Chaga breza: opis a liečivé vlastnosti

Chaga breza (Inonotus obliguus) - Toto je jedna z odrôd huby so zhlukovaním húb. Rovnako ako pôvodná forma, chaga žije na stromoch (hlavne na brehoch, ale napriek názvu sa Inonotus obliguus nachádza na jelšiach a lipách). Vďaka svojmu charakteristickému vzhľadu a bohatej čiernej farbe sa táto huba ťažko zamieňa s akýmkoľvek iným plodiacim telom.

Chaga breza má veľmi užitočné vlastnosti. V lete rastie spolu so základňou - stromom, na ktorom rastie, a je dosť ťažké ho extrahovať. V zime, pri negatívnych teplotách, hmotnosť chaga exfoliuje z kmeňa matky, a preto je oveľa ľahšie extrahovať. Túto nehnuteľnosť používajú hubári. Zároveň sa v literatúre poznamenáva, že priaznivé a liečivé vlastnosti brezy v zime sa nielen zhoršujú, ale dokonca zlepšujú.

Opis Birch Chaga

Plodná skupina Inonotus obliguus prechádza dvoma fázami vývoja. V prvej fáze je chaga rast alebo uzlina s veľkosťou 5 až 30 cm, nepravidelného guľového alebo konvexného tvaru, s hľuzovými nepravidelnosťami a prasklinami. Po odumieraní stromu rastie chaga a začína sa druhá fáza vývoja, keď sa na opačnej strane kmeňa pod kôrou otvorí ovocné telo so šírkou do 3 až 40 cm a dĺžkou do 3 m so zahnutou hranou drevohnedej alebo hnedej farby. Huba dozrieva, ničí kôru a po postriekaní sa spára stmavne a vyschne.

Breza chaga vyzerá ako mnoho iných húb žeravej huby: dužina je hustá, drevitá, tmavohnedá, nahnedlá so žilami, bez zápachu.

Dobrý rast chaga je hustý, keď sa na ne nakrájajú, možno rozlíšiť 3 vrstvy: vonkajšia je čierna, hľúzovitá a praskajúca, stredná je hnedá, veľmi hustá, zrnitá pri zlomenine (to je hlavná hmota chaga až ku trupu) a vnútorná je voľná, siahajúca hlboko do kmeňa.

Ako môžete vidieť na fotografii, povrchová farba chaga brezovej huby sa mení od tmavo hnedej po čiernu:



Podobné názory. Podľa opisu plodnice je chaga podobná koncentrickej daldinii (Daldinia koncentráica), ktorá sa líši sférickým tvarom, vonkajším leskom a malými rozmermi.

Chaga sa môže zbierať po celý rok. Je však lepšie a pohodlnejšie to urobiť koncom jesene, zimy a skoro na jar, keď stromy nemajú listy a sú jasne viditeľné. Okrem toho v tomto okamihu dosiahne obsah biologicky aktívnych látok v hube maximum. Výrastky na živých stromoch, ktoré ešte nespadli, sa nasekajú sekerou blízko kmeňa brezy, potom vyčistia vnútornú uvoľnenú časť (vyhodia ju) a odstránia kusy kôry a drevo, ktoré sa k nim prilepí.

Zostavená chaga sa nakrája na kúsky s veľkosťou 3 až 6 cm, suší sa v dobre vetraných miestnostiach, pod nebesami alebo v sušičkách pri teplote neprevyšujúcej 50 ° C. Skladujú sa na suchom mieste, pretože zozbierané suroviny sú ľahko vlhké a plesnivé. Skladovateľnosť - nie viac ako 3-4 mesiace.

Pozrite sa, ako vyzerá breza chaga na týchto fotografiách:

stanovište: na kmeni brezy, lipy alebo jelše.

sezóna: po celý rok.

Existujú také druhy húb, ktoré v zime zlepšujú svoje prospešné vlastnosti. Medzi ne patrí breza chaga.Okrem stvrdzujúceho účinku v mraze sa prejavuje aj ďalší efekt - stratifikácia a uľahčenie zberu niektorých druhov, preto sa odporúča zbierať brezu v zimnom období: v teplom období rastie spolu so spodnou časťou stromu a je veľmi ťažké oddeliť sa, pri mrazivých teplotách sa odlupuje a významne odtrháva jednoduchšia;

Hlavné liečivé vlastnosti brezy chaga

Chaga má veľa liečivých vlastností. Hlavné sú tieto:

• Podľa anál XI. Storočia bol nádor na perách veľkovojvodu Vladimíra Monomacha vyliečený odvarom chaga. Teraz sa zistilo, že chaga sám o sebe nezabije rakovinové bunky, ale zlepšuje stav pacientov a znižuje bolesť. V skorých štádiách rakoviny môže byť vývoj nádoru zastavený.
• Počas rastu sa v chague hromadí veľa látok vo forme chromogénneho komplexu. Tieto látky majú stimulačný a tonizujúci účinok.
• Priaznivé vlastnosti chagy z brezovej huby sú tiež to, že má symptomatický účinok, upokojuje bolesti, zlepšuje pocit pohody, znižuje bolesť a zvyšuje obranyschopnosť tela.
• Chuť do jedla sa objavuje u tých, ktorí dostávajú odvar z chaga, spánok sa zlepšuje, črevná funkcia sa normalizuje.
• Ďalším spôsobom aplikácie je liečba polypov žalúdka a čriev, rakoviny žalúdka a iných orgánov, ktoré sú dobre zásobené krvou, najmä v prípade, že chirurgický zákrok, chemoterapia a ožarovanie sú neprijateľné.
• Lieky sa vyrábajú z chaga na liečbu peptického vredu žalúdka a dvanástnika, gastritídy.
• Odvar sa používa na upokojenie nervového systému a na zvýšenie účinnosti.
• Prášok Chaga sa používa na zlepšenie rastu ciciakov a na zvýšenie hmotnosti dospelých zvierat.
• Od staroveku v ľudovom liečiteľstve sa odvar Chaga používa na liečenie chorôb žien a mužov.
• Štúdie, ktoré uskutočnil Lekársky ústav I. Pavlov Leningrad, preukázali, že breza chaga zvyšuje vďaka svojim vysokým liečivým vlastnostiam redoxné procesy v tkanivách, má regeneračný a tonický účinok na centrálny nervový systém, zmierňuje rôzne exacerbácie a normalizuje kyselinu a enzýmotvorná funkcia žalúdka a dvanástnika, obnovuje funkciu cholinergných nervov.
• Droga „Befungin“ a ďalšie sa vyrábajú z chaga. Tieto lieky sa používajú na liečenie zhubných nádorov ako adjuvans, spolu s ďalšími liečbami a metódami.