Zemiaky so šampiňónmi a syrom: recepty na varenie

Lesné huby sa už dlho považujú za jedno z najchutnejších potravín. A keď sa v strave objavili zemiaky, jedlá z nej začali získavať čoraz väčšiu popularitu. Kombinácia zemiakov a húb v jednom jedle nenechá nikoho ľahostajným. A ak skombinujete zemiaky so šampiňónmi a syrom, získate úžasne chutné, voňavé a uspokojivé jedlo pre rodinu a hostí.

Jedlá pripravené zo zemiakov so šampiňónmi a syrom budú na slávnostnom stole skvelo vyzerať a diverzifikovať každodennú stravu. Liečivé kúry môžu byť servírované ako príloha alebo ako nezávislé jedlo.

K receptom so zemiakmi, šampiňónmi a syrom môžete pridať širokú škálu produktov, korenia a korenia, aby ste získali príjemnejšiu alebo pikantnejšiu chuť jedla.

Voňavé zemiaky zapečené s hubami a syrom

Pečené zemiaky so šampiňónmi a syrom sa stávajú chutnými a voňavými, dokonale uspokojujú hlad. Najskôr však musíte smažiť všetky ingrediencie na panvici, čo výrazne urýchli prípravu jedál v rúre.

• 6-8 ks. zemiaky;
• 500 g húb;
• 3 ks cibule;
• 200 ml majonézy;
• 300 g tvrdého syra;
• Rastlinný olej;
• Mletý čierny korenie a soľ.

Zemiaky so šampiňónmi a syrom sa vyprážajú na panvici osobitne:

1. Po vyčistení hríby nakrájame na plátky a nakrájame na malé množstvo oleja, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
2. Vložte do osobitnej misky a do malého množstva oleja, ošúpané a nakrájané zemiaky opečte na lahodnú hnedastú kôrku.
3. Pridajte do húb a opečte cibuľu nakrájanú na polovičné krúžky na panvici.
4. Zemiaky, cibuľu, huby kombinujte v hlbokej panvici, dochutíme soľou, korením a jemne premiešame.
5. Zmiešajte majonézu a nastrúhaný syr, rozdrvte šľahačkou, pridajte soľ a nalejte na vrch misky.
6. Potom dajte panvicu do rúry a pečte 15 minút. pri 180 - 190 ° C.

Varené zemiaky s hubami a syrom

Zemiaky varené v peci so šampiňónmi a syrom sú univerzálne a jednoduché jedlo, ktoré je vždy chutné, pretože ho jednoducho nemožno pokaziť.

• 700 g húb;
• 10 zemiakov;
• 3 cibuľové hlavy;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie;
• Rastlinný olej;
• 200 ml majonézy;
• 3 sladké a kyslé jablká;
• 300 g tvrdého syra.

Pečené zemiaky so šampiňónmi a syrom v peci je lepšie variť podľa krokov popísaných v recepte, čo uľahčí prácu začínajúcich manželiek.

1. Huby sa umyjú, vyčistia a povaria, potom nakrájajú na plátky a opečú na oleji až do varenia.
2. Zemiaky sa olúpajú, nakrájajú na kúsky, rozložia sa na osobitnú panvicu a vyprážajú sa na oleji do zlatohneda.
3. Oddelene sa cibuľa nakrájaná na krúžky vypráža a zmieša s hubami.
4. Hlboká forma je namazaná olejom, vrstva zemiakov je položená, potom huby s cibuľou, všetko je solené a korenené podľa chuti.
5. Tenké plátky jabĺk sú rozložené na vrchu, rozmazané majonézou a posypané strúhaným syrom.
6. Forma sa umiestni do horúcej rúry na 30 minút. a pečené pri 180 ° C.

Pečené zemiaky s hubami, kuracím mäsom a smotanovým syrom

Pečený zemiakový recept s hubami, kuracím mäsom a syrom je vynikajúcim jedlom pre pozvaných hostí. Táto kombinácia výrobkov s aromatickými bylinkami nikoho nenechá ľahostajným.

• 800 g húb;
• 1 kg zemiakov;
• 6 kuracích stehien;
• 200 g taveného syra;
• 300 g cibule;
• 1 polievková lyžica. l. Byliny v Provence;
• soľ;
• Rastlinný olej;
• 200 ml majonézy.

