Hubová polievka Porcini: recepty pre multicookers rôznych značiek

Hubové polievky sa vždy varili pred dodržiavaním určitých kulinárskych postupov a komplikovaných receptov. Vynikajúca a bohatá polievka dnes bez problémov pomôže uvariť pomalý sporák. Ukázalo sa, že je veľmi aromatický a má veľmi bohatú húb.

Obzvlášť chutné v pomalom hrnci sú polievky z huby. Prvé jedlá uvarené v kuchynských strojoch značiek ako Redmond, Panasonic a Polaris sú veľmi jednoduché a cenovo dostupné.

Polievka z čerstvých šampiňónov v sporáku Panasonic

Hubová polievka Porcini varená v sporáku Panasonic je chutné a zdravé jedlo. Vôňa z kuchyne vzbudí chuť k jedlu a chuť ochutnávky prinesie len potešenie.

• Čerstvé huby - 400 g;
• Zemiaky - 4 ks;
• Cibuľa a mrkva - 1 ks;
• Voda - 2 1;
• Rastlinný olej;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• Cesnak - 4 strúčiky.

Varná polievka z čerstvých hríbov v sporáku Panasonic sa pripravuje podľa nasledujúceho opisu:

Hubová polievka zo sušených hríbov v pomalom hrnci

V najtypickejšej a najchutnejšej verzii v klasickej verzii je polievka zo sušených hríbov v pomalom hrnci.

• Sušené huby - 50 - 80 g;
• Cibuľa - 2 ks;
• Mrkva - 2 ks;
• Zemiaky - 3 ks;
• soľ;
• Maslo - 2 lyžice. l.;
• Mletá paprika - 1 lyžička;
• Kôpor zelené.

Ak chcete uvariť polievku zo sušených hríbikov v pomalom hrnci, musíte postupovať podľa podrobného popisu receptúry.

1. Opláchnite huby pred znečistením, pridajte studenú vodu a nechajte cez noc napučať.
2. Odstráňte vrchnú vrstvu z cibule, umyte ju a jemne nasekajte.
3. Nalejte do multicookerovej misky, pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. maslo a zapnite režim „Hasenie“ alebo „Vyprážanie“ na 5 minút.
4. Po vyčistení mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle, dajte cibuľu a znova zapnite režim „smaženia“ na 10 minút.
5. Po zaznení signálu nalejte do zeleniny 1,5 litra horúcej vody.
6. Nakrájajte huby na malé kúsky a vložte do misky.
7. Ošúpajte, umyte, nakrájajte zemiaky na prúžky a pridajte do húb.
8. Prepnite zariadenie do režimu Pilaf na 30 minút
9. Po signáli soli vložte všetky korenia, zvyšné maslo a znova zapnite režim „Pilaf“ na 20 minút.
10. Po automatickom vypnutí sa multicooker prepne do režimu „Kúrenie“. Nevypínajte ho, ale nechajte polievku v pomalom hrnci 20 minút.

Polievka zo zamrznutých húb ošípaných v hrnci Polaris

V tomto uskutočnení je polievka mrazených hríbikov v pomalom variči zvyčajným prvým pokrmom, celkom chutným a aromatickým.

• Huby - 500 g;
• Cibuľa a mrkva - 1 ks;
• Zemiaky - 5 ks;
• Čerstvé paradajky - 3 ks;
• Maslo - 1 lyžica. l.;
• Rastlinný olej;
• Soľ a mleté ​​korenie podľa chuti;
• Bobkový list - 2 ks;
• Hubová vývar kocka - 1 ks.

Prosím, svojich blízkych s bohatou hríbovou polievkou z hríbov pripravenou v hrnci Polaris.

1. Huby rozmrazte, vypustite tekutinu a nakrájajte na kocky.
2. Ošúpanú cibuľu umyjeme a nasekáme mrkvou: cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu rozotrieme na strúhadle.
3. Zapnite pomalý sporák, nalejte do 3 lyžice. l. rastlinný olej, pridajte nasekanú zeleninu, premiešajte.
4. Nastavte režim „Pečenie“ alebo „Fritovanie“ na 10 minút.
5. Po signalizácii viacerých húb nakrájajte huby na zeleninovú misku a znovu zapnite režim „Pečenie“ na 20 minút.
6. Pridajte maslo, ošúpané zemiaky nakrájané na prúžky, nalejte do vody (množstvo vody závisí od konzistencie polievky, ktorú chcete pripraviť).
7. V režime „Pečenie“ zapnite pomalý sporák na 20 minút.
8. Po zaznení signálu pridajte nakrájané paradajky a všetky koreniny, premiešajte.
9. Zapneme režim „Polievka“ alebo „Pilaf“ na 20 minút a čakáme na aktivačný signál.

