Ako smažiť kuriatka na panvici: recepty na varenie

Aj keď z kuriatok sa dá pripraviť široká škála jedál, kuriatka vyprážané na panvici sú obzvlášť jednoduché a chutné.

Príprava červených krás sa príliš nelíši od prípravy iných plodníc, avšak s cieľom zachovať všetky užitočné a výživné vlastnosti týchto darov na maximum, je potrebné dodržať niektoré jemnosti.

Recepty na varenie kuriatok vyprážaných na panvici pomôžu sprostredkovať celú vôňu húb v miske a nakŕmiť všetkých vašich blízkych.

Navrhované recepty, ktoré ukazujú, ako smažiť kuriatka na panvici, sú opísané postupne, takže aj nováčik v domácnosti sa s prípravou vyrovná.

Jednoduchý recept na vyprážané liškami na panvici

Stehná vyprážané na panvici podľa jednoduchého receptu - možnosť rýchleho varenia pre prípad, že by hostia neočakávane prišli.

• Stuhy mrazené alebo čerstvé - 1 kg;
• Rastlinný olej - na vyprážanie;
• Soľ a čierne korenie - podľa chuti;
• Cesnakové plátky - 2 ks.

Ako smažiť kuriatka na panvici, nájdete v nasledujúcom opise.

Ako na panvici opečieme huby s cibuľou a cesnakom

Najčastejšou možnosťou varenia mnohých húb je pečenie s cibuľou. Ako smažiť kuriatka s cibuľou na panvici, aby bola misa neuveriteľne chutná a voňavá? Hlavnou podmienkou je pridať viac cibule a pár strúčikov cesnaku.

• Lišky - 800 g;
• Cibuľa - 400 g;
• Cesnakové plátky - 5 ks.
• Pažítka - 1 zväzok;
• Rastlinný olej;
• Soľ podľa chuti;
• Mletá citrónová paprika - ½ lyžičky;
• Zelená petržlenová vňať (nakrájaná) - 2 lyžice. l.

Ako vyprážať kuriatka na panvici s cibuľou, popísané nižšie v recepte.

1. Pripravené kuriatka varíme, vložíme do cedníka a po ochladení nakrájame na kúsky.
2. Nalejte olej do panvice, vložte huby, zapnite oheň na minimum a smažte 15 minút pod zatvoreným vekom.
3. Otvorte veko a hrianky vyprážajte až do zlatohneda.
4. Pridajte cibuľu, nakrájanú na pol krúžky, soľ a korenie, premiešajte a spolu smažte ďalších 15 minút.
5. Nalejte nakrájanú zelenú cibuľu, nasekaný cesnak na malé kocky a smažte (na miernom ohni) pod zatvoreným vekom po dobu 5-7 minút.
6. Pri servírovaní ozdobte povrch misky nasekanou petržlenovou vňaťou.

Ako variť liškami so zemiakmi na panvici: recept s videom

Ako variť kuriatka na panvici, aby boli chutné a uspokojivé pre všetky domácnosti? Do misky pridajte zemiaky, vďaka ktorým bude ešte chutnejšia. Na varenie potrebujete ponúkané ingrediencie a panvicu so silným dnom, ktorá sa dobre zahrieva.

• Zemiaky - 800 g;
• Lišky (varené) - 500 g;
• Cibuľa - 3 hlavy;
• Rastlinný olej - na vyprážanie;
• Plátky cesnaku - 3 ks;
• Korenie pre zemiaky - ½ lyžice. l.;
• Soľ podľa chuti.

Ponúkame vám možnosť pozerať sa na panvici s videom varenia zemiakov s liškami.

1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a nalejeme do studenej vody po dobu 10 minút.
2. Nasaďte si kuchynský uterák a nechajte ho odtiecť a usušiť.
3. Olej zohrejte na panvici (asi 50 ml), pridajte zemiaky a vypaľujte 15 minút pri vysokej teplote.
4. Nakrájajte cibuľu na tenké krúžky, nalejte do zemiakov a nechajte ich 15 minút variť. na miernom ohni.
5. Huby nakrájajte na plátky, dajte do zeleniny, premiešajte a smažte na miernom ohni 15 minút, neustále miešajte, aby nedošlo k spáleniu.
6. Ďalej musíte cesnak vylúpať, nakrájať na kocky, pridať do misky spolu s korením, premiešať.
7. Ak je to potrebné, zakryte a nechajte pôsobiť 10 minút.
8. Takéto jedlo sa môže podávať ako nezávislé jedlo alebo ako príloha k mäsu.