Zemiaky varené s hubami, kuracím mäsom a syrom vyzerajú skvele, vonia chutný a chutia len v zmätku!

1. Ošúpajte zemiaky a cibuľu nakrájanú na tenké krúžky.
2. Ošúpajte, umyte a nakrájajte na plátky 0,5 cm.
3. Lúpajte boky, mäso oddeľte od kostí a nakrájajte na veľké kocky.
4. Namažte plech na pečenie s olejom, dajte kožu z bokov na spodnej časti, aby nedochádzalo k horeniu misky.
5. Potom dajte mäso, pridajte soľ, potom rozdeľte zemiaky, cibuľové krúžky, nakrájané huby.
6. Rozdrvte provensálskymi bylinkami, pridajte soľ, povrch namažte majonézou a nalejte vrstvu nastrúhaného syra.
7. Zakryte fóliou a vložte do rúry na 60 minút, pečieme pri 180 ° C.

Pečené zemiaky v kvetináčoch s hubami, cibuľou a syrom

Pečené zemiaky v kvetináčoch so šampiňónmi a syrom sú vynikajúcou možnosťou jedla pre malú spoločnosť so 4 až 6 osobami.

• 1 kg zemiakov;
• 700 g húb;
• 3 cibule;
• 200 g holandského syra;
• maslo;
• 150 ml kyslej smotany;
• 50 ml mlieka;
• Soľ a korenie podľa chuti.

Ako upiecť zemiaky v kvetináčoch so šampiňónmi a syrom?

1. Zemiaky, huby a cibuľa sa olúpajú, umyjú a krájajú: zemiaky v tenkých kruhoch, cibuľa v polokrúžkoch, huby v pásoch.
2. V malom množstve masla sa huby vyprážajú 15 minút. na strednom ohni.
3. Hrnce sa namazajú olejom, zemiaky, cibuľa a huby sa zmiešajú, nasolia podľa chuti a korenia sa zmiešajú.
4. Celá hmota sa rozloží v kvetináčoch, naleje sa kyslou smotanou zmiešanou s mliekom.
5. Prelejte vrstvou syra, nastrúhajte na jemnom strúhadle a vložte do rúry.
6. Pečené pri teplote 180 - 190 ° C počas 60 minút. Miska sa podáva teplá so zeleninovými rezmi alebo konzervovanou zeleninou.

Recept na zemiaky s mäsom, šampiňónmi a syrom v kvetináčoch

Recept na zemiaky s mäsom, šampiňónmi a syrom je pomerne jednoduchý, ale jedlo je veľmi chutné. Zvyčajne sa u nás takéto jedlo pripravuje pre hostí a nazýva sa to „domáce mäso“.

• 1 kg zemiakov;
• 1 kg varených húb;
• 5 cibuľových hláv;
• 500 g bravčového mäsa;
• 300 g syra;
• 100 ml majonéza;
• Slnečnicový olej;
• 100 ml horúcej vody;
• Štipka koriandra;
• 1 lyžička mletý čierny korenie;
• Soľ podľa chuti.

Ako upiecť zemiaky s mäsom, šampiňónmi a syrom v kvetináčoch?

1. Umyte, olúpajte, nakrájajte zemiaky na tenké krúžky a znovu opláchnite vodou.
2. Hrnce namažte maslom a vložte krúžky zo zemiakov, namažte ich majonézou.
3. Bravčové mäso umyte, nakrájajte na plátky a opečte v malom množstve oleja, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
4. Pridajte soľ, premiešajte a dajte na zemiaky, posypte mletým korením.
5. Huby nakrájame, osmažíme na oleji do zlatohneda, dáme na mäso a posypeme koriandrom.
6. Ošúpeme cibuľu, nakrájame na tenké krúžky a položíme na hríby, rozdrvíme lyžičkou.
7. Horúcu vodu zmiešajte so zvyšnou majonézou, trochu osolíme, rozšľaháme rozšľaháme a nalejeme do kvetináčov.
8. Posypte strúhaným syrom na hrubom strúhadle, zakryte viečkami a vložte do rúry na pečenie po dobu 60 minút.pri 180 ° C

Dusené zemiaky s kyslou smotanou, šampiňónmi, cesnakom a syrom

Zemiaky varené s kyslou smotanou, šampiňónmi a syrom sú jemné a aromatické, topia sa v ústach. Jedlo sa hodí na mäso a čerstvé zeleninové šaláty.

