Lišky v kvetináčoch: recepty na šampiňóny !!!

Varenie kurčiat v kvetináčoch je v podstate ruským spôsobom, ktorý je dodnes obľúbený. Namiesto rúry však hostesky používajú rúru, ktorá vôbec neovplyvňuje chuť jedla.

Varenie jedál z kuriatok v kvetináčoch je vždy jednoduché a rýchle, pretože sa očakáva, že všetky výrobky, varené alebo vyprážané, vložíte do nádoby na pečenie a potom ich vložíte do rúry.

Vegetariáni a pôst pridávajú do húb iba zeleninu. Ale pre tých, ktorí majú radi viac jedál, pridávajú do húb mäso, šunka, kyslá smotana, majonéza a syr.

Tip pre začiatočníkov: na pečenie húb je lepšie použiť hlinené hrnce s hrubým dnom a stenami. Pomaly a rovnomerne sa zahrievajú, postupne dodávajú teplo výrobkom, takže hubová miska sa ukáže ako dusená, s vynikajúcou chuťou a neuveriteľnou nehou. Stojí za povšimnutie, že huby sa dajú pečiť nielen v porciovaných kvetináčoch, ale aj vo väčších nádobách. V tomto prípade sa obsah po uvarení jednoducho položí lyžičkou na rozdelené taniere.

Klasický recept na lišky v kvetináčoch

Klasický recept na varenie kuriat v hrnci je pomerne jednoduchý, pretože základom jedla sú výlučne huby. Ovocné telieska sa môžu používať nielen čerstvé, ale aj v konzervách, čo dodáva miske úplne inú chuť. Túto možnosť je preto možné pripraviť úplne odlišným spôsobom.

• 1 kg lišty;
• 5 cibuľových hláv;
• 1 polievková lyžica. l. zemiakový škrob;
• 200 ml kyslej smotany;
• 50 ml vody;
• 150 g tvrdého syra;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• Petržlenová a / alebo kôprová zelenina;
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

1. Po vyčistení umyte lišty, vložte do vriacej vody a varte 15 - 20 minút.
2. Vložte cedník, nechajte ho vychladnúť a nechajte vychladnúť, potom nakrájajte na stredné plátky.
3. Vložte maslo predhriate na panvicu, smažte do zlatohneda.
4. Korenie, soľ, posypeme škrobom, nakrájané bylinky a dobre premiešame.
5. Ošúpeme a nakrájame cibuľu na pol krúžky, smažíme ju zvlášť do zlatohneda a skombinujeme s hubami.
6. Vložte naolejované kvetináče, kyslou smotanou zmiešame s vodou a nastrúhaným syrom na jemnom strúhadle.
7. Nalejte huby, jemne zamiešajte lyžičkou a vložte do horúcej rúry.
8. Pečieme 25-30 minút. pri teplote 180 ° C

Lišky varené v kvetináčoch so zemiakmi v peci

Lišky uvarené v kvetináčoch so zemiakmi majú úžasnú chuť a arómu. Jednoduchosť prípravy urobí z tejto huby jedlo z vašej vizitky, pretože ju možno podávať aj počas sviatkov.

• 500 g varených kuriat;
• 500 g zemiakov;
• 200 ml mlieka;
• 50 g masla;
• 50 ml rastlinného oleja;
• 4 cibuľové hlavy;
• Soľ podľa chuti;
• 5 strúčikov cesnaku;
• 2 lyžice. l. nasekané cibule zelené.

Varenie liškami so zemiakmi v kvetináčoch nasleduje recept s podrobným popisom.

