Húbová encyklopédia
Názvy húb v abecednom poradí: B D D E F W a K L M H ach P P C T X C B W

Motýle s „sukňou“: jedlé a nepravé huby

Butterdish je najobľúbenejším predstaviteľom húb. Tieto huby sa „lovia“ ľahko, pretože pestujú celé rodiny.

Butterfly dostal meno pre jeho zaujímavé vlastnosti: hríbová čiapka je pokrytá sliznatou, lepkavou pokožkou, ktorú je ťažké odstrániť, najmä ak je mokrá. Ďalším charakteristickým znakom niektorých predstaviteľov tohto druhu je prítomnosť krúžkov na nohe. Existujú motýle s „sukňou“ a môžu sa jesť?

Jedlé huby s maslom so sukňou

Motýle s „sukňou“ sú jedlé huby s polkruhovým gaštanovo hnedým klobúkom. U dospelých jedincov má čiapka tvar kužeľa s okrajmi dole. Známe zafarbenie hríbovej čiapky pre dospelých sa niekedy stáva tmavočervenou. Olejová biela noha s hnedými škvrnami na spodnej časti. Ich výška niekedy dosahuje 12 cm a hrúbku 3 cm. V oleji pre dospelých s „sukňou“ získava farba fólie obalená okolo nohy sivobiely až fialový odtieň.

Pomerne bežný typ hríbového masla s „sukňou“ sa považuje za „oneskorený“ alebo „skutočný“. Nohy takýchto húb sú zabalené do bieleho filmu, ktorý vyzerá ako „sukňa“. Hoci sa nazývajú „neskoro“, objavujú sa, podobne ako všetky ostatné huby, začiatkom júna, keď je počasie priaznivé pre rast.

Latinský názov: Suillus luteus;

rod: hadicový olej;

zobraziť: bežný olejový olej;

family: Boletovye;

štvorhra: Sibírska huba, žltohnedá, korenie.

Opis huby.

hat: priemer - 3 - 15 cm, lepivý na dotyk, pokrytý hlienom, od citrónovožltej po tmavo hnedú, horná klzká vrstva je zle odstránená. Pod klobúkom je rúrková štruktúra, ktorá vyzerá ako špongia.

noha: výška 4 - 12 cm, hrúbka do 3 cm, zakrivená alebo v tvare klbu, na vrchu zrnitá, so sukňou bielej alebo šedej farby, noha farby ako klobúk nad krúžkom.

telo: mäkká, šťavnatá, citrónožltá, pri reze sa nemení, u zrelých húb, pri reze sa zmení na ružovú alebo červenú;

konzumovateľnosť: chutné, jedlé, patria do II. kategórie výživovej hodnoty;

distribúcia: borovicové a zmiešané lesy Ruska, Ukrajiny, Bieloruska.

Rozdiel medzi falošnými olejmi s "sukňou" z jedlých

Existujú aj ďalší jedlí predstavitelia tohto rodu.

Napríklad rubínové maslorastie iba v dubových lesoch a veľmi bežné v Európe. Motýľ „smrekovec“, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v cédrových lesoch a na miestach, kde rastú smreky. Americký motýľ sa často vyskytuje v húštinách cédrového trpaslíka v Čukotke.

Ak však motýle majú toľko odrôd, existujú falošné motýle s „sukňou“ a aké sú ich rozdiely?

Amatérski hubári si často môžu zamieňať skutočné maslo s hubou s dvojitým korením. Aj keď tento zástupca nie je toxický, má horkú chuť a môže viesť k tráveniu. Falošné motýle nemajú na nohe bielu „sukňu“. Aj keď je noha falošného oleja zdobená fialovým prsteňom, s ďalším rastom zasychá a mizne a stáva sa takmer neviditeľným.

komentár:
Pridajte komentár:

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *

Jedlé huby

jedlá

Príručka