• 700 g čerstvých húb;
• 1 kg zemiakov;
• 200 g syra;
• 250 ml kyslej smotany;
• Rafinovaný slnečnicový olej;
• 3 cibuľové hlavy;
• 2 strúčiky cesnaku;
• Soľ a talianske bylinky podľa chuti.

Miska zemiakov so šampiňónmi, syrom a kyslou smotanou sa pripravuje podľa nižšie uvedeného receptu.

1. Zemiaky olúpeme, opláchneme studenou vodou a nakrájame na plátky.
2. Huby ošúpajte, umyte, nakrájajte na prúžky a osmažte na panvici na oleji 20 minút.
3. Zemiaky opečieme zvlášť, až kým nedosiahnu príjemnú zlatú farbu a skombinujeme s hubami.
4. Cibuľu olúpeme, nakrájame na tenké polkruhy a osmažíme na oleji do mäkka.
5. Skombinujte so zemiakmi a šampiňónmi, soľou, pridajte talianske bylinky a premiešajte.
6. Kyslou smotanu zmiešame s rozdrveným cesnakom, soľou, trochu rozšľaháme s metlami a zalejeme zemiaky s hubami.
7. Nalejte na vrchol vrstvu strúhaného syra, prikryte a duste asi 20-25 minút. na miernom ohni.

Zemiaky s hubami, bylinkami a syrom v pomalom hrnci

Varenie zemiakov so šampiňónmi a syrom v pomalom hrnci vám nezaberie veľa času, najmä preto, že všetky základné funkcie preberá „domáci pomocník“.

• 1 kg zemiakov;
• 700 g húb;
• 400 ml krému;
• 300 g syra;
• Banda zelenej cibule;
• Banda zeleného kôpru;
• 4 strúčiky cesnaku;
• Soľ podľa chuti;
• maslo;
• 1 lyžička mleté ​​čierne korenie.

Zemiaky varené s hubami a syrom v pomalom hrnci oslovia všetky vaše domácnosti podľa chuti a arómy.

1. Po predbežnom vyčistení nakrájajte lesné huby na niekoľko častí.
2. Umyte, olúpajte, nakrájajte zemiaky na prúžky a znovu opláchnite vodou.
3. Brúste greeny a cesnak, kombinujte so smotanou, premiešajte, pridajte soľ a korenie, rozotrite šľahačkou.
4. Nastrúhajte syr na jemnom strúhadle, pridajte do smotany a znova premiešajte.
5. Namažte viacvrstvovú misku maslom a najprv vložte huby, malé množstvo smotanovej omáčky nalejte bylinkami.
6. Potom dajte zemiaky a znovu nalejte smotanu. Takto pripravené pokrmy položte do vrstiev a namažte ich smotanou a syrom.
7. Zatvorte veko a nastavte režim „Hasenie“ na 40 minút.
8. Potom, po zaznení signálu, zapnite režim „Pečenie“ na 40 minút, čo umožní, aby sa misa pečie lepšie, až kým nebude mať zlatohnedú farbu.
9. Po signáli môžete jedlo servírovať okamžite alebo ho môžete nechať v režime „Kúrenie“ na 15 minút, potom ho dať na taniere a servírovať.

Zemiaky s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom v pomalom hrnci

Recept na zemiaky s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom v pomalom hrnci je úplne nekomplikovaný. Zvládne to aj ctižiadostivý kuchár.

• 600 g húb;
• 1 kg zemiakov;
• 500 g kuracích krídel;
• 3 cibuľové hlavy;
• 200 g tvrdého syra;
• 200 ml krému;
• 1 lyžička chmeľ-Suneli;
• Slnečnicový olej;
• Soľ podľa chuti.

Naučte sa, ako uvariť chutné zemiaky v pomalom hrnci s kuracím mäsom a šampiňónmi so syrom, naučte sa z nižšie uvedeného receptu.