1. Varené kuriatka nakrájame na plátky, skrájanú cibuľu nakrájame na pol krúžky a smažíme na rastlinnom oleji až do zlatohneda.
2. Soľ, premiešajte a odložte stranou, potom pracujte na zemiakoch.
3. Ošúpajte, umyte, varte hľuzy až do polovice varenia a po ochladení nakrájajte na kocky.
4. Do hlinených kvetináčov dolu vložte malý kúsok masla a zalejeme 2 lyžicami. l. mlieko.
5. Potom distribuujte zemiaky s liškami do kvetináčov a vložte do rúry, ktorá musí byť vopred predhriata.
6. Pečieme 10 minút, vyberieme, nalejeme zvyšné mlieko zmiešané s cesnakom a soľou.
7. Hrnce uzavrite vekom a pokračujte v pečení 40 minút. pri teplote 180 ° C
8. Pri servírovaní nalejte do každej nádoby malé množstvo nasekanej zelenej cibule.

Bravčová pečienka s kuriatkami v hrnci

Pečené kuriatka v kvetináči s úžasnou chuťou a vôňou vždy splnia vaše očakávania. Ak je jedlo vyrobené z čerstvých húb, naneste kyslou smotanovou omáčkou. Ak sú huby nakladané, je najlepšou voľbou nalievanie paradajok.

• 700 g bravčovej buničiny;
• 700 g nakladaných kuriat;
• 5 cibuľových hláv;
• 300 g zemiakov;
• 400 ml paradajkovej omáčky;
• 2 mrkvy;
• Soľ a kari podľa chuti;
• 3 lyžice. l. nasekané greeny (akékoľvek).

Mäso s kuriatkami v kvetináči nie je len elegantnou výživnou večerou pre celú rodinu, ale aj slávnostnou hubárskou jedlom.

Lišky v kyslom smotane uvarené v kvetináčoch

Lišky so zakysanou smotanou, varené v kvetináči, je jedlo, ktoré môže vašej rodine nakŕmiť chutnú a uspokojivú večeru. Navrhovaný recept bude jedným z vašich obľúbených, pretože varí pomerne rýchlo a výrobky sú najdostupnejšie. Každá žena v domácnosti môže podľa svojho uváženia pridať alebo zmeniť tento recept tak, aby misa mala jedinečnú chuť.

• 1 kg lišty;
• 3 cibule;
• 200 ml kyslej smotany;
• 50 g masla;
• 150 g tvrdého syra;
• 100 ml vody;
• 2 lyžice. l. múky;
• Soľ a čierne korenie - podľa chuti;
• Rastlinný olej - na vyprážanie;
• Kôpr alebo petržlen.

Lišky v kyslom smotane, pečené v kvetináčoch, sa môžu vyrábať podľa navrhovaného postupu krok za krokom.

1. Lišky sa varia v slanej vode po dobu 15 minút, vypustia sa cez sito a nechajú sa odtiecť.
2. Kocky a smažte v rastlinnom oleji do zlatohneda.
3. Cibuľa sa olúpa, nakrájame na veľké polkruhy a vyprážame na samostatnej panvici, kým sa neuvarí, aby nedošlo k spáleniu.
4. Skombinujte do jednej misky, podľa chuti osolte a korením, premiešajte.
5. Kyslá smotana, múka, voda a maslo sa zmiešajú, zohrejú, rozšľaháme šľahačkou a zalejeme hubami s cibuľou.
6. Rozdeľte obsah panvice do pripravených kvetináčov, posypte nastrúhaným syrom.
7. Vložte do horúcej rúry, pečte 20-30 minút. pri teplote 180 ° C
8. Vyberte a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou alebo koprom na vrchu.

Lišky pečené v hrnci s kuracím mäsom a syrom

Skvelé jedlo, ktoré vám umožní príjemne nakŕmiť svojich blízkych, je kurča s kuracím mäsom, pečené v kvetináči - je chutné, zdravé a výživné.

• 500 g kurčaťa;
• 200 g bielej cibule;
• 700 g varených kuriat;
• 100 g masla;
• 50 ml rastlinného oleja;
• 200 ml majonézy;
• 150 g tvrdého syra;
• Soľ podľa chuti;
• Mletý čierny korenie a paprika - 0,5 l lyžičky.

Lišky pečené v hrnci s kuracím mäsom sa pripravujú podľa receptu s podrobným popisom.

1. Kuracie filé sa varia do varenia, nakrájajú na plátky a vyprážajú sa v rastlinnom oleji.
2. Pridá sa nakrájaná cibuľka nakrájaná na kocky a celá hmota sa ďalej smaží, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
3. Huby sa nakrájajú na veľké kocky, tiež vyprážané na oleji, ale v samostatnej panvici.
4. Všetko sa mieša, pridáva sa soľ, korenie a paprika, mieša sa a distribuuje sa v kvetináčoch, kde sa predtým položia kúsky masla.
5. Nalievame majonézu, syr strúhaný na hrubom strúhadle sa naleje a kvetináče sa zakryjú viečkami.
6. Vložte do horúcej rúry, pečieme 20 minút. pri teplote 180 - 190 ° C.

Lišky v kyslej smotane, varené so zemiakmi v kvetináčoch

Lišky v kyslej smotane, varené so zemiakmi v kvetináčoch, sú vynikajúcou voľbou na celú večeru. Kyslou smotanou sa stane húb s jedinečnou vôňou a chuťou.

• 500 g varených húb;
• 300 g zemiakov;
• 3 lyžice. l. maslo;
• 200 ml kyslej smotany;
• 100 ml majonéza;
• 3 cibule;
• Korenie a soľ podľa chuti.

Lišky sa pečú v kvetináčoch so zakysanou smotanou a zemiakmi podľa podrobného opisu, aby sa celý proces správne vykonal.

1. Zemiaky sú ošúpané, nakrájané na kocky, varené líšky sa nakrájajú na plátky, cibuľa sa nakrája na polovičné krúžky.
2. Na dne kvetináčov rozdeľte maslo a položte vrstvy zemiakov, húb, cibule a opäť zemiakov.
3. Kombinujte kyslou smotanu s majonézou, pridajte svoje obľúbené korenie a soľ podľa chuti.
4. Miešajte, a ak je náplň hustá, nalejte trochu vody.
5. Nalejte zemiaky so šampiňónmi, zavrite vrchnáky a vložte do rúry.
6. Pečieme 40 - 50 minút. pri teplote 180 ° C

Lišky s ryžou a syrom v kvetináčoch

Ako uvariť pečené kuriatka so zakysanou smotanou, ryžou a syrom v kvetináčoch, aby ste prekvapili a zároveň potešili vašich príbuzných?

• 500 g varených kuriat;
• 300 g cibule;
• 120 g ryže;
• 300 ml kyslej smotany;
• 100 ml vody;
• 50 g masla;
• 200 g tvrdého syra;
• Soľ podľa chuti;
• Rastlinný olej - na vyprážanie;
• 1 lyžička provensálske bylinky;
• 4 strúčiky cesnaku.

1. Varené kuriatka sa nakrájajú na ľubovoľné kúsky a rozložia sa v horúcej panvici s rastlinným olejom.
2. Fritujte 20 minút. Po zahriatí na miernu teplotu sa pridá ryža niekoľkokrát premytá studenou vodou.
3. Mieša sa, zakryje sa vekom a dusí sa 15 minút.
4. Solí sa podľa chuti, mieša sa a ukladá do kvetináčov namazaných maslom.
5. Cibuľa sa olúpa, vypráža v oleji do mäkka a naleje sa na ryžu.
6. Cesnak sa nakrája na malé kocky, zmieša sa s kyslou smotanou, vodou, provensálskymi bylinkami a časťou syra strúhaného na hrubom strúhadle.
7. Obsah kvetináčov sa naleje a vrstva zvyšného strúhaného syra sa naleje na vrch.
8. Pečte 40-50 minút. pri teplote 190 ° C.
9. V prípade potreby môžete misku ozdobiť nasekanou zelenou cibuľou.