Čas a podmienky rastu húb v lese

Väčšina z nás veľmi rada trávi čas v lese kombináciou „príjemného a užitočného“ - príjemného odpočinku na čerstvom vzduchu a užitočného „lovu“ húb. Niekto rád zbiera huby, kuriatka, hríbiky, motýle atď. A niekto dáva prednosť holým hubám. Musím povedať, že takéto preferencie sú úplne opodstatnené, pretože jednoduchý vzhľad skrýva vynikajúcu chuť a množstvo užitočných stopových prvkov. Okrem toho sa medové huby dokonale hodia k rôznym procesom spracovania, čo znamená, že sú univerzálne a veľmi oceňované medzi mnohými milovníkmi húb.

Ale predtým, ako sa dostanete k nášmu stolu, ešte treba v lese nájsť medové huby. Mnohí sú oboznámení s tým, kde a ako zbierať údaje od plodníc. Málokto však vie o dobe rastu húb. Vzhľadom na to, že všetky medové huby sa delia na jarné, letné, jesenné a zimné druhy, ich rast ovplyvňuje príslušné ročné obdobia. Ide však iba o všeobecné informácie, ktoré pravdepodobne neprinášajú veľa výhod. Musíte vedieť, ako rýchlo rastú huby v lese a aké počasie k tomu prispeje. Na základe týchto informácií je možné výrazne zvýšiť nielen kvalitu, ale aj množstvo zozbieranej huby.

Aké počasie je potrebné na rast medovej agariky: optimálna teplota

Každý vie, že medové agariky rastú vo veľkých kolóniách a usadia sa na zhnitých pahýloch a spadnutých stromoch. Stretnúť sa s priateľskou „rodinou“ na jej ceste je skutočným úspechom. Stáva sa však, že keď prídeme do lesa, narazíme na skromnú úrodu zarastených húb. S najväčšou pravdepodobnosťou je to kvôli nevhodným poveternostným podmienkam, ako aj voľbe nesprávneho času na plodenie tela. V tomto prípade musíte vedieť, aké počasie je potrebné na rast medovej agariky. Tieto informácie vám pomôžu čo najpresnejšie určiť, kedy ísť na „tichý lov“.

Aká teplota sa považuje za optimálnu pre pestovanie medových húb v lese? Je potrebné povedať, že teplota je jedným z najdôležitejších faktorov ovplyvňujúcich rast plodov. Takže pre väčšinu húb vrátane niektorých druhov medových húb je priemerná teplota hojného rastu a plodu +15-26 ° C. Spóry jesenných, jarných a zimných húb však začínajú rásť už pri teplote 3 - 5 ° C. Ale vysoká teplota vzduchu negatívne ovplyvňuje rast plodníc. Takže pri + 30 ° C a vyšších sa rastové procesy úplne zastavia a ak sa tiež pozoruje sucho, huby začnú vysychať a zhoršovať sa. Okrem toho prudké a silné kolísanie denných a nočných teplôt tiež značne spomaľuje rast medovej agariky.

Podmienky rastu jarných, letných a jesenných húb v lese (s videom)

Dá sa povedať, že pre letné huby je najvhodnejšia teplota + 23 ° C a na jeseň a na jar - + 12 ° C. Nie sú to však všetky poveternostné podmienky, ktoré umožňujú hojné pestovanie húb. Takže sme sa hladko presunuli, pravdepodobne do najdôležitejšej podmienky potrebnej pre rast medovej agariky v lese.Dobrá vlhkosť v kombinácii s optimálnou teplotou vzduchu vytvára vynikajúcu pôdu pre „bohaté“ úrody týchto plodníc. Často sa stáva, že medové huby dokážu niesť ovocie toľkokrát, koľkokrát v priebehu sezóny prechádzajú prívalové dažde.

Na rast a vývoj mycélia je tiež potrebný pravidelný prúd vzduchu. Vo väčšine prípadov mycélium prechádza hornými vrstvami pôdy a prehlbuje sa o 6 až 13 cm. Ak sa zistí nepriaznivé počasie - silné sucho, mráz, stvrdnutie pôdy, nadmerná vlhkosť, začne sa zle vyvíjať a dehydratovať, ale to nemá vplyv na jeho stabilitu. Pre optimálny rast a vývoj medovej agariky by vlhkosť vzduchu v horných vrstvách pôdy mala byť od 50 do 65%.

Je teda zrejmé, že priaznivé počasie pre rast medovej agarie zahŕňa teplo a vlhkosť. A čo miera rastu medových húb? Na túto otázku nanešťastie neexistuje jediná odpoveď, pretože proces ovplyvňuje množstvo faktorov. Ani skúsení hubári nie sú schopní uviesť konkrétne čísla.

V našej reči často používame frázu „rastú ako huby“. Ako vidíte, tento proces je dosť rýchly. Je pozoruhodné, že rast končatín plodnice sa zastaví o 1-2 dni skôr ako rast čiapky. Nepriaznivé počasie, ako aj prítomnosť hmyzu alebo červov výrazne oslabujú rast húb.

