Ako pripraviť šaláty s krekry a šampiňónmi

Žiadna z vašich domácností nebude ľahostajná, ak uvaríte vynikajúci šalát so sušienkami a šampiňónmi. Mnohí ľudia radi jedia plodnice pre jedlo, takže vďaka ich vzhľadu na stole sa tanier okamžite vyprázdni, najmä so šalátom.

Navrhované šalátové recepty sa veľmi ľahko pripravujú, sú veľmi chutné a uspokojivé. Huby sa môžu používať čerstvé, nakladané a vyprážané. Ale je lepšie brať sušienky s chuťou cesnaku alebo slaniny, čo zvýši pikantnosť šalátu. Keksy varte podľa možnosti doma pomocou rúry alebo mikrovlnnej rúry.

Jednoduchý šalátový recept so sušienkami a šampiňónmi

Podľa tohto receptu môže šalát s hubami a sušienkami pripraviť ktorýkoľvek nováčik bez ohľadu na vek. Tento pokrm sa dá ľahko vykonať a nezaberie to veľa času. Malo by sa podávať okamžite, aby sušienky zostali chrumkavé bez toho, aby absorbovali obväz.

• 500 g čerstvých šampiňónov;
• 1 červená cibuľa;
• 6 varených zemiakov;
• 100 g sušienky;
• 1 zväzok petržlenu;
• Podľa 4 lyžice. l. sójová omáčka a olivový olej;
• 100 g konzervovanej kukurice;
• Soľ podľa chuti.

Šalát varený s fazuľami, šampiňónmi a sušienkami

Šalát pripravený z fazule, húb a sušienok bude vyhovujúci, pretože okrem strukovín sa pridáva aj majonéza. Potešte svojich blízkych vynikajúcim jedlom na obed alebo večeru.

• 500 g šampiňónov;
• 500 g konzervovaných fazúľ;
• 1 biela cibuľa;
• 2 mrkvy;
• 100 g sušienky;
• Majonéza - na nalievanie;
• Rastlinný olej;
• Soľ a akékoľvek zelené podľa chuti.

1. Hľuzy zlúpame z fólie, nakrájame na prúžky a opečieme v malom množstve oleja 15 minút.
2. Dajte štrbinovú lyžicu do hlbokého taniera a nechajte vychladnúť.
3. Na tej istej panvici opečte mrkvu olúpanú a nastrúhanú na hrubom strúhadle, posuňte lyžicu s drážkami na hríby.
4. Ošúpeme cibuľu nakrájanú na tenké štvrtiny, nalejeme na huby s mrkvou.
5. Fazuľa vypustite z kvapaliny, zmiešajte s ďalšími prísadami.
6. Pridajte jemne nakrájanú zeleninu, podľa chuti pridajte soľ, premiešajte.
7. Nalejte majonézu (je lepšie brať bez tuku), pridajte sušienky, premiešajte a ihneď podávajte.

Ľahký šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a sušienkami

Taký chutný ľahký šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a sušienkami je možné pripraviť na raňajky alebo večeru. Všetky ingrediencie sa dokonale miešajú a dopĺňajú tak chuť, ako aj arómu. Na šalát zoberte akékoľvek časti kuracieho mäsa, čerstvé huby a krutóny s cesnakom.

• 600 g kuracieho filé alebo inej dávky;
• 400 g šampiňónov;
• 100 g tvrdého syra;
• 100 g sušienky;
• 2 lyžice. l. citrónová šťava;
• Soľ a čierne korenie - podľa chuti;
• Majonéza - na šalátové dresingy;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• Šalát alebo pekingská kapusta.

1. Kuracie filé sa varia v slanej vode s korením podľa vašej chuti.
2. Nechá sa v bujóne, kým úplne nevychladne, zatiaľ čo v druhej vode sa varí 10 minút. huby.
3. Mäso a huby sa nakrájajú na kocky, cibuľu jemne nasekáme nožom, syr sa trie na hrubom strúhadle.
4. Všetko je zmiešané v samostatnej miske, naleje sa majonéza (množstvo bude závisieť od vášho výberu).
5. Šalát je solený, korenený, pridávajú sa sušienky a okamžite sa všetko dôkladne premieša.
6. Šalát alebo pekingská kapusta sa položia na rovnú dosku a na vrch sa zalejú citrónovou šťavou.
7. Šalát sa položí do stredu misky a položí na stôl.

Šalát s konzervovanými hubami, klobásou a sušienkami

Ak nemáte čas na zložité kulinárske diela, pripravte šalát s konzervovanými hríbmi a sušienkami. Vaši členovia rodiny si jedlo pochutia a požiadajú o doplnky. Varenie nebude trvať dlhšie ako 10 - 15 minút, ale výsledok prekročí všetky očakávania.

• 300 g varenej alebo údenej klobásy;
• 500 g konzervovaných húb;
• 3 paradajky;
• ½ čerstvého citróna;
• 100 g akéhokoľvek syra;
• 100 g sušienky;
• 3 lyžice. l. olivový olej;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• Mleté čierne korenie a soľ podľa vašich predstáv.

1. Kocká klobása, syr, šampiňóny a čerstvé paradajky.
2. Vložte do hlbokej šalátovej misy, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, podľa chuti soľ, korenie.
3. Miešajte, nalejte olivový olej zmiešaný s polovicou citrónovej šťavy a vyplňte šalát.
4. Vložte krutóny do misky, dôkladne premiešajte a podávajte. Z dôvodu pohodlia sa šalát môže rozložiť na malé porcie šalátov alebo misiek.

Chutný šalát s krekry, šampiňónmi a šunkou

Tento vynikajúci šalát, varený so sušienkami, šampiňónmi a šunkou, sa často podáva pri banketovom stole. Toto jedlo je tiež často zdobené veľkými rodinnými slávnosťami. Okrem toho zaujme svoje oprávnené miesto v ponuke romantickej večere.

• 600 g šampiňónov;
• 100 g sušienky;
• 300 g šunky;
• 5 kuracích vajec;
• 1 mrkva;
• 2 biele cibule;
• Šťava z jedného citróna;
• Olivový olej;
• Soľ podľa chuti;
• Akákoľvek čerstvá zelenina.

1. Hríby varíme vo vode 10 minút, na kuchynskú utierku dáme lyžičku s drážkou a necháme vychladnúť.
2. Nakrájajte na prúžky a vložte do hlbokej misky, kde sa bude miešať šalát.
3. Ošúpajte mrkvu, umyte ju vodou a nastrúhajte na kórejskom strúhadle.
4. Ošúpeme cibuľu, nakrájame cibuľu na kocky a opečieme mrkvou v oleji až do opečenia.
5. Na huby položte lyžicu s drážkou a šunku nakrájajte na prúžky.
6. Vajcia uvarte v slanej vode po dobu 7-10 minút, nechajte vychladnúť, ošúpajte a nakrájajte na kocky.
7. Pridajte do šalátu, pridajte čerstvé zelené plátky nakrájané nožom, soľ a premiešajte.
8. Šťava z jednej lisovanej citrónovej zmesi s 3 lyžicami. l. olivový olej, sezónny šalát.
9. Nalejte sušienky, jemne premiešajte, preneste šalát do krásnej šalátovej misy a podávajte hosťom.