Smotanová krémová polievka so smotanou v pomalom hrnci

Mnohí kuchári považujú krémovú polievku z huby ošípaných v pomalom variči za najzdravšiu a najchutnejšiu.

• Čerstvé huby - 500 g;
• Zemiaky - 5 ks;
• Cibuľa - 2 ks;
• Mliečny krém - 200 ml;
• Strúhané zelené (podľa vášho vkusu);
• Soľ a mleté ​​čierne korenie.

Aby ste pripravili hubovú polievku z hríbov z ošípaných v pomalom hrnci, musíte si pripraviť všetky prísady.

1. Huby sa čistia, prepláchnu a nakrájajú na niekoľko častí.
2. Vrchná vrstva sa odstráni zo zemiakov, premyje sa a nakrája na plátky.
3. Cibuľa sa olúpa, opláchne pod kohútikom a naseká nožom v akomkoľvek tvare.
4. Všetky uvarené prísady sa zavedú do pomalého hrnca a pridá sa voda (3 polievkové lyžice).
5. Zatvorte veko a nastavte program „Polievka“ na 30 minút.
6. Po zaznení signálu otvorte veko, vyberte misku a nalejte do nádoby.
7. Nalejte mliečnu smotanu, pridajte soľ podľa chuti, mleté ​​čierne korenie.
8. Polievka sa zmieša s ponorným miešačom do jednotnej konzistencie.
9. Polievku polejeme na porciované jedlá, ozdobíme nasekanými bylinkami a podávame.

Hubová polievka z hríbov s vínom v pomalom sporáku

Varená hubová polievka z hríbov varená v zime pomalým varičom vám pripomenie teplé dni a spestrí denné menu.

• Huby - 500 g;
• Kuracie vývar - 500 ml;
• Cibuľa a mrkva - 2 ks .;
• Biele víno - 1 polievková lyžica;
• Zeler - 1 lyžica. l. bez vrchu;
• Krém (s nízkym obsahom tuku) - 1 polievková lyžica;
• Olivový olej - 5 lyžíc. l.;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• Tymián (sušený) - ½ lyžičky

1. Odstráňte vrchnú vrstvu z cibule, opláchnite a nakrájajte na polovičné krúžky.
2. Nalejte 3 lyžice do misy pre viac vrstiev. l. olejom, zapnite režim „smaženie“ a smažte s otvoreným vekom 10 minút.
3. Ošúpajte mrkvu, nakrájajte na tenké krúžky a dajte cibuľu.
4. Hríby očistíme, umyjeme, nakrájame a pridáme zeleninu spolu s koreňom zeleru.
5. Zapnite pomalý sporák v režime „Fritovanie“ na 30 minút a neustále miešajte.
6. Po pípnutí nalejte biele víno, kuracie mäso, soľ, korenie podľa chuti, do misky pridajte tymián.
7. Zapneme režim „Polievka“ alebo „Varenie“ na 15 minút a čakáme na zvukový signál.
8. Nalejte polievku do panvice, rozdrvenú v ponornom mixéri.
9. Nalejte smotanu, zahrejte na miernom ohni na horúci stav a odstráňte.

Polievkové pyré z huby ošípaných v pomalom sporáku Redmond

V polievke z huby ošípaných pre multicooker Redmond je všetko: rafinovaná chuť, príjemná aróma a užitočné vlastnosti.

• Huby - 400 g;
• Voda - 3 lyžice;
• Zemiaky - 5 ks;
• Cibuľa - 2 ks;
• Smotanový syr - 200 g;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie;
• Krém - 3 lyžice. l.

1. Ošúpajte, umyte a nakrájajte na malé kúsky.
2. Ošúpajte zemiaky a cibuľu, umyte a nasekajte.
3. Vložte huby a zeleninu do kapacity viacvrstvového roztoku, nalejte vodu.
4. Nastavte na režim „Soup“ na 30 minút.
5. Po zaznení signálu nalejte obsah misky do panvice, pridajte smotanu, smotanový syr a ďalšie korenie.
6. Zahrejte na peci, až kým sa syr neroztopí, a potom ho porazte ponorným mixérom. Pri servírovaní ozdobte vetvičkami petržlenu alebo bazalky.

Vyskúšajte ponúkané recepty na hríbové polievky z hríbov v pomalom hrnci a radujte sa s priateľmi!