Ako smažiť kuriatka na panvici bez varenia v paradajkovej omáčke

Ak chcete diverzifikovať denné menu svojej rodiny, môžete panvicu opekať na panvici bez varenia a do panvice pridajte paradajkovú omáčku.

• Čerstvé lišky - 800 g;
• Cibuľa - 2 hlavy;
• Plátky cesnaku - 3 ks;
• Čerstvé paradajky - 7 ks;
• Kečup (ľubovoľný) - 4 lyžice. l.;
• Talianske korenie - 1 polievková lyžica. l.;
• Rastlinný olej;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Recept na to, ako chutne smažiť liškami na panvici v paradajkovej omáčke, je vynikajúcim riešením, ktorého výsledkom je určite príťažlivý.

1. Začnite tým, že pripravíte paradajky: vodu v panvici zohrejte na vriacu vodu, urobte priečne plytké rezy na vrchole paradajok.
2. Vložte paradajky do cedníka a ponorte ich do vriacej vody na 1 min.
3. Vyberte z nich šupku a nakrájajte ju na kocky na doštičke.
4. Vložte hlboký tanier a odložte stranou.
5. Ošúpeme cibuľu a cesnak z vrchnej vrstvy, opláchneme studenou vodou a nasekáme na malé kocky.
6. Po predbežnom vyčistení huby nakrájajte na plátky a položte ich osobitne na tanier.
7. Nalejte trochu oleja do predhriatej panvy, nechajte ju zahriať a položte huby.
8. Vyprážajte 10 minút, pridajte cibuľu a opečte ešte 10 minút.
9. Soľ, pridajte korenie a mleté ​​korenie, premiešajte a smažte 1 minútu.
10. Pridajte paradajky, cesnak a kečup, dôkladne premiešajte.
11. Akonáhle sa hmota prevarí na vysoké teplo, znížte jej intenzitu na minimum, zakryte a duste 20-25 minút.
12. Podávame ako cestoviny s cestovinami, ryžou, pohánkou alebo zemiakovou kašou.

Liška varená na panvici

Ukazuje sa, že liškami sa varia na panvici, ktorá nemení tradičnú chuť pokrmov uvarených v kávovaroch.

• Lišky - 800 g;
• Krém - 200 ml;
• Kyslá smotana - 200 ml;
• Múka - 3 lyžice. l.;
• Cibuľa - 2 hlavy;
• Tvrdý syr - 200 g;
• Maslo - 50 g;
• Soľ podľa chuti.

Na varenie liškami na panvici s fotografiou použite jednoduchý a rýchly recept.

1. Hríby dôkladne opláchnite, nakrájajte na kocky a smažte na masle, až kým nie sú zlatohnedé.
2. Nakrájanú cibuľu pridajte na tenké krúžky, soľ a smažte niekoľko minút, občas jemne premiešajte.
3. Nalejte múku po celom povrchu húb a cibule, zamiešajte.
4. Hmota sa restuje 2-3 minúty.na mierne teplo a zalejeme smotanou a kyslou smotanou.
5. Soľ, premiešajte a okamžite prelejte vrstvou strúhaného syra.
6. Krytie a 20 min. piecť julienne na miernom ohni bez miešania.

Ako smažiť mrazené kuriatka na panvici s bravčovým mäsom a paradajkami

Bravčové mäso vyprážané kuriatkami na panvici - variant klasického jedla, ktorý môže ozdobiť sviatočný stôl. Mrazené huby sa môžu používať aj na varenie. To je zvlášť výhodné, ak nie sú k dispozícii žiadne čerstvé plodnice.

• Stuhy mrazené - 500 g;
• Bravčová drť - 700 g;
• Tuk - 50 g;
• Kyslá smotana - 300 g;
• Čerstvé paradajky - 4 ks;
• Cibuľa - 3 hlavy;
• Rastlinný olej;
• Soľ a korenie podľa chuti.

Ako smažiť mrazené kuriatka na panvici, popísané v recepte.

