Vyprážané zemiaky so šampiňónmi: recepty na obľúbené jedlá

Vyprážané zemiaky so šampiňónmi sú pomerne jednoduchou a lacnou verziou jedla, ktorá je vhodná pre rôzne každodenné ponuky. Je potrebné poznamenať, že stále neexistuje žiadna prísna a jednoznačná technológia na prípravu takého jedla, ktorá je populárna na celom svete.

Existuje veľa receptov na výrobu vyprážaných zemiakov so šampiňónmi.

Ako variť vyprážané zemiaky so šampiňónmi, aby výsledok prevyšoval vaše očakávania a potešil aj domov? Vyskúšajte jednu z navrhovaných možností a vždy budete uvariť toto chutné jedlo na ústa.

Ako smažiť huby so zemiakmi na panvici: recept krok za krokom s fotografiami

Recept na zemiaky so šampiňónmi vyprážanými na panvici určite osloví každého, pretože je to najjednoduchšia a najdostupnejšia možnosť.

• 500 g zemiakov;
• 700 g lesných húb;
• Rastlinný olej;
• 2 lyžice. l. maslo;
• Soľ podľa chuti;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 5 hrášok čierneho korenia.

Krok za krokom recept s fotografiou ukáže, ako na panvici opečieme huby a zemiaky.

Recept na vyprážané zemiaky so šampiňónmi a cibuľou na panvici

Stojí za zmienku, že cibuľa je veľkou pomocou pri príprave jedál z húb. Tento recept na zemiaky vyprážané šampiňónmi na panvici zahŕňa použitie cibule vo veľkých množstvách.

• 10 ks zemiaky;
• 600 g húb;
• 400 g cibule;
• Ochutenie zemiakov - podľa chuti;
• soľ;
• Rafinovaný slnečnicový olej;
• 100 g zelenej petržlenovej vaty.

Ako vyprážať zemiaky so šampiňónmi po podrobnom popise?

1. Po predbežnom vyčistení sa huby umyjú a povaria sa 20 minút.
2. Nechá sa odtekať z prebytočnej tekutiny a potom sa nakrája na prúžky.
3. Zemiaky a cibuľa sa olúpajú, umyjú sa vo vode pred znečistením a krájajú sa: zemiaky v kruhoch, cibuľa v polovičných krúžkoch.
4. Najskôr sa šampiňóny opečú v horúcom oleji do zlatohneda a potom sa pridajú cibule.
5. Vypráža sa na strednom ohni na príjemné začervenanie a podľa chuti ochutená.
6. Zemiaky sa smažia na osobitnej panvici na miernom ohni, až kým nedosiahnu zlatohnedú farbu, posypané zemiakom.
7. Všetky vyprážané ingrediencie sú kombinované a jemne premiešané.
8. Smažte na panvici s otvoreným vekom 10 minút, posypte nasekanými bylinkami, zakryte vekom a nechajte 10 minút. na sporáku vypnuté.

Vyprážané zemiaky so šampiňónmi a zeleninou: recept s videom

Ako smažiť zemiaky so šampiňónmi na panvici so zeleninou, aby ste dostali chutné a chrumkavé jedlo?

Hlavnou vecou je rozptýlenie všetkých ingrediencií určených na vyprážanie osobitne na horúcej panvici s dostatočným množstvom oleja.

• 500 g zemiakov;
• 200 g cibule a mrkvy;
• 400 g varených lesných húb;
• 4 strúčiky cesnaku;
• 200 g papriky;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• Rastlinný olej.

Využite možnosť sledovať videozáznam vyprážaných zemiakov so šampiňónmi a zeleninou.

1. Nakrájajte huby na kocky, nakrájajte a nakrájajte cibuľu, ošúpajte zemiaky, umyte a nakrájajte na prúžky, oloupajte semená zo semien a nakrájajte na rezance, ošúpajte mrkvu z vrchnej vrstvy a nastrúhajte.
2. Vyprážajte každú ingredienciu na panvici na oleji až do zlatohneda a vložte do spoločnej nádoby.
3. Soľ podľa chuti, korenie, pridajte cesnak nakrájaný na malé kocky, premiešajte a vložte do panvice.
4. Zapnite oheň a smažte celú hmotu 10 minút, zatiaľ čo jemne premiešajte.

Ako variť vyprážané zemiaky so šampiňónmi a majonézou

Ak máte radi majonézu, potom je pre vás navrhnutý krok za krokom recept na varenie vyprážaných zemiakov so šampiňónmi.

• 500 g mrazených húb;
• 500 g zemiakov;
• 2 cibule;
• Rafinovaný olej;
• Zmes solí a mletého korenia podľa chuti;
• 200 ml majonézy;
• Špetka rozmarínu.

