Špičkové šampiňóny: kebab a jednohubky

Huby na špajle - nezvyčajné a chutné občerstvenie, ktoré je skvelé pre slávnostný stôl. Existuje veľa receptov, ktoré vám umožňujú variť jednohubky a kebab s týmito hubami.

Pečené šampiňóny v sójovej omáčke v peci na špajle

Huby na špajdlech v rúre sa ľahko a rýchlo varia. Na prípravu húb kebab je potrebné pripraviť tieto produkty:

• šampiňóny približne rovnakej priemernej veľkosti - 300 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
• sójová omáčka - dve polievkové lyžice;
• citrónová šťava - 1 lyžička;
• mletá paprika;
• soľ;
• kôpor;
• pár strúčikov cesnaku.

Príprava:

1. Umyte šampiňónyosušte kuchynskou utierkou a vložte do vrecka.

2. Strúhajte strúčiky cesnaku a zmiešajte s hubami, pridajte tú istú papriku a nasekaný kôpor.

3. Do vrecka nalejte rastlinný olej, sójová omáčka, citrónová šťava, pridajte soľ, korenie a dobre pretrepte.

4. Huby namočte do tejto marinády najmenej 15 minútčím viac marinujú, tým lepšie dokážete a pol hodiny.

5. Strúhané šampiňóny nakrájané na špajdle, vložte do pekáča lemovaného pergamen. Pečieme v rúre 15 - 20 minút pri teplote 200 stupňov.

Šampiňónové špízy v majonéze na špajle

Ak neexistuje spôsob, ako ísť do prírody a uvariť hríbový kebab, môžete to urobiť doma. Podľa tohto receptu si môžete na špajle uvariť ražniči so šampiňónmi. Budete potrebovať tieto produkty:

• šampiňóny - stredné;
• majonézy;
• soľ, korenie;
• rastlinný olej.

Pri príprave receptu na hríbové špajdle v rúre postupujte podľa týchto pokynov:

1. Hríby dôkladne umyte, usušte a nasaďte špízy.

2. Naneste majonézu na šampiňóny, rovnomerne ju rozdeľte rukami, soľou, korením.

3. Hríbové kebab vložte na plech na pečeniemierne naolejovaný rastlinným olejom.

4. Predhrejte rúru na teplotu 180 - 200 stupňov, pečieme v grile 15 minút. Počas tejto doby musí byť kebab dvakrát prevrátený.

Jednohubky recept s hríbmi a lososom na špajdlech

Jednohubky so šampiňónmi na špajdlech - dobré občerstvenie na slávnostnom stole. Na jeho prípravu budete potrebovať tieto produkty:

• losos - 1 kg;
• šampiňóny - 0,5 kg;
• nízkotučná kyslá smotana - 150 g;
• sójová omáčka - 3 lyžice. l.;
• dve polievkové lyžice olivového oleja;
• greeny, korenie.

Držte sa tohto receptu pomocou fotopapier so šampiňónmi na špajdlech:

1. Nakrájajte losos na plátkymarinovať v kyslej smotane zmiešanej s bylinkami a korením.

2. Hríby dôkladne umyte, suchý, marinovaný v zmesi rastlinného oleja a sójovej omáčky. Losos aj huby by mali dozrievať v marináde najmenej 15 minút.

3. Človek by mal strúhať huby a ryby na špajdlech, každá fólia z umelej hmoty vo fólii.

4. Predhrejte rúru na 180 stupňov, Zložte jednohubky na plech, pečte 15 minút.

Nakladané šampiňóny s uhorkou na špajdlech (s fotografiou)

Nakladané huby na špajdlech sú obľúbené u mnohých žien v domácnosti - veľmi jednoduché a neuveriteľne chutné občerstvenie.

zloženie:

• plechovka celých nakladaných šampiňónov;
• čerstvá uhorka;
• 100 g kurča;
• jeden korenie.

Pri varení občerstvenia postupujte podľa receptu s podrobnou fotografiou canapé s nakladanými hubami na špajdlech:

1. Kuracie filé nakrájané na malé kúsky, zľahka opečte na panvici v rastlinnom oleji, kým sa nezhnedne. Pridajte podľa chuti soľ, korenie a akékoľvek iné korenie.