Na druhej strane, dobré podmienky umožňujú plodnému telu významne rásť za 24 hodín A čo huby - ako rýchlo tieto huby rastú za deň? Rovnako ako iní predstavitelia húb „kráľovstva“ sa môžu medové huby zväčšiť o 1,5 až 2 cm, ale ako už bolo uvedené, tieto čísla sú približné a nemôžu tvoriť žiadny špecifický rámec. Životnosť húb závisí od ich odrody, v priemere sa tieto ukazovatele pohybujú od 10 do 15 dní. Medové huby teda úplne prestanú rásť po 11 dňoch. Ponúkame vám možnosť pozerať video ukazujúce rast medových húb vďaka rýchlejšiemu snímaniu:

Obdobie rastu jesenných húb: ako rýchlo rastú huby v septembri po rezaní

Medzi všetkými druhmi medových húb je najobľúbenejšia jeseň. Pre aktívne plodenie týchto plodníc je tu tiež priaznivá „atmosféra“. Mnoho zberateľov húb si tieto huby veľmi vyberajú, pretože podľa chuti patria do kategórie 3. Vyrábajú veľmi chutné a voňavé jedlá, ako aj prípravky na zimu. Obdobie rastu jesennej medovej agariky teda zachytáva posledné augustové dni, trvá celé september a končí v polovici októbra. Vrchol rastu je pozorovaný v septembri s nástupom prvých dažďov.

Veľa ľudí sa čuduje, ako rýchlo rastú medové huby v septembri, aby sa „nevynechal“ okamih odchodu do lesa. Musím povedať, že jesenná medová agarika rastie ešte rýchlejšie ako predstavitelia iných druhov. Ak zostávajúce plodnice dosiahnu veľké veľkosti za 9 až 12 dní, potom jesenné huby dorastú za 6-8. Miera rastu húb na jeseň však závisí aj od mnohých faktorov. Napríklad pre vysoký rast je potrebné priaznivé počasie - priemerná teplota + 12 ° C (povolené sú malé rozdiely v denných a nočných ukazovateľoch), ako aj mierne zrážky. Okrem toho stav pňa alebo stromu ovplyvňuje aj rast a plod. Ak je teda drevo úplne zhnité, zvyšuje sa rýchlosť rastu medovej agariky. Faktom je, že v takýchto pni sa otvára väčší prúd vzduchu a vlhkosti, čo znamená, že huby rastú rýchlejšie.

Mnoho zberateľov húb so skúsenosťami poznamenáva, že jesenné huby sú pripravené na zber za 1,5 až 3 dni. Ak dnes nájdete pahýľ, kde ich sotva vidíte, zajtra na toto miesto neváhajte. Ovocie bude pripravené do košíka. Okrem toho sa jesenné druhy medovej agariky množia tiež veľmi rýchlo. Počas jedného dňa sa na prázdnom pni alebo na strome nachádza veľký počet zástupcov húb. Mykológovia tvrdia, že už druhý deň dosahuje jesenné zabalenie dĺžku 5 cm a priemer klobúka asi 2 cm, po ďalších 2 až 3 dňoch sa tieto čísla zväčšia o 1,5 cm.Noha potom spomalí rast a klobúk bude ďalej rásť. V posledný deň života medový agar (10. deň) dosahuje noha výšku 9 až 14 cm a viečko má priemer viac ako 8 cm

Niektorí fanúšikovia tichého poľovania sa pýtajú, ako rýchlo rastú huby po rezaní? Tu môžete tiež počkať 2 až 3 dni a znova ísť na miesto, kde ste už žali.

Musím povedať, že všetky huby, ktoré dokončili plodenie, hneď nasledujúci deň starnú a padajú. Tento proces je veľmi rýchly, avšak jesenné druhy majú v tomto prípade výhodu. Starnú pomalšie, zachovávajú si svoju pružnosť a mäso dlhšie. Je to kvôli chladnému počasiu, ako aj dostatočnej vlhkosti.

Ako rýchlo rastú medové huby na jeseň po daždi?

A ako rýchlo rastú medové huby na jeseň po daždi? V tomto prípade sú prvé 2-3 dni po poslednom páde najvhodnejšie na pešiu turistiku v lese. Zistilo sa, že najväčšia miera rastu medovej agariky nastáva presne v prvých dňoch po daždi. S týmto vedomím môžete správne vypočítať čas, kedy môžete ísť do lesa pre novú plodinu.

Okrem toho hmly, ktoré možno pozorovať počas septembra a októbra, sú ďalším priaznivým javom pre rast jesenných húb. Časté hmly majú tiež veľmi priaznivý vplyv na „bohatstvo“ húb, pretože pôda je nasýtená dostatočnou vlhkosťou. V takom prípade odporúča naplánovať výlet do lesa skoro ráno, keď slnko ešte nemá čas na jeho osvetlenie priamym lúčom.

Ako rýchlo rastú huby v októbri a čas rastu zimných húb

A čo možno povedať na október - ako rýchlo rastú huby tento mesiac? Najprv musíte zvážiť miestne podnebie. Jesenné druhy medových húb niekedy nájdeme aj začiatkom novembra, ak to počasie dovolí. Ale v októbri dochádza k veľkému množeniu plodných telies počas nástupu tzv. Indického leta. V tomto čase, po prvom mraze, dôjde na niekoľko dní k rozmrazeniu, čo znamená hojný rast húb. A ako už bolo uvedené, teplo a vlhkosť sú hlavnými podmienkami rastu jesenných húb. 2-3 dni po začiatku teplých dní môžete bezpečne hľadať novú plodinu.

Ale pre zimné druhy medových húb potrebuje počasie úplne iné podmienky, pretože ich zhromažďujú počas zimy. Ako rýchlo rastú zimné huby v lese? Je zaujímavé, že rastú, aj keď teplota vzduchu dosiahne + 7 ° C. Napriek tomu sa ich miera rastu nelíši od ostatných druhov medových húb. Naopak, zimné huby sa neboja mrazu, ale iba pokryté ľadovou kôrou. Potom, s počiatkom topenia, ožívajú a pokračujú v raste, pričom si zachovávajú svoj pôvodný vzhľad a elasticitu.