Podrobný recept vám ukáže, ako smažiť huby so zemiakmi a majonézou sami.

1. Huby rozmrazte tak, že ich prenesiete z mrazničky do chladničky a necháte ich cez noc.
2. Ruky vytlačte prebytočnú tekutinu a nakrájajte na malé kúsky.
3. Zohrejte panvicu, zalejte olejom, dajte huby a opekajte, kým nedosiahnu hnedú farbu.
4. Ošúpeme cibuľu a nakrájame na polovičné krúžky, nalejeme na huby a pokračujeme v vyprážaní 15 minút.
5. Zemiaky olúpeme, opláchneme, nakrájame na kocky a znovu opláchneme veľkým množstvom vody.
6. Dajte zemiaky na kuchynskú utierku a nechajte uschnúť.
7. Vložte horúci olej, dolnú vrstvu najskôr opečte na zlatohnedú, prevráťte a opečte. Zemiaky je potrebné miešať 2-3 krát.
8. Na jednom hrnci skombinujte zemiaky so šampiňónmi, pridáme soľ, posypeme korením, rozmarínom a zalejeme majonézou.
9. Opatrne premiešajte a varte na miernom ohni 10 minút.

Ako variť vyprážané zemiaky so šampiňónmi a smotanou

Ak sa vám nepáči majonéza, ponúkame vám možnosť pripraviť vyprážané zemiaky so šampiňónmi a smotanou. Táto prísada dodá miske jemnú krémovú chuť a francúzsku kultivovanosť.

• 1 kg zemiakov;
• 600 g varených lesných húb;
• 3 cibuľové hlavy;
• 300 ml nízkotučného krému;
• Rafinovaný olej;
• Soľ podľa chuti;
• Zelení (akékoľvek) - na dekoráciu;
• 2 strúčiky.

Najlepší spôsob vyprážania zemiakov so šampiňónmi na panvici s pridaním smotany nájdete v nižšie uvedenom recepte.

1. Nakrájajte huby na polovicu a nakrájajte na plátky (ak chcete, môžete ich nakrájať inak).
2. Na panvici zohrejte olej, hríby a smažte najskôr pod zatvoreným vekom. Potom otvorte veko a huby opražte, kým sa tekutina neodparí a nezhnedne.
3. Keď sú huby vyprážané, ošúpajte zemiaky, umyte ich a nakrájajte na tenké prúžky.
4. Odstráňte vrchnú vrstvu z cibule, nakrájajte ju na polovičné krúžky a smažte ju zvlášť vo veľkom množstve oleja.
5. Vložte cibuľu do húb pomocou štrbinovej lyžice na vypustenie tuku.
6. Vložte zemiaky na panvicu, na ktorej sa cibuľa vypráža, smažte do zlatohneda.
7. Vložte huby a cibuľu, soľ, pridajte klinčeky, nalejte smotanu, premiešajte a smažte na miernom ohni pod uzavretým vekom po dobu 5-7 minút.
8. Pri servírovaní misku posypte nasekanými bylinkami podľa chuti.

Ako smažiť zemiaky s konzervovanými hubami

Ako smažíme na panvici zemiaky s konzervovanými hubami? Na vyprážanie sa zvyčajne používajú čerstvé alebo varené ovocné telá, ale s nakladanými hubami je chuť jedla pikantná.

• 10 ks zemiaky;
• 2 cibule;
• 300 g nakladaných húb;
• Slnečnicový olej;
• Mleté červené korenie a soľ;
• Skartovaná petržlenová vňať a kôpr.

Recept s podrobnou fotografiou výroby vyprážaných zemiakov so šampiňónmi bude obzvlášť užitočný pre začínajúcich ženy v domácnosti.

1. Nakladané huby opláchnite, vypustite a nakrájajte na kúsky ľubovoľného tvaru.
2. Odstráňte kôru z cibule, opláchnite a nakrájajte na polovičné krúžky.
3. Nalejte olej na panvicu, najskôr vložte cibuľu a opečte 3-5 minút. na vysoké teplo.
4. Pridajte do cibule huby, premiešajte a smažte 10 minút. na strednom ohni.
5. Keď sú huby vyprážané, mali by ste si pripraviť zemiaky: opláchnuť, ošúpať a nakrájať na prúžky.
6. Dajte na hríby, korenie, soľ, smažte, kým varené zemiaky necháme horieť.
7. Posypeme nasekanými bylinkami zemiaky a huby a podávame.