1. Huby sa umyjú, ošúpajú a nakrájajú na kúsky (spôsob rezania nie je nevyhnutný).
2. Cibuľa sa olúpa z hornej vrstvy a nakrája sa na kocky.
3. Zemiaky sa olúpajú, premyjú sa vodou a nakrájajú na kúsky.
4. Mäso je umyté, ochutené podľa chuti a posypané korenistým chmeľom.
5. Do misky pre viac vrstiev sa naleje trochu oleja, na paneli sa aktivuje režim „smaženia“ a cibuľa sa posype.
6. S otvoreným vekom smažte 5 minút, pridajte huby, pridajte a smažte 10 minút.
7. Pridajte zemiaky, kuracie mäso položte, premiešajte, ak je to potrebné, soľ a smažte s vekom uzavretým po dobu 30 minút. V takom prípade zmiešajte niekoľkokrát celý obsah viacvrstvového mixéra.
8. Nalejte smotanu zmiešanú s nastrúhaným syrom, zapnite režim „Pečenie“ a nechajte pôsobiť 30 minút.
9. Teplé zemiaky podávame s mäsom, šampiňónmi a syrom.

Zemiaky s hubami, cibuľou a syrom na panvici

Zemiaky dusené so šampiňónmi a syrom na panvici ani nasledujúci deň nestratia svoju chuť a zostanú rovnaké voňavé.

• 500 g zemiakov a húb;
• 200 g syra;
• Slnečnicový olej;
• 3 cibuľové hlavy;
• 4 strúčiky cesnaku;
• soľ;
• 1 lyžička paprika;
• 3 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať.

Zemiaky so šampiňónmi a syrom varíme na panvici podľa navrhovaného receptu.

1. Zemiaky olúpame, umyjeme a nakrájame na plátky s hrúbkou nie väčšou ako 0,5 cm.
2. Nalejte olej na panvicu, položte na kachle a nechajte dobre zohriať.
3. Nakrájané huby nakrájajte na plátky, soľ a premiešajte.
4. Ošúpeme cibuľu, nakrájame na kocky a dáme olej, smažíme do mäkka.
5. Zavádzajte zemiaky bez zakrytia veka a nechajte ich zhnednúť až do zlatohneda.
6. Pridajte huby a dusíme 15 minút.
7. Cesnak nakrájajte na malé kocky, pridajte k celkovej hmotnosti, premiešajte.
8. Nastrúhaný syr zmiešajte s paprikou, nakrájanými bylinkami, soľou a vrchnú vrstvu pridajte na zemiaky a šampiňóny s cibuľou.
9. Zakryte, nechajte pôsobiť 15-20 minút.

Vyprážané zemiaky s hubami, cibuľou a syrom

Podľa tohto receptu nie je nič ľahšie variť vyprážané zemiaky so šampiňónmi a syrom. Toto jedlo milujú deti aj dospelí, takže ho môžete variť pre celú rodinu.

Na prípravu vyprážaných zemiakov so šampiňónmi a syrom na 4 porcie sú potrebné tieto zložky:

• 1 kg zemiakov;
• 600 g varených húb;
• 3 cibuľové hlavy;
• 200 g tvrdého syra;
• Soľ a korenie podľa chuti;
• Rastlinný olej.

1. Huby nakrájajte na kocky, nakrájanú cibuľu nakrájajte na pol krúžky a smažte na oleji až do zlatohneda.
2. Zemiaky olúpame, umyjeme, nakrájame na prúžky, podľa chuti pridáme soľ, premiešame a smažíme oddelene, až kým nedosiahne príjemnú zlatú kôrku. Po celú dobu vyprážania musíte zemiaky premiešať iba 2 - 3 krát.
3. Spojte huby a cibuľu so zemiakmi, pridajte korenie, nastrúhaný syr na jemnom strúhadle, osmažte v uzavretom veku 7 - 10 minút.

Pečené zemiaky s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom v rukáve

Zemiaky varené s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom v rukáve sú skvelou voľbou, ak nemáte dosť času stáť pri sporáku. V tomto jedle sa všetky ingrediencie kombinujú do pekáča a dusia sa vo vlastnej šťave, kým sa neuvaria.

• 700 g zemiakov a húb;
• 1 kg kuracích krídel;
• 200 g tvrdého syra;
• 4 cibule;
• Rastlinný olej;
• soľ;
• 2 lyžičky sušená paprika;
• 100 ml majonézy.

