Šaláty s hubami a kukuricou: jednoduché recepty

Šaláty so šampiňónmi a kukuricou sú ideálne pre akúkoľvek oslavu, pretože tieto komponenty sú dokonale kombinované s rôznymi výrobkami a pomáhajú vytvárať skvelé jedlá. Jednoduché recepty na takéto šaláty vám umožnia rozmaznávať vašu rodinu vo všedné dni. Komplexné a ľahšie šalátové recepty s uvedenými zložkami sú uvedené nižšie. Medzi nimi určite sú milovaní všetci členovia domácnosti.

Šalát so šampiňónmi, kukuricou, zemiakmi a kuracie prsia

Zložky

• 1 údené kuracie prsia
• 200 g šampiňónov
• 150 - 200 g konzervovanej kukurice
• Varené zemiaky 2-3
• 1 čerstvá uhorka
• 1 cibuľa
• 2-3 varené vajcia
• 200 g syra
• 35 g triesok
• majonéza
• rastlinný olej, soľ, korenie

Šalát s kuracími prsiami, šampiňónmi a kukuricou je veľmi chutný a uspokojivý a napriek prítomnosti vysoko kalorických zložiek sa dobre vstrebáva.

Pripravené pokrmy ukladajte do šalátovej misy vo vrstvách: 1. vrstva - zemiaky, 2. - vyprážaná cibuľa, 3. - kuracie, 4. - majonéza, 5. - vyprážané huby, 6. - strúhaný syr, 7- th - majonéza, 8. - uhorky, 9. - majonéza, 10. - vajcia, 11. - majonéza, 12. vrstva - kukurica.

Šalát z konzervovaných húb, cibule a kukurice

Zložky

• 1 plechovka konzervovaných šampiňónov (pokiaľ možno nasekané)
• 1-2 plechovky konzervovanej sladkej kukurice
• 2-3 cibule, majonéza
• rastlinný olej
• kôporky zelené, korenie, soľ

1. Šalát s konzervovanými hubami a kukuricou sa pripravuje podľa jednoduchého receptu, je celkom vhodný ako hlavné jedlo na obed alebo ako hlavné jedlo na ľahké popoludňajšie občerstvenie.
2. Hodte šampiňóny a kukuricu osobitne do cedníka.
3. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo prúžky a restujte.
4. Krátko pred tým, ako je cibuľa pripravená, pridajte k nej huby a opražte ich cibuľou.
5. Keď huby a cibuľa vychladnú, zmiešajte ich s kukuricou, ochutte majonézou, soľou a korením.
6. Podávajte posypané jemne nasekaným kôprom.

Šalát s kuracím mäsom, ryžou, šampiňónmi a kukuricou

Zložky

• 400 g kurča
• 120 g ryže
• 100 g šampiňóny
• 150 g papriky
• 150 g uhoriek
• 100 g cibule Yalta
• 120 g zelených olív
• 150 g konzervovanej kukurice
• 1 polievková lyžica. l. pikantná horčica
• šťava z 1 citróna
• olivový olej
• soľ podľa chuti

Šampiňónový šalát s kuracím mäsom, kukuricou a ryžou môže dokonale diverzifikovať slávnostný stôl a potešiť fanúšikov húb.

1. Varte ryžu v osolenej vode.Nechajte vychladnúť.
2. Pripravte si zmes 5 lyžíc. l. olivový olej, 1 polievková lyžica. l. horčica, ½ citrónovej šťavy.
3. Marinujte kurča 30-40 minút v 1/3 pripravenej omáčky. Vyprážajte filet na dobre vyhrievanej panvici z dvoch strán až do zlatohneda. Pripravte v rúre pripravenosť na 7-10 minút, v závislosti od hrúbky kusu. Ochlaďte a nakrájajte na plátky.
4. Korenie, uhorky, cibuľa nakrájané na tenké krúžky, cibuľu posypeme citrónovou šťavou.
5. Nakrájajte huby na plátky, opečte na olivovom oleji vo veľmi horúcej panvici po dobu 2 minút na každej strane.

Ak chcete pripraviť chutný šalát so šampiňónmi a kukuricou, musíte bezpodmienečne dodržiavať recept a postupujte podľa nasledujúcich krokov.

1. Na misku položte vrstvu ryže, mierne zalejeme omáčkou.
2. Na hrianky položte huby, korenie, uhorky, cibuľu a ploché plátky filé, každú vrstvu namažte omáčkou.
3. Šalát nakrájajte na polovicu olív a pozdĺž okraja s konzervovanou kukuricou.

Suchý šampiňónový šalát s kukuricou

Zložky

• suché šampiňóny - 50 g
• kukurica - 0,5 šálky
• zemiaky - 1 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• rastlinný olej - 0,25 šálky
• ocot, cukor, kôpor alebo petržlen, soľ

Predvarené huby uvaríme a nasekáme na prúžky. Zemiaky varíme a nakrájame na plátky. Varené alebo konzervované kukuričné ​​zrná zmiešajte s hubami, pridajte nakrájanú cibuľu. šalát z šampiňóny, zemiaky a kukurica osolíme rastlinným olejom a octom, posypeme cukrom, soľou a premiešame. Ozdobte šalát bylinkami.

Šalát z kukurice, ryže a papriky

Zložky

• 0,7 šálky ryže
• 300 g šampiňónov alebo iných húb (čerstvé)
• 2 cibule
• 1 tobolka červenej papriky
• 1 struk zelenej papriky
• 2-3 polievkové lyžice kukurice (v konzervách)
• 150 g syra (akýkoľvek)
• 1 uhorka (čerstvá)

Príprava šalátu so šampiňónmi a kukuricou sa začína so spracovaním ryže, ktorá sa musí prevariť (1 kus ryže, aby sa rozpadli dve časti vriacej vody), ochladte.

Mletú a cibuľu 2 cibule v rastlinnom oleji. Huby uvaríme, nakrájame a pripravíme, opečieme na panvici. Ošúpeme a nakrájame papriku na polovičné krúžky a trochu opečieme v rastlinnom oleji. Všetko v pohode. Zeleninu a huby dobre premiešajte s ryžou a kukuricou, podľa chuti pridajte soľ, vložte do šalátovej misy. Nastrúhaný syr a čerstvá uhorka (na strúhadle z červenej repy). Šalát je pripravený.

Nakladané huby, kukurica a paradajkový šalát

Zložky

• 100 g nakladané šampiňóny
• 2 paradajky
• 1 paprika
• 50 g konzervovanej kukurice
• 100 g konzervované zelené fazule
• 15 bezsemenných olív
• 100 g olivového oleja
• kôporky zelené, podľa chuti soľ

1. Paradajky nakrájajte na polovicu, vyberte jadro.
2. Papriky, ošúpané stonkou a semenami, huby, struky fazule a paradajková dužina nakrájané na kocky, zmiešané s kukuricou a nakrájanými olivami.
3. Šalát ochutíme olivovým olejom, soľou a premiešame.
4. Pripravený šalát na vyplnenie polovíc paradajok.
5. Šalát s nakladanými šampiňónmi, paradajkami, fazuľami, kukuricou a korením, podávaný s nakrájanými olivami, šampiňónmi a kôprom.

Hubový šalát so šampiňónmi, kukuricou, uhorkou a vajcom

