Borovik a jeho pohľady s fotografiou a popisom
Nižšie nájdete fotografiu a popis huby, informácie o miestach ich rastu a odporúčania na použitie týchto húb na varenie.
Ako vyzerá bronzový hríb
Kategória: jedlý.
Klobúk z bronzového hríbika (Boletus aereus) (priemer 6-16 cm): hnedá alebo hnedá, často takmer čierna. Má tvar hemisféry, u starých húb sa stáva plochým.
Noha (výška 6 - 12,5 cm): ľahší ako klobúk, občas načervenalý. Má valcový tvar, menej často v tvare klbkov alebo v tvare valca, hustý a pevný. Mierne sa zužuje.
Trubicová vrstva: svetlo hnedá alebo béžová po stlačení zmení farbu na zelenú. V závislosti od veku huby môže mať krémovú a žltkastú farbu. Póry sú veľmi malé, okrúhleho tvaru.
Venujte pozornosť fotografii a opisu húb: rovnako ako huba bieleho dubu je biela, hustá a veľmi mäsitá.
Pri pestovaní: od konca mája do začiatku októbra v Európe a Severnej Amerike.
Kde nájdem: v listnatých teplých lesoch (dub, buk, hrab).
jesť: Má vynikajúcu chuť v akejkoľvek forme - varené, vyprážané, sušené, solené.
Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.
Iné mená: šampiňóny z tmavého bronzu, medené huby, huby z húb, gaštanové huby, dubové huby, baník. Dá sa posúdiť, ako vyzerá táto huba tohto druhu podľa francúzskeho mena: vo Francúzsku má huba okrem tradičného „hrebenatka bronzového“ názov, ktorý bol nedávno zakázaný v európskej literatúre - hlava černocha (tete de negre).
Podľa opisu je huba Borovik bronz podobná žlčová huba (Tylopilus felleus)ale rúrková vrstva má ružovkastý odtieň.
Hubová huba
Kategória: jedlý.
Ako je vidieť na fotografii, huba dievčenský hríb (Boletus appendiculatus) má klobúk s priemerom 7 - 18 cm. Jeho farba je hnedasto-zlatá, menej často s červenkastým odtieňom, takmer plochá, v strede mierne vypuklá. Hrany sú obvykle mierne ohnuté smerom dovnútra.
Noha (výška 8 - 16 cm): svetlejšie ako čiapky, po celej dĺžke so žltkastou sieťou, ktorá v starých hubách prakticky chýba. Spodná časť je veľmi špicatá.
Trubicová vrstva: jasne žltá.
Venujte pozornosť fotografii hubovej dužiny: je to citrónový odtieň, s tlakom alebo v mieste rezu trochu modro. Veľmi husté. Má príjemnú vôňu.
štvorhra: polobiela huba (Boletus impolitus), koreňový boletus (Boletus radicans) a nejedlý (Boletus calopus). Surová polobiela huba ostro zapácha karbolicky. Koreň koreňa hríbikov je hrubší a klobúk je zreteľne ľahší alebo bledší. Nepožívateľný hríb je ľahko rozlíšiteľný podľa svetlej farby nôh.
Pri pestovaní: od konca júna do polovice októbra v južnej Európe.
Kde nájdem: zvyčajne v zmiešaných lesoch. Preferuje okolie s dubmi a bukami.
jesť: podľa zberačov húb je chuťovo nižšia ako cep, ale je stále vhodná na jedlo.
Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.
Iné mená: zakorenený hríb, červenkastý hríb, hnedožltý pás.
Biela dubová huba (sieťovina) a jeho fotografia
Kategória: jedlý.
Húb hríbovitý (Boletus reticulatus) (priemer 7-25 cm): od žltej po hnedohnedú. U mladých húb je hemisférický, s časom konvexný. Na dotyk zamatovo hebký.
Noha (výška 3-11 cm): žltkastá alebo svetlo hnedá, ľahšia ako klobúk, obyčajne so sieťou malých žíl, ale v mladých hubách môže byť takmer hladká. Zužuje sa zdola nahor, husté, husté a mäsité.
Fotografie huba z bieleho duba ukazuje, že jeho trubková vrstva mení farbu v závislosti od veku húb z bielej na zelenkavú alebo olivovú. Póry sú veľké a zaoblené.
telo: biela, hustá a veľmi mäsitá, so sladkou orechovou príchuťou.
štvorhra: jedlých predstaviteľov čeľade Polevye a žlčovej huby (Tylopilus felleus), ktorá má na stopke tmavú sieť, ako aj ružovkastú tubulárnu vrstvu.
Pri pestovaní: od konca mája do polovice jesene na Krasnodarskom území a susedných republikách Ruska, ako aj v krajinách euroázijského kontinentu s miernym podnebím. Menej často v Severnej Amerike a Severnej Afrike.
Kde nájdem: na zásaditých pôdach listnatých lesov, najčastejšie v blízkosti bukov alebo gaštanov, az húb - s dubom zŕnnatým na nohách.
jesť: takmer v akejkoľvek forme - varené, vyprážané, sušené alebo solené.
Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.
Iné mená: huba z bieleho duba, huba z bieleho leta, boletus edulis.