1. Huby sa čistia, umyjú a varia 20 minút. v slanej vode.
2. Položia sa na panvicu s olejom a vyprážajú sa, až kým sa kvapalina neodparí.
3. Zemiaky sa olúpajú, nakrájajú na kúsky, cibuľu sa olúpajú a nakrájajú na polovičné krúžky.
4. Huby, cibuľa, zemiaky a kuracie krídla sa kombinujú v jednej miske, podľa chuti osolené, posypané paprikou, zmiešané s majonézou a syrom strúhaným na jemnom strúhadle.
5. Všetko je dôkladne premiešané a rozložené do pekáča. Puzdro je zviazané z oboch strán a rozložené na plech na pečenie za studena.
6. Vložte do rúry, zohrejte na 190 ° C a pečte 70 - 90 minút.

Pečené zemiaky s mäsom, šampiňónmi a syrom dajte na veľký tanier a podávajte.

Zemiaky s hubami, syrom, paradajkami a sójovou omáčkou

Neexistuje žiadna osoba, ktorá by bola ľahostajná k pečeným zemiakom so šampiňónmi a syrom. A ak pridáte čerstvé paradajky, dostanete chutné jedlo.

• 1 kg zemiakov;
• 700 g nakladaných húb;
• 3 paradajky;
• Strúhaný syr - množstvo podľa vlastného uváženia;
• Rastlinný olej;
• 5 lyžíc. l. sójová omáčka a mlieko;
• 50 g masla;
• ½ lyžičky. mleté ​​čierne korenie a mletý koriander.

Ako uvariť zemiaky so šampiňónmi, paradajkami a syrom nájdete v podrobnom popise receptu.

1. Zemiaky ošúpeme, umyte a nakrájajte na plátky, umyte huby a nakrájajte na prúžky.
2. Keramickú alebo sklenenú formu namažte rastlinným olejom a najskôr položte zemiaky.
3. Nalejte ju sójovou omáčkou, potom dajte huby, plátky paradajok, posypte koriandrom a mletým korením.
4. Zmiešajte mlieko a strúhaný syr rozotretý na paradajkách.
5. Maslo nakrájajte na plátky a dajte na syr.
6. Pečieme pri 190 ° C 40 minút.

Pečené zemiaky so šampiňónmi, syrom, kyslou smotanou a ananásmi

Zvyčajná sada ingrediencií na pečenie v rúre sa môže riediť ananásovými plátkami, ktoré dodajú miske špeciálnu jemnosť a pikantnosť. Pečené zemiaky so šampiňónmi, syrom a kyslou smotanou v kombinácii s konzervovanými ananásmi - chutné jedlo pre rodinnú večeru.

• 1 kg zemiakov;
• 700 g varených húb;
• 200 g syra;
• 300 ml kyslej smotany;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 200 g ananásu;
• maslo;
• Soľ a čierne korenie;
• Kôpr alebo petržlen.

Zemiaky varíme v kyslej smotane so šampiňónmi, syrom a ananásom podľa navrhovaného receptu.

1. Zemiaky olúpeme, nakrájame na krúžky a dôkladne opláchneme vodou.
2. Namažte plesňou maslom, zemiaky položte, pridajte soľ a korenie.
3. Dajte ananásové plátky na vrch a potom nakrájané huby.
4. Kombináciu kyslej smotany, strúhaného syra, rozdrveného cesnaku a nakrájanej zeleniny v jednotnej konzistencii.
5. Nalejte omáčku na povrch, rovnomerne rozotrite lyžičkou a vložte do horúcej rúry.
6. Pečieme 60 minút. pri teplote 180 ° C

Pečené zemiaky so šampiňónmi, syrom a slivkami v kvetináčoch (s fotografiou)

Jedlo pripravené v kvetináčoch je veľmi užitočné pre deti aj dospelých. Recept na zemiaky pečené so syrom, šampiňónmi a slivkami je zaujímavý pokrm varený doma. Žiaruvzdorné hrnce z hliny pomôžu zachovať všetky vitamíny a minerály plodov a zemiakov. A syrom a sušenými slivkami bude jedlo pikantné a bohaté.

• 1 kg zemiakov;
• 500 g húb;
• 2 mrkvy;
• 3 cibule;
• 100 g sušených sliviek;
• 1 polievková lyžica. kyslá smotana;
• 200 g syra;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.
• Rastlinný olej.

Prezrite si recept s podrobnou fotografiou varenia pečených zemiakov so šampiňónmi, syrom a slivkami.