Ako variť vyprážané zemiaky so šampiňónmi v kyslej smotane

Vyprážané zemiaky môžete diverzifikovať solenými hubami a tiež pridať kyslou smotanu. Ako lahodne smažiť zemiaky so šampiňónmi a nakŕmiť hladných rodinných príslušníkov chutnou a uspokojivou večerou?

• 600 g zemiakov;
• 700 g solených húb;
• 2 cibuľové hlavy;
• 1 mrkva;
• 400 ml kyslej smotany;
• Slnečnicový olej;
• 2 lyžičky sušená paprika;
• 1 zväzok zeleného kôpru;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie.

Naučte sa variť vyprážané zemiaky so šampiňónmi z podrobného popisu.

1. Olúpajte, opláchnite a nakrájajte všetku zeleninu podľa vlastného uváženia (je lepšie nastrúhať mrkvu).
2. Huby dobre opláchnite soľou a nakrájajte na plátky.
3. Kôpor opláchnite studenou vodou, položte na kuchynský uterák a po vysušení jemne nasekajte nožom.
4. Olej na panvici zohrejte a dajte cibuľu a huby, smažte 10 minút. na strednom ohni.
5. Pridajte zemiaky a mrkvu, premiešajte, zavrite viečko a smažte na miernom ohni 20 minút, občas otočte obsah panvice.
6. Kyslou smotanu zmiešame so soľou, paprikou, ½ časti kôpru, mletým korením, rozotrieme šľahačkou a nalejeme na huby so zeleninou.
7. Duste 10 minút. na miernom ohni vložte taniere a podávajte, posypané zvyškom kôpru.

Ako lahodne opečieme zemiaky so šampiňónmi a smotanovým syrom

Toto je veľmi zaujímavé jedlo, ktoré môžete bezpečne poslať na slávnostný stôl.

• 500 g zemiakov a húb;
• 2 malé cibule;
• 3 spracované syry „Friendship“ alebo „Orbit“;
• Maslo - na vyprážanie;
• Zmes solí a mletého korenia.

Ako smažiť zemiaky so šampiňónmi a smotanovým syrom, aby sa ukázalo ako chutné a uspokojivé?

1. Roztopte maslo (2 polievkové lyžice). Na panvici dajte olúpané a nakrájané zemiaky na malé kúsky a smažte do zlatohneda.
2. Nalejte cibuľu, nakrájanú na krúžky, pridajte soľ, korenie, premiešajte a smažte 10 minút.
3. Plátky šampiňónov opečieme zvlášť a pridáme do zemiakov.
4. Miešajte, posypte nastrúhaným smotanovým syrom na vrchu, prikryte a nechajte pôsobiť 5-7 minút.

Aký je najlepší spôsob vyprážania zemiakov so šampiňónmi a cibuľou v pomalom hrnci

Pomocou receptu na pečenie zemiakov so šampiňónmi v pomalom hrnci získate vynikajúcu misku so zlatými zemiakmi a aromatickými divými hubami.

• 10 zemiakov;
• 500 g húb (môžu byť huby);
• 2 cibule;
• 3 lyžice. l. rastlinný olej;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie;
• Kôpor a pažítka.

Naučte sa, ako smažiť zemiaky so šampiňónmi v pomalom hrnci, naučte sa z postupu opísaného nižšie.Pretože v pomalom hrnci sa spotrebúva len málo oleja, zemiaky sú menej kalorické.

1. Ošúpajte zemiaky a cibuľu, opláchnite vodou, nakrájajte: zemiaky v kruhoch, cibuľu do kocky.
2. Ošúpajte huby, umyte ich, nakrájajte na malé kúsky, nalejte olej do misy pre viac vrstiev a zapnite režim „Smaženie“.
3. Najskôr vložte huby do viacvrstvového cibule a smažte s otvoreným vekom na 15 minút.
4. Dajte zemiaky do misky, nalejte ½ lyžice. vodu, zavrite veko a nechajte v režime „Frying“ 10 minút.
5. Otvorte veko, premiešajte, zavrite a smažte pod zatvoreným vekom v režime „Fritovanie“ po dobu 20 minút.
6. Aby sa predišlo śkodlivosti zemiakov, je potrebné z času na čas otvoriť veko viacerých vrstiev a zmiešať s drevenou špachtľou.
7. Za 5 minút kým sa signál neotvorí, pomalý sporák, soľ, korenie a premiešajte.
8. Posypte nasekanou zelenou farbou a po uvedení signálu do režimu zahrievania.