1. Zmrazené kuriatka vyberte z mrazničky, preneste ich z vrecka alebo nádoby do hlbokej misky a nechajte ich cez noc na stole v kuchyni.
2. Kocky sádlo, nalejte rastlinný olej do horúcej panvice a vložte sádlo.
3. Fry na pár minút a nechajte na kachle vypnuté.
4. Opláchnite mäso pod tečúcou vodou, osušte ho papierovou utierkou, nakrájajte na stredne veľké kocky a trochu ošľahajte.
5. Znovu zapnite oheň, zohrejte olej a tuk, dajte bravčové mäso a smažte na vysokej teplote s otvoreným vekom.
6. Niekoľkokrát premiešajte a mäso dajte do hnedej kôry, vložte do osobitného taniera.
7. Ošúpeme cibuľu a nakrájame na polovičné krúžky, osmažíme na oleji, kde bolo mäso uvarené.
8. Rozmrazené huby nakrájajte na cibuľu a opražte na 15 minút.
9. Nakrájajte paradajky na kocky, predtým, ako ste z nich odstránili kožu, osolte a pridajte korenie.
10. Pokračujte v vyprážaní 10 minút. na strednom ohni.
11. Pridajte mäso na huby a zeleninu, premiešajte, zalejeme kyslou smotanou.
12. Prikryte, znížte teplo na nízku teplotu a nechajte pôsobiť 15 minút.
13. Vypnite sporák, nechajte misku na veku 5-7 minút. a slúži na servírovacie taniere na stole.

Ako smažiť kuriatka so cuketou, zemiakmi a mrkvou

Ako smažiť huby na panvici, aby prekvapili nielen svojich príbuzných, ale pozvali aj priateľov na výborné jedlo? Vyskúšajte vyprážané kuriatka so zeleninou a korením - veľmi výdatné, ale zároveň vegetariánske jedlo.

• Varené kuriatka - 500 g;
• Zemiaky a mrkva - 3 ks;
• Cuketa - 1 ks;
• Cibuľa - 2 hlavy;
• Plátky cesnaku - 4 ks;
• Rastlinný vývar - 100 ml;
• Rastlinný olej;
• Soľ a obľúbené korenie podľa chuti.

Postup vyprážania kuriatok na panvici nájdete v podrobných pokynoch.

1. Predvarte 15 minút. ošúpané a nakrájané mrkvy a zemiaky.
2. Vypúšťajte, ale nelejte, a chladte mrkvu a zemiaky.
3. V rastlinnom oleji osmažte cibuľu nakrájanú na zlatú.
4. Pridajte ošúpané a nakrájané cukety, premiešajte ich a smažte do mäkka.
5. Vstúpte liškami nakrájané na kúsky, premiešajte a smažte 10 minút.
6. Nalejte mrkvu a zemiaky, nalejte vývar, pridajte soľ, pridajte korenie a nakrájaný cesnak na kocky.
7. Obsah misy ponorte na 10 minút do uzavretého veka na miernom ohni.
8. Zelenina so šampiňónmi sa môže podávať aj za studena.

Ako smažiť huby kuriatka s kyslou smotanou na panvici: krok za krokom recept

Možnosti na varenie húb v kyslej smotane nebudú zbytočné. Stehná vyprážané v kyslej smotane na panvici sú vynikajúcim pokrmom pre rôzne rodinné ponuky a dokonca aj pre slávnostné sviatky.

• Lišky - 800 g;
• Biela cibuľa - 2 hlavy;
• Kyslá smotana - 300 ml;
• Soľ podľa chuti;
• Mletá citrónová paprika - ½ lyžičky;
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Navrhovaný krok za krokom recept, ktorý ukazuje, ako smažiť liškami s kyslou smotanou na panvici, určite osloví vašu domácnosť.

1. Po vyčistení huby opláchnite, vypustite a nakrájajte na tenké plátky.
2. Vložte panvicu zohriatu rastlinným olejom a smažte, kým sa tekutina neodparí.
3. Ošúpeme cibuľu, nakrájame na tenké polkruhy a pridáme do húb.
4. Smažte v oleji, kým sa nezhnedne, potom panvu zakryte vekom a smažte 5 minút.
5. Pridajte soľ podľa chuti, pridajte mletú citrónovú papriku a premiešajte.
6. Nalejte do kyslej smotany, duste 10 minút. na miernom ohni a slúži ako príloha k uvareným zemiakom alebo mäsu.

Ako smažiť kuriatka na panvici s kyslou smotanou a syrom

Ak chcete diverzifikovať prvý jednoduchý recept, pridajte do misky strúhaný tvrdý syr. Huby v kyslej smotane na panvici so syrom sa dajú bez váhania dať aj na slávnostný stôl, ktorý sa usporiada pri každej príležitosti.

• Lišky - 800 g;
• Tvrdý syr - 200 g;
• Maslo - 50 g;
• Kyslá smotana - 200 ml;
• Pšeničná múka - 2 lyžice. l.;
• Voda - 1,5 lyžice;
• Kôpor zelené;
• Soľ podľa chuti;
• Citrónová šťava - 4 lyžice. l.

