hrnci s chrenom

Navrhovaný recept je opäť v pomalom hrnci, za ktorým nasleduje fotografia - vynikajúca možnosť občerstvenia pre slávnostnú hostinu. Dá sa položiť na stôl ako nezávislé jedlo alebo pridať do akýchkoľvek šalátov.

  • medová agarika - 1 kg;
  • ocot - 30 ml;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • chren (sekaný) - 50 g;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • cukor - 1 lyžička;
  • soľ - 2 hodinyl.;
  • nové korenie a čierne - každý po 5 hrách;
  • bobkový list - 3 ks.

  1. Huby sa čistia, umyjú a povaria 20 minút v slanej vode. To sa dá urobiť na konvenčnej panvici alebo priamo v pomalom sporáku.
  2. Medové huby sa vyberú štrbinovou lyžicou a položia sa na sito, aby sa vyrobila sklenená tekutina.
  3. Do viacvrstvovej misky sa naleje olej, ocot, zavedú sa uvarené huby, nasekaný cesnak, cukor, soľ, zmes papriky, bobkového listu a nasekaného chrenu.
  4. Pomalý sporák sa zapne v režime „Hasenie“ alebo „Varenie“ na 30 minút.
  5. Po pípnutí sa nakladané huby rozložia do čistých plechoviek, vylejú sa na marinádu a po ochladení sa vložia do chladničky.

Huby v pomalom sporáku so škoricou a cesnakom

Recept na huby v pomalom hrnci so škoricou a cesnakom je jednou z najlepších možností, ktoré sú vhodné pre vyprážané zemiaky.

  • medová agarika - 1 kg;
  • soľ - 3 lyžičky;
  • cukor - 1 lyžica. l.;
  • voda - 200 ml;
  • ocot - 6 lyžíc. l.;
  • škorica - 2 štipky;
  • cesnak - 7 strúčikov;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • bobkový list - 3 ks;

Po postupnej príprave medových húb na zimu v pomalom hrnci si môžete byť istí, že toto jedlo je veľmi chutné a môže sa stať vašou vizitkou.

  1. Medové huby sa čistia, umyjú a varia v pomalom hrnci s pridaním soli počas 20 minút.
  2. Hádzajte späť do cedníka, umyte studenou vodou a nechajte úplne vytiecť.
  3. Medové huby sa opäť ukladajú do pomalého hrnca, nalejú sa do vody a nechá sa variť.
  4. Zadajte škoricu, rastlinný olej, ocot, bobkový list, nakrájaný cesnak, soľ a cukor.
  5. Vložte "Pečenie" na 20 minút
  6. Po zaznení signálu sa nakladané huby nechajú zahriať 10 minút a bobkový list sa odstráni.
  7. Medové huby sa ukladajú do sterilizovaných pohárov, nalejú sa do horúcej marinády a stočia sa do viečok.
  8. Otočte sa, izolujte prikrývkou a nechajte úplne vychladnúť.
  9. Ochladené plechovky s nakladanými hubami sa vyberú do suterénu alebo sa ponechajú v chladničke.
komentár:
Pridajte komentár:

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *

Jedlé huby

jedlá

Príručka