Recept na vyprážané zemiaky s bravčovým mäsom a šampiňónmi v pomalom hrnci

Tento recept na varenie vyprážaných zemiakov so šampiňónmi v pomalom hrnci pomôže udržať všetky užitočné látky a stopové prvky v miske. Mäso v kombinácii s hubami a zemiakmi dodá jedlu viac nasýtenia.

• 500 g bravčového mäsa;
• 7 zemiakov;
• 400 g húb;
• 1 mrkva;
• 3 cibule;
• Rastlinný olej;
• soľ;
• 2 lyžice. vriaca voda alebo akýkoľvek vývar;
• 1 list vavrínu a 4 hrachové lusky;
• Akákoľvek zeleň je na ozdobu.

Najlepší spôsob, ako smažiť zemiaky so šampiňónmi a mäsom v pomalom hrnci, je uvedený v podrobnom popise.

1. Nalejte 4 lyžice na spodok misky pre viac vrstiev. l. oleja, zapnite režim „vyprážanie“ alebo „hasenie“.
2. Lúpajte cibuľu a mrkvu, nakrájajte na kocky, nalejte do misky a zavrite veko.
3. Nechajte pôsobiť 10 minút, pridajte nakrájané mäso, ošúpané a nakrájané zemiaky.
4. Miešajte drevenou špachtľou, zatvorte veko a nechajte v smažiacej nádobe 15 minút.
5. Nalejte vodu, pridajte všetky ponúkané korenie a korenie, soľ, zavrite veko a položte na panel na 60 minút.
6. Za 10 minút pred pípnutím otvorte veko, premiešajte a nechajte pokrm opečiť.
7. Pred podávaním misky na stôl ju dôkladne otrite jemne nasekanou zelenou farbou.

Ako rýchlo vyprážať zemiaky so šampiňónmi a paradajkami v pomalom hrnci

Ponúkame vám varenie v pomalom sporáku, vyprážané zemiaky s hubami a paradajkami. Toto jedlo bude skutočnou pochúťkou pre rodinnú večeru. Ak chcete získať voňavé a chutné jedlo, je lepšie vziať si huby so suchými liškami.

• 800 g zemiakov;
• Hrsť suchých kuriat;
• 200 g mrkvy;
• 50 ml olivového oleja;
• 6 paradajok;
• 3 lyžice. l. omáčka;
• 200 ml bujónu;
• Soľ podľa chuti;
• 3 strúčiky cesnaku.

Ako rýchlo opečieme zemiaky so šampiňónmi v pomalom hrnci vám povie podrobný popis.

1. Namočte lienky do studenej vody a nechajte ich cez noc.
2. Ruky vytlačte prebytočnú tekutinu a nakrájajte na kocky.
3. Mrkvu nalejte, opláchnite a nastrúhajte na hrubom strúhadle, skombinujte s hubami a vložte do viacvrstvovej misky, kde bol už olej zahriaty.
4. Nastavte režim „vyprážania“ na 10 minút. a smažte s otvoreným vekom.
5. Ošúpeme zemiaky, opláchneme a nakrájame na prúžky, pošleme do misy, nalejeme omáčku, podľa chuti pridáme soľ, premiešame.
6. V rovnakom režime zemiaky smažíme 20 minút, 2-3 krát premiešame drevenou špachtľou.
7. Nalejte vývar, vložte paradajky nakrájané na kocky, premiešajte a pomalý sporák dajte na 30 minút do režimu „dusenia“.
8. Cesnak nakrájajte na malé kocky, pridajte do pomalého hrnca, premiešajte a nechajte v režime „Kúrenie“.

Vyprážané zemiaky s šampiňónmi a cesnakom v pomalom hrnci: recept s fotografiou

Ako variť vyprážané zemiaky so šampiňónmi v pomalom hrnci, aby ste dostali neuveriteľne chutné, zdravé a výživné jedlo pre všetkých členov rodiny?

• 700 g zemiakov;
• 500 g húb (môžete zamiešať);
• 300 ml kyslej smotany;
• 2 cibule;
• Rastlinný olej;
• Soľ podľa chuti;
• 5 strúčikov cesnaku;
• ¼ tsp mleté ​​korenie;
• Zelení (akékoľvek).

Pri príprave receptu na vyprážané zemiaky so šampiňónmi, ktorý je opísaný postupne a ilustrovaný fotografiami, sa dokáže vyrovnať aj kuchársky špecialista bez skúseností.

