Zázvor na území Udmurtia

Aj keď na území Udmurtia rastie okolo 200 druhov jedlých húb, milovníci „tichého“ lovu zbierajú viac ako 30 najbežnejších druhov. Medzi nimi hríb, medová huba, Huby, žltý hríb, russules, osika, podberozoviki a iné druhy.

V tomto článku sa zameriame na huby rastúce v Udmurtii. Tieto plodnice sa vyskytujú každoročne vo veľkých lesoch v lesoch. Hmota však často závisí od teploty vzduchu a zrážok. Ak v lete zrážky nadobudli mrholenie, potom už koncom augusta, keď je pôda úplne nasýtená vlhkosťou, rastie ťava.

Kde môžem získať veľa šafranových mliečnych húb v Udmurtii?

Všetky lesy republiky sú bohaté na huby, iba v niektorých oblastiach o niečo menej, v iných o niečo viac. Okresy Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky a Malopurginsky alebo skôr lesy, ktoré sa nachádzajú pozdĺž traktu Yakshur-Bodyinsky, sa považujú za najobľúbenejšie územie v Udmurtii, kde rastie veľa húb.

Možno iného Selycha možno nazvať ďalším masovým miestom, kde by sa v Udmurtii mali zbierať huby. Toto územie je porovnávané s hubárňou, kde sú vždy plodnice. Ak lov pokračuje na šafranových húb, ich rast je zvyčajne spojený so stromami. Za huby sa považujú breza, borovica a smrek. V takých lesoch, kde prevláda smrek, borovica a breza, rastie veľké množstvo tiav.

Hubová sezóna v republike sa zvyčajne začína začiatkom júla a trvá do začiatku novembra. Horúce miesta v Udmurtii, kde rastú huby, sa zberači húb nazývajú oblasti Karakulinsky, Alnashsky a Grakhovsky, ako aj lesy pozdĺž brehov rieky Kama a okolitých osád Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo.

Huby odborníci tvrdia, že tohtoročná úroda prinesie potešenie, pretože poveternostné podmienky tohto leta sú pre rast húb úplne priaznivé. Sarapulsky, Kambarsky a Vavozhsky oblasti sa tiež stanú pre fanúšikov „pokojného“ lovu mekky na zber húb.

Kedy pôjdu šafranové huby v Udmurtii a odporúčania pre zber

Obyvatelia okresu Uvinsky, najmä obec Chistostem, pozývajú zberateľov húb na „lov“ v septembri. To je len vrchol času, keď šafranové mlieko ide do Udmurtie. V mladých boroviciach, ihličnatých lesoch a smrekových lesoch tohto územia je možné zbierať mnoho plodníc, najmä na slnečných lúkach alebo trávnikoch s vysokou a riedkou trávou.

Všimnite si, že v lesoch Udmurtia, kde rastie ťava, prevažujú prevažne lesy. Tieto plodnice rastú vo veľkých kolóniách na piesočnatej pôde a vytvárajú mykorhízu s breza, borovica a smrek. Huby šafranové nájdete tiež v južných oblastiach regiónu, napríklad neďaleko obce Krasny Bor alebo v borovicovom lese na ul. „Chur“, ktorý sa nachádza severne od Iževsku.

Skúsení zberači húb dávajú niekoľko odporúčaní na zber šafranových húb:

• Nikdy neshromažďujte plodnice v blízkosti ciest, tovární, priemyselných podnikov, ako aj skládok;
• Ak vám huba spôsobí starosti, nemali by ste ju riskovať a dať do koša;
• Neodrezávajte staré vzorky húb, pretože sa v buničine hromadia škodlivé toxíny a chemické zlúčeniny, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom.
• Nezhromažďujte červivé a zhnité ovocné telá, pretože by mohli zničiť chuť varenej misky.