Recept na varenie kuriat v kyslej smotane na panvici je opísaný postupne.

1. Lišky sa varia v osolenej vode, nechajú sa odkvapkať a nakrájajú na kúsky.
2. V roztavenom masle vyprážané do zlatohnedej farby.
3. Múka sa naleje, dôkladne sa premieša a smaží sa 5 minút.
4. Citrónová šťava sa naleje, pridajú sa nasekané kôporky a pridajú sa.
5. Mieša sa a máva na miernom ohni počas 5-7 minút.
6. Kyslá smotana sa zriedi vodou, nastrúhaným syrom sa naleje šľahačka.
7. Nalieva sa na huby, premieša sa a zakryje, dusíme 15 minút.
8. Podávame s varenými zemiakmi, ryžou alebo bulgurom.

Ako variť kuriatka s kuracím mäsom v kyslej smotane na panvici

Ak chcete pripraviť korenené jedlo, musíte vedieť, ako na panvici opečieme kuriatka s kyslou smotanou, kuracím mäsom a cesnakom. Po prijatí chutného, ​​nežného a nízkokalorického jedla budú vaši členovia rodiny veľmi potešení.

• Kuracie mäso - 1,5 - 2 kg;
• Nakladané lišky - 500 g;
• Kyslá smotana - 300 ml;
• Rastlinný olej;
• Plátky cesnaku - 10 ks;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Ako variť kuriatka v kyslej smotane na panvici, sa môžete dozvedieť z nasledujúceho popisu:

1. Kuracie mäso sa nakrája na malé kúsky spolu s kosťami, nakrájané kuriatka sú nakrájané na plátky.
2. Kusy kurčaťa sa rozložia na horúcej panvici s rastlinným olejom a vyprážajú sa do zlatohneda.
3. Pridajú sa huby, hmota sa premieša, nasolí a korením podľa chuti.
4. Potom smažte pod vekom na miernom ohni 20 minút.
5. Cesnak sa olúpa, prechádza cesnakom a zmieša s kyslou smotanou.
6. Zavedené do húb s mäsom a dusené pod vírivým vekom po dobu 20 minút.

Stehná vyprážané so zemiakmi a paradajkami

Ako variť kuriatka s kyslou smotanou na panvici s prídavkom rôznych druhov zeleniny, aby ste dostali uspokojivé a neuveriteľne aromatické jedlo?

• Lišky - 800 g;
• Zemiaky - 500 g;
• Cibuľa - 200 g;
• Čerstvé paradajky - 300 g;
• Kyslá smotana - 1,5 lyžice;
• Maslo - 2 lyžice. l.;
• Rastlinný olej;
• Pšeničná múka - 2 lyžice. l.;
• Hubový vývar - 1 polievková lyžica;
• Soľ podľa chuti;
• Vetvičky zeleného kôpru - 5 ks.

Ako smažiť kuriatka v kyslej smotane na panvici pomocou podrobného popisu?

1. Po vyčistení umyte lišty, vypusťte a nakrájajte na plátky.
2. Vložte do vriacej vody a povarte 10 minút, začnite počítať od okamihu varu.
3. Vypustite vývar a ponechajte množstvo uvedené v recepte.
4. Vložte huby na panvicu, smažte 10 minút, pridajte rastlinný olej a pokračujte v vyprážaní 15 minút.
5. Cibuľu olúpajte, jemne nakrájajte a smažte osobitne, kým nebude mäkká.
6. Nakrájajte paradajky na kruhy, vložte do panvice so slnečnicovým olejom a opečte na oboch stranách.
7. Ošúpajte, umyte a nakrájajte zemiaky na malé kocky.
8. Vložte rastlinný olej a opečte až do zlatohneda.
9. Rozpustite maslo v samostatnej panvici, nalejte do 1 lyžičky. zelenina, pridajte múku a miešajte, smažte 3 minúty.
10. Nalejte hríbový vývar a dôkladne premiešajte tak, aby nevznikli hrudky.
11. Nalejte do kyslej smotany, premiešajte a zahrievajte 3 minúty. na strednom ohni.
12. Dajte cibuľu, šampiňóny, paradajky v zemiakoch, podľa chuti osolte, premiešajte a nalejte do kyslej smotany.
13. Zakryte a nechajte pôsobiť 30 minút. na miernom ohni.
14. Za 5 minút kým nie je pripravené na posypanie nasekaným kôprom.
15. Táto príloha sa podáva ako príloha s mäsovými jedlami.