1. Zemiaky olúpeme, opláchneme vodou a nakrájame na prúžky, olúpeme cibuľu z vrchnej vrstvy a nakrájame na polovičné krúžky.
2. Ošúpajte huby, opláchnite a nakrájajte na ľubovoľné kúsky.
3. Nalejte 3 lyžice do misy pre viac vrstiev. l. olej, vložte huby a zapnite režim „smaženie“.
4. Smažte 10 minút, pridajte polstrihy cibule a pokračujte v smažení 5 minút.
5. Zemiakové slamky nasolte, ručne premiešajte a vložte do misky vo viacvrstvovom mixéri.
6. Nastavte čas na 20 minút av rovnakom režime smažte s otvoreným vekom.
7. Keď sú zemiaky vyprážané, pripravte omáčku: kyslou smotanou zmiešame s jemne nasekaným cesnakom, mletým korením a soľou, trochu rozšľaháme rozšľaháme.
8. Po zaznení signálu zalejte obsah misky pre viac vrstiev s kyslou smotanovou omáčkou a uveďte zariadenie do režimu „Hasenie“ na 40 minút.
9. Po uplynutí nastaveného času otvorte veko, posypte nasekanými bylinkami a podávajte.

Ako smažíme zemiaky so šampiňónmi a potom pečieme v rúre

Veľmi chutné vyprážané zemiaky so šampiňónmi, pečené v peci. Tajomstvo misky je, že pred pečením musia byť všetky ingrediencie vypražené v rastlinnom oleji.

• 6-8 kuracie stehná;
• 800 g zemiakov;
• 600 g húb;
• 5 cibuľových hláv;
• 4 lyžice. l. majonézy;
• 300 g tvrdého syra;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• 100 ml suchého červeného vína;
• Rastlinný olej;
• Korenie pre kurča.

Krok za krokom recept s fotografiou pomôže správne pripraviť vyprážané zemiaky so šampiňónmi a potom ich upečú.

1. Kuracie stehná opláchnite, osušte papierovou utierkou, nastrúhajte soľou a korením na kurča.
2. Smažte na všetkých stranách olej do zlatohneda a vložte do vymastenej formy.
3. Šupky nakrájame, umyte, nakrájame na prúžky a osmažíme na oleji asi 15 minút.
4. Pridajte cibuľu, nakrájanú na polovicu krúžky na šampiňóny, smažte 10 minút. na miernom ohni soľ, nalejte červené víno a duste, kým sa alkohol neodparí.
5. Na kuracie stehná dajte huby s cibuľou a zemiaky.
6. Zemiaky ošúpeme, umyte, nakrájajte na plátky, soľ, korenie, premiešajte a vložte do predhriatej panvice s olejom.
7. Vyprážajte 15 minút. na miernom ohni za miešania drevenou špachtľou.
8. Vyprážané zemiaky dáme na šampiňóny s cibuľou, na vrchu namažíme majonézou.
9. Nalejte vrstvu nastrúhaného syra a vložte do studenej rúry.
10. Pečieme 40 - 50 minút. pri 180 ° C a podávajte.

Zemiakové vyprážané zemiaky so šampiňónmi

Tento recept na lahodné vyprážané zemiaky s hubami, zeleninou a syrom osloví každého, kto ho aspoň raz ochutná. Najprv sa všetky ingrediencie vyprážajú na panvici, potom sa položia do formy a pečú sa v peci.

• 600 g varených húb;
• 1 kg zemiakov;
• 300 g cibule;
• 200 g mrkvy a papriky;
• 5 - 7 strúčkov cesnaku;
• Soľ a mleté ​​korenie;
• 1 štipka rozmarínu a oregana;
• 300 g tvrdého syra;
• Rastlinný olej.

Ako vyprážať zemiaky so šampiňónmi a potom ich upiecť v rúre, sa dozviete postupný popis postupu.

1. Huby nakrájame na kúsky, cibuľu olúpeme z vrchnej vrstvy a nakrájame na tenké krúžky.
2. Nalejte 5 lyžíc do predhriatej panvice. l. rastlinný olej, dajte huby a cibuľu a opražte do zlatohneda.
3. Zemiaky opečte na oleji v samostatnej panvici až do polovice varenia, lyžicu s drážkou vložte do samostatnej platne.
4. Ošúpajte mrkvu, umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle, dajte na panvicu, kde boli zemiaky vyprážané, smažte 10 minút.
5. Vstúpte do papriky nakrájanej na rezance, premiešajte a smažte 5 minút.
6. Zmiešajte všetko v jednej miske, soľi, korení a pridajte jemne nasekaný cesnak.
7. Miešajte, pridajte rozmarín a oregano, znova premiešajte.
8. Namažte plech na pečenie, vložte huby a zeleninu, hladkú lyžičkou.
9. Vložte nastrúhaný syr na huby a zeleninu, vložte do predhriatej rúry.
10. Pečieme pri 180 ° C počas 30 minút.