Stehná vyprážané s cibuľou: recepty pre domácnosti v domácnosti

Lišky sú považované za jednu z najbežnejších húb v našej krajine. Aktívne sa používajú aj v kulinárskom priemysle iných krajín na prípravu širokej škály jedál. Lišky môžu byť varené, vyprážané, pečené, dusené a mrazené.

Lišky vyprážané s cibuľou sú obzvlášť oceňované pre svoju chuť, pretože táto kombinácia sa považuje za najvýhodnejšiu.

Aký je najlepší spôsob varenia vyprážaných kuriat s cibuľou podľa navrhovaných receptov? Ak to chcete urobiť, mali by ste postupovať podľa podrobného popisu procesu, ktorý pomôže predovšetkým začínajúcim ženám v domácnosti.

Huby vyprážané s cibuľou na masle

Tento recept na varenie kuracích húb vyprážaných s cibuľou je pomerne jednoduchý a rýchly, ale ukázalo sa, že je chutný a voňavý. Jedlo sa dá použiť na obilné a zeleninové vedľajšie jedlá, ako aj na nezávislé jedlá.

• 1 kg lišty;
• 100 g masla;
• 300 g cibule;
• ½ lyžičky oregáno;
• Soľ a čierne korenie - podľa chuti;

Stehná vyprážané s cibuľou, kyslou smotanou a žerzou

Stehná vyprážané s cibuľou a kyslou smotanou sú úžasné jedlo, ktoré prekvapí každého, kto to vyskúša. Smotanová chuť ovocných tiel v kombinácii s cibuľou a kyslou smotanou z nej urobí skutočné kulinárske majstrovské dielo.

• 1 kg lišty;
• 500 g cibule;
• 300 ml kyslej smotany;
• Soľ podľa chuti;
• 1 lyžička mletý čierny korenie;
• 100 g masla;
• Štipka Zira.

1. Po predbežnom očistení by sa hríby mali variť 15 minút. v slanej vode.
2. Vložte cedník, opláchnite ho a nechajte odtekať.
3. Nakrájajte na plátky, nalejte na panvicu s rozpusteným maslom.
4. Mažte na miernom ohni, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
5. Ošúpeme cibuľu z vrchnej vrstvy, nakrájame na tenké krúžky a smažíme na masle do zlatohneda.
6. Huby zmiešajte s cibuľou, soľou, korením, zirkónom a premiešajte.
7. Nechajte pôsobiť 5 minút. a zalejeme kyslou smotanou.
8. Dôkladne premiešajte, prikryte a nechajte pôsobiť na miernom ohni po dobu 5-7 minút.

Aby boli huby pikantnejšie, môžete do kocky kyslej smotany pridať pár nakrájaných strúčikov cesnaku.

Vyprážané kuriatka s cibuľou a mrkvou v paradajkovej omáčke

Vyprážané kuriatka s cibuľou a mrkvou sa môžu konzumovať ihneď po varení ako samostatné jedlo alebo ako príloha k vareným zemiakom, ryži.

• 1 kg lišty;
• 300 g cibule a mrkvy;
• Rastlinný olej - na vyprážanie;
• Soľ podľa chuti;
• 200 ml paradajkovej omáčky;
• 3 hrášok čiernej a korenie.

Navrhovaný recept s fotografiou varených vyprážaných kuriat s cibuľou pomôže mladým ženám v domácnosti ľahko zvládnuť tento proces, hlavnou vecou je neodchyľovať sa od podrobného opisu.

1. Po vyčistení sa huby varia 15 minút. a vložte cedidlo na odtok.
2. Plátok a smažte, kým sa nezhnedne.
3. Pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky a smažte, kým nebude mäkká.
4. Mrkvy olúpeme, pomelú, dáme na osobitnú panvicu a smažíme, kým sa neuvaria.
5. Spojte huby a cibuľu s mrkvou, nalejte paradajkovú omáčku, podľa chuti pridajte soľ, hrášok z korenia a čierneho korenia.
6. Panvicu prikryte vekom a duste 20 minút.
7. Potom sa veko otvorí a lišty sa hasia na miernom ohni ďalších 10 minút.

Vyprážaný kuriatkový šalát s cibuľou na zimu

Vyprážané kuriatka s cibuľou môžete variť na zimu, aby ste ich neskôr mohli použiť na polievky a zeleninové dusené pokrmy.

• 2 kg lišty;
• 1 kg cibule;
• 500 ml rastlinného oleja;
• Soľ podľa chuti;
• 10 hrášok čierneho korenia;
• 2 ks bobkový list.

Ako variť kuriatka vyprážané s cibuľou, aby v zime potešili svoju rodinu chutnými a aromatickými jedlami v zime?

1. Ošúpajte, umyte, odrežte končeky nôh a hríby varte 15 minút.
2. Vložte cedník, opláchnite ho a nechajte pretekať z prebytočnej tekutiny.
3. Nakrájajte na plátky a vložte do horúcej panvice s rastlinným olejom.
4. Smažte, kým nie je zlatohnedá, soľ a dôkladne premiešajte.
5. Ošúpeme cibuľu, nakrájame na tenké polkruhy a smažíme na osobitnej panvici, kým nezískne zlatožlinu.
6. V prípade potreby zmiešajte s hubami, pridajte soľ a pridajte bobkový list.
7. Dajte do pohárov, prikryte vekom a sterilizujte 30 minút. vo vriacej vode.
8. Zrolovať sa, plechovky prevrátiť a izolovať.
9. Po ochladení premiestnite do chladnej pivnice.