Pita recepty so šampiňónovou náplňou

Pita chlieb so šampiňónmi je jednoduchý a rýchly spôsob prípravy a veľmi chutné občerstvenie. Existuje veľa spôsobov, ako variť túto húb.

Lavash rolka so šampiňónmi: recept

Lavash rolka so šampiňónmi je výdatná, aromatická a veľmi chutná. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• tenký chlieb pita;
• čerstvé šampiňóny - 100 gramov;
• tvrdý syr - 50 gramov;
• pol zväzku petržlenu;
• vajce na namazanie rolky;
• lyžica rastlinného oleja na vyprážanie húb.

Pripravte lavash so šampiňónmi podľa tohto receptu:

1. Žampióny sa musia vyčistiť, nakrájame na tenké taniere a opečieme v rastlinnom oleji na dobre vyhriatej panvici, mierne osolíme, korením a dáme do misy na ochladenie húb.

2. Nastrúhajte tvrdý syr na hrubé strúhadlo.

3. Jemne nasekanú petržlenovú vatu umyť a vysušiť papierovou utierkou.

4. Syry, huby a zelenina zmiešajte do jednej misky a dôkladne premiešajte.

5. Na stôl naneste chlieb pita, nalejte výplň na vrch a rovnomerne ju vyrovnajte lyžičkou.

6. Pita chlieb plnený do pevnej rolky, posuňte do pekáča potiahnutého pergamenom, namažte rozbitým vajíčkom hore.

7. Pečte v rúre, predhriatej na 180 stupňov, 20 minút.

8. Vyberte rolu z rúry, nakrájajte na plátky široké dva až tri centimetre a podávajte.

Varenie chleba pita s kuracím mäsom a hubami v rúre

Na výrobu pita chleba s kuracím mäsom a hubami v rúre budete potrebovať nasledujúce prísady:

• tenký chlieb pita;
• 300 gramov šampiňónov;
• varené kuracie filé - 150 g;
• varené zemiaky - 150 g;
• cibule;
• dve vajcia;
• kyslá smotana - 4 lyžice. l.;
• mlieko - asi 50 ml;
• dve polievkové lyžice rastlinného oleja;
• tvrdý syr - 50 g;
• soľ, mletý čierny korenie, greeny.

Pita chlieb so šampiňónmi a kuracím mäsom, varte podľa tohto receptu:

1. Cibuľa a kuracie mäso nakrájané na malé kocky.

2. Ošúpajte huby, umyte, utrite suchou papierovou utierkou a nakrájajte na malé taniere.

3. Ošúpajte a nakrájajte zemiaky na kocky.

4. Na panvici dobre ohrejte olej a prejsť, až kým nebudú priehľadné. Pridajte huby a osmažte s cibuľkou 10 minút.

5. Pridajte tieto ingrediencie na panvici. kurča a zemiaky, soľ, korenie a smažiť na miernom ohni ďalších sedem až desať minút. Pridajte nakrájanú zeleninu, všetko premiešajte, premiestnite do misy a nechajte ju vychladnúť.

6. Na hrubý strúhaný strúhaný tvrdý syr skombinujte s ostatnými zložkami.

7. V hlbokej miske dajte vajíčka a kyslá smotana, pridajte soľ a korenie, premiešajte.

8. Naplňte náplň smotanovou omáčkou z vajec, položte pita chlieb a zabaľte ho do úzkej rolky.

9. Pečieme v predhriatej rúre po dobu 25 minút pri teplote 200 stupňov.

Lavash recept s hubami a smotanovým syrom

Na výrobu pita chleba so šampiňónmi a syrom budete potrebovať nasledujúce prísady:

• 2 listy tenkého chleba pita;
• jedna cibuľa;
• 200 gramov šampiňónov;
• rastlinný olej na vyprážanie cibule a húb;
• 70 g smotanového syra;
• kôpor.

  Lavash rolka so šampiňónmi a syrom podľa tohto receptu sa pripravuje takto:

1. Olúpajte cibuľu, nakrájajte na pol krúžky a navlhčite v malom množstve rastlinného oleja, kým nie je priehľadná na panvici za horúca.

2. Lúpané huby nakrájame na tenké taniere a tiež poslať na panvicu. Vyprážajte cibuľu na miernom ohni päť až sedem minút.

3. Solené huby s cibuľou, korenie a prenesenie do misky tak, aby sa tieto komponenty náplne pre kotúč ochladili.

4. Namažte jeden chlieb pita smotanovým syrompoužitím polovice celkovej hmotnosti. Na vrchol posypte jemne nasekané bylinky.

5. Druhý list chleba pita namažte zvyškom spracovaného syra. Položte ju na vrch prvého listu so sypanými greeny.

6. Hore s hmotnosťou húb a cibule, rolka pita rolka. Valec zabalte do lepiacej fólie alebo fólie a niekoľko hodín chladnite.

7. Po stanovenom časovom období mal by byť odstránený z lepiacej fólie alebo fólie a narezaný na malé kúsky.

Jedná sa o jednoduchý a chutný pita chlieb s hubami a smotanovým syrom, ktorý sa varí bez pečenia v rúre.

Plnené kuracie mäso, syr a huby

Na prípravu rolky budete potrebovať dva tenké pita chleby, pokiaľ možno obdĺžnikového tvaru.

Výplň chleba pita hubami pozostáva z týchto zložiek:

• kuracie filé - 250 gramov;
• čerstvé šampiňóny - 250 g;
• tavený syr - 200 g;
• cibule;
• čerstvá petržlen;
• soľ, čierne korenie;
• pár polievkových lyžíc rastlinného oleja.

