Medové huby s kuracími prsiami: recepty z húb

Kuracie prsia s medovými hubami sú ideálnou kombináciou pre slávnostný a príležitostný stôl. Zaujímavé je, že tieto 2 zložky sa používajú na prípravu širokej škály jedál. Ich harmónia sa ukázala v vyprážanej, dusenej a pečenej forme. Okrem toho je hydina v kombinácii s hubami vždy obľúbená pri príprave rôznych šalátov. Nasledujúce recepty s fotografiami kuracieho prsníka s medovými hubami vám pomôžu vidieť, ako ich variť, čo následne spestrí vaše rodinné menu.

Šľahané šampiňóny s kuracími prsiami

Pečené huby s kuracími prsiami - univerzálne jedlo zo série šľahačiek. Obe zložky sú nasiaknuté vôňou ostatných a vytvárajú úžasnú kombináciu. Jedlo je v dokonalej harmónii so zemiakmi, obilninami alebo zeleninou.

• Kuracie prsia - 1 ks;
• Medová agarika čerstvá alebo mrazená - 0,6 kg;
• Cibuľa - 1 veľký kus;
• Slnečnicový olej;
• Soľ, korenie, mleté ​​kari.

Čerstvé huby sa vyčistia, umyjú a povaria v slanej vode 10-15 minút. Ak ste zobrali mrazené plodnice, premiestnite ich cez noc z mrazničky do chladničky.

Kuracie prsia recept s medovými hríbmi v kyslej smotane

Vďaka poslednej prísade bude mať kuracie prsia s medovými hríbmi v kyslej smotane osobitnú chuť. Jemná textúra hydinového mäsa a aróma divých húb spolu s kyslou smotanou určite poteší vás a vašu rodinu.

• Kuracie prsia - 1 ks;
• Medové huby - 0,5 kg;
• Kyslá smotana (tuk) - 200 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• Cesnak - 2 strúčiky;
• Bouillon - 1,5 lyžice;
• Múka - 2 lyžice. l.;
• Maslo - 2 lyžice. l.;
• Soľ, korenie;
• Čerstvé zelené.

Recept z kuracieho prsia s medovými hubami a kyslou smotanou sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Najprv musíte dať kuracie prsia na 20 minút do vody, pridať soľ, korenie a bobkový list. Potom vypustite vývar a nechajte 1,5 lyžice. A mäso nakrájajte na kocky.

Nakrájajte cibuľu a cesnak na kocky a vložte do panvice s predhriatym maslom.

Pripravené huby nakrájané na kúsky a poslané na cibuľu.

Mažte niekoľko minút na miernom ohni a pridajte mäso.

Nalejte do 0,5 lyžice. vývar, prikryte, odoberte teplo na minimum a masu duste.

Medzitým by ste si mali pripraviť omáčku: zakysanú smotanu zmiešajte so zvyšným vývarom a múkou, premiešajte do rovnomernej konzistencie a pošlite na panvicu.

Varte pod uzavretým vekom po dobu 30 minút a na konci pridajte soľ a korenie, ak je to potrebné.

Podávame na stôl, mali by ste ozdobiť hubovú misku nasekanými bylinkami.

Kuracie prsia s medovými hubami v peci: recept s fotografiou

Kuracie prsia s medovými hríbmi v rúre zaujmú svoje miesto na slávnostnom stole a diverzifikujú obvyklé rodinné jedlo. Okrem toho romantická večera vedená týmto jedlom získa srdce vami vybraného.

• Kuracie prsia (filé) - 0,8 kg
• Čerstvé medové agariky (mrazené) - 0,6 kg;
• Cibuľa - 1 hlava;
• Tomato - 2 ks;
• Tvrdý syr - 150 g;
• majonézy;
• Rastlinný olej;
• Soľ, korenie.

Nakrájaný filet nakrájajte na porcie a každú z nich jemne zatĺkajte.

Panvicu prikryte pergamenom a rozložte mäso po celom povrchu. Každý plátok namažte soľou a čiernym korením na oboch stranách.

Pripravené hríby opečieme na oleji až do varenia.

Nakrájajte cibuľu na kocky a nakrájajte paradajky na plátky.

Vezmite požadované množstvo majonézy a skombinujte ju s cibuľou a šampiňónmi, soľou a korením.

Výsledná hmota sa vloží do vrstvy (1 cm) na každý kus mäsa, zvrhne sa naň 2 plátky paradajky a nastrúhaný tvrdý syr.

Vložte húb do rúry a pečte pri 200 ° C, kým nie je zlatohnedá.

Šalát s kuracími prsiami a nakladanými hubami

Veľmi jednoduché, ale zároveň chutné a uspokojujúce jedlo. Vďaka šalátovému kuraciemu hrudníku s nakladanými medovými hríbmi sa mnoho žien v domácnosti môže pochváliť tým, že sa im podarí nájsť alternatívu k tradičnému "Olivier" a "vinaigrette".

• Varené kuracie prsia - 0,6 kg;
• Nakladané huby - 1 plechovka (0,5 l);
• Varené vajcia - 5 ks;
• Čerstvá uhorka - 1 ks;
• Bulharský korenie (červená a žltá) - 1 ks;
• majonézy;
• Čerstvé zelené.

Mäso, nakladané huby, ako aj vajcia, nakrájané na kúsky a vložené do šalátovej misy.

Pepř očistite semená, nakrájajte na krásne kocky a odošlite do zvyšku ingrediencie.

Uhorka nakrájajte na tenké prúžky a pridajte do šalátovej misy.

Jemne nasekajte zeleň a pridajte tiež k hlavnej hmote.

Ochutíme majonézou a necháme 1 hodinu variť.

Chutný šalát je pripravený na servírovanie, chut!