2. Uhorku nakrájajte na tenké kruhy, papriku nakrájajte na kocky.

3. Vypite tekutinu z pohára šampiňónov, huby osušte potiahnutím papierovou utierkou.

4. Nakrájajte marinované huby striedavo na schody, kocka korenia, kurčaťa a kruh uhoriek.

5. Jednohubky s nakladanými hubami ozdobte bylinkami a podávajte s paradajkovou omáčkou.

Rúra zapichovala šampiňóny so zázvorom v peci

Na prípravu húb kebab podľa tohto receptu budete potrebovať nasledujúce prísady:

• pol kilogramu šampiňónov;
• zázvor - 0,5 lyžičky;
• mletá paprika - 1 lyžička;
• soľ;
• mletá paprika.

Pečené šampiňóny v rúre na špajle nasledujúcim spôsobom:

1. Umyte hubyZložte cedník na pohár vody.

2. Vložte huby do misy, pridajte soľ, korenie, korenie, majonézu a dobre premiešajte.

3. Huby nechajte v marináde niekoľko hodín.

4. Nakrájané huby nakrájajte na špajdle, položte plech na pečenie a nechajte ho piecť v rúre 15 minút pri teplote 200 stupňov.

Huby a zelenina na grile v rúre

Na prípravu chutného občerstvenia použite tieto produkty:

• cuketa - 1 ks;
• šampiňóny - stredne 16 kusov;
• paprika;
• cibule;
• olivový olej - 4 lyžice. l.;
• lyžica citrónovej šťavy;
• strúčik cesnaku;
• čerstvé bylinky a koreniny - rozmarín, oregáno, tymián, šalvia;
• soľ;
• mleté ​​biele korenie.

Hubové špízy na špajdlech v rúre sa dajú pripraviť týmto spôsobom:

1. Umyte šampiňónystiahnite si klobúky.

2. Umyte sladké papriky, nakrájajte na polovicu, odstráňte semená, nakrájajte na veľké plátky.

3. Ošúpajte cibuľu, nakrájajte ho na veľké krúžky. Cuketu nakrájajte na veľké plátky.

4. Vložte všetku pripravenú zeleninu do jednej veľkej miskypokvapkajte olivovým olejom a citrónovou šťavou. Brúsime greeny, cesnak, prechádzajú cez lis a pridávajú ich do zeleniny.

5. Nechajte zeleninu marinovať najmenej štvrť hodiny.

6. Zeleninová šnúra na drevených špajlích, položte plech na pečenie a pečte dvadsať minút v predhriatej rúre.

Jednohubky so šampiňónmi, olivami a šunkou

Základné zložky:

• tvrdý syr;
• šunka;
• vyprážané zelené olivy;
• malé nakladané šampiňóny.

Držte sa tohto receptu pre jednohubky na špajdle s hubami:

1. Šunku a syr nakrájajte rovnomernekociek rovnakej veľkosti.

2. Vypustite tekutinu z plechoviek s olivami a hubami. Tieto komponenty osušte papierovou utierkou.

3. Navlečte všetky ingrediencie jednohubiek na viacfarebné špajdle v tomto poradí - syr, oliva, šampiňón, šunka.

4. Pripravené jednohubky položte na misku na vrchnú časť listov šalátu.

Špenátový predkrm s nakladanými šampiňónmi a syrom

Základné zložky:

• biely chlieb;
• nakladané šampiňóny;
• údená klobása;
• tvrdý syr;
• majonézy;
• uhorka.

Tento predjedlo varte na špajdlech s nakladanými šampiňónmi, ako je tento:

1. Chlieb nakrájajte na porcie a posypte majonézou.

2. Klobásu a syr nakrájajte na veľké kúsky.

3. Na chlieb položte kúsok klobásy a syra.

4. Na špajdle nakrájajte huby a skrútenú tanierovú uhorku.

5. Zamknite špíz na kanape prepichnutím klobásou.