Proces výroby kotúčika vyzerá takto:

1. Kuracie filé, šampiňóny umyte a vysušte zeleň pomocou obrúskov.

2. Cibuľa nakrájaná na malé kocky, kuracie filé a šampiňóny v malých kúskoch.

3. Zahrejte olej na panvici na stredne vysoké teplo., dajte cibuľu a okoloidúci, kým nie sú priehľadné.

4. Pridajte nasekané kurča a osmažte s cibuľkou, až kým nezbledne.

5. Dajte huby na panvicu a opečieme s kuracím mäsom a cibuľkou ďalších 10 minút.

6. Jemne nakrájajte petržlen, pridajte na hríby a kuracie mäso, soľ, korenie, premiešajte a vyberte panvicu zo sporáka.

7. Rozbaľte list pita a namažte smotanovým syrom, rovnomerne položte výplň navrch, rolujte do rolky.

8. Roll na veľkú miskuchladiť dve hodiny. Nakrájajte na porcie a podávajte.

Recept na chlieb pita s hubami a vajcami

Požadované produkty:

• tenký chlieb pita;
• šampiňóny - 300 g;
• jedna cibuľa;
• štyri kuracie vajcia;
• tvrdý syr - 100 gramov;
• rastlinný olej na vyprážanie;
• majonéza - 3 lyžice. l.;
• petržlen - pol banda.

Varte chlieb pita s hubami a vajcami takto:

1. Ošúpajte cibuľu, jemne nasekajte.

2. Lúpajte šampiňóny, umyte, osušte a nakrájajte na tenké platne.

3. Vložte cibuľu do dobre vyhrievanej panvice a vyprážajte na miernom ohni, kým nie je priehľadný. Pridajte huby a smažte ich do zlatohneda.

4. Nastrúhajte syr a varené vajcia na jemnom strúhadle.

5. V miske skombinujte syr, majonézu a vajcia, dobre premiešajte, až kým nevznikne homogénna hmota. Jedna náplň pre kotúč je pripravená.

6. Huby s cibuľovou kotletou na mixéri, je pripravená aj druhá verzia náplne.

7. Na čistý povrch stola naneste chlieb pitaRozotrite ju syrovou a vaječnou náplňou. Vrchná časť s nasekanou cibuľovou hmotou. Pita chlieb plnený do úzkej rolky. Chladný predjedlo je možné podávať okamžite.

Pita chlieb so šampiňónmi a krabovými tyčinkami pre slávnostný stôl

Pita chlieb s krabími palicami a šampiňónmi sa ukazuje byť veľmi chutný a chutný, takže je skvelý pre slávnostný stôl.

zloženie:

• tenký chlieb pita;
• kraby - 100 g;
• nakladané šampiňóny - 100 g;
• tavený syr - 100 gramov;
• jeden alebo dva strúčiky cesnaku;
• petržlen a kôpr;
• majonéza - 50 g.

Proces výroby pita rolky so šampiňónmi vyzerá takto:

1. Rozmrazujte kraby a nakrájame na malé kocky: čím menšie, tým lepšie.

2. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.

3. Cesnak lisom a kombinujte s majonézou v samostatnom obale, premiešajte.

4. Nakrájané marinované huby nakrájajte na tenké plátky.

5. Kôpor a petržlen umyte a jemne nasekajte.

6. Rozviňte chlieb pita, rozotrite ju zmesou cesnaku a majonézy, posypte nasekanými bylinkami.

7. Krabie tyčinky rovnomerne rozložte hore a nakladané huby, nastrúhajte strúhaný smotanový syr.

8. Môžete vložiť vrch náplne veľmi malá majonéza, aby sa rolka stala šťavnatejšou.

9. Pita chlieb plnený do pevnej rolky, zabalte do lepiacej fólie a niekoľko hodín chladnite, aby bola dobre vylúhovaná a nasiaknutá.

10. Pred podávaním rolku nakrájajte na porcie.

Lavash rolka so šampiňónmi, kuracím mäsom a paprikou

Požadované produkty:

• kuracie filé - 200 g;
• tenký chlieb pita - 3 ks;
• šampiňóny - 300 g;
• jedna paprika;
• jedna cibuľa;
• kyslá smotana - 200 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• slnečnicový olej

Lavash rolka so šampiňónmi, kuracím mäsom a paprikou sa pripravuje takto:

1. Kuracie filé umyte a povarte do mäkkej slanej vody. Keď filet vychladne, nakrájajte ho na malé kúsky.

2. Umyte huby, vyčistite klobúky a nakrájajte na tenké taniere.

3. Ošúpajte a nakrájajte cibuľu na malé kocky.

4. Nalejte nejaký rastlinný olej do panvice., dobre zohrejte a cibuľu dajte spolu s hríbmi, smažte ich 10 minút. Preneste do misky a nechajte vychladnúť.

5. Na vyprážanú cibuľu a huby pridajte nasekané kuracie filé., kyslá smotana (nechajte časť mastiť pita chlieb), nakrájanú zeleninu, mix.

6. Rozložte prvý chlieb pita na stôl, namažte ho malým množstvom kyslej smotany, rozložte tretiu časť náplne a rovnomerne ju rozložte po celom povrchu. Položte druhý hárok na vrch a vykonajte rovnaké kroky, potom tretí.

7. Prevráťte tesný kotúč, zabalte do fólie a nechajte trochu ležať v chladničke - 40 - 60 minút. Rolku podávajte na stôl a rozdeľte na časti.