Vynikajúci recept na nakladané huby

Recept na nakladané huby, video a popis, ktorý je uvedený na tejto stránke, je jednoduchý, ale huby sú veľmi chutné. Čierne korenie a bobkový list slúžia ako konzervačné látky a dodávajú marináde štipľavú chuť a pikantnú chuť.

Tento vynikajúci recept na nakladané huby je ideálny na nedeľnú rodinnú večeru a slávnostný stôl. Hotové jedlo je možné jesť okamžite po ochladení alebo ho môžete nechať na dlhodobé skladovanie.

Varenie nakladaných húb týmto spôsobom bude trvať 1 h 20 min. Výstupom bude 500 ml hotového výrobku.

Spôsob prípravy nakladaných húb a prísad

Pre tento vynikajúci recept na nakladané huby budete potrebovať:

• 1 kg húb (huby, huby, hríbiky, hríbiky)
• 1 polievková lyžica. l. tabuľka 9% ocot
• 2 bobkové listy
• 5 hrášok čierneho korenia
• soľ podľa chuti

Nakladané húb recept videa

1. Ošúpajte huby a veľké nakrájajte na polovicu. Zložte panvicu, nalejte vodu. Zapálte, privarte, varte na miernom ohni 15 minút.

2. Preložte cedník a opláchnite ho pod prúdom studenej vody.

3. Zložte znovu panvicu a nalejte vodu tak, aby úplne pokryla huby. Zapálte, privarte, pridajte soľ, nechajte variť 1 hodinu.

4. Pridajte korenie a bobkový list, varte 30 minút.

5. Nalejte ocot, varte 5 minút pri miernom ohni za stáleho miešania.

6. Vložte tesniace viečka do malej nádoby, pridajte vodu, varte 7 minút pri nízkej teplote a potom nechajte uschnúť. Umývacie plechovky vložte do rúry na 100 ° C na 15 minút. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

7. Huby pevne ukladajte do pohárov.

8. Marinádu nalejte rovnomerne. Zatvárajte krytmi pomocou spojovacieho stroja. Odklopte viečka. Nechajte pôsobiť 2 hodiny. Nakladané huby pripravené podľa tohto receptu skladujte pri izbovej teplote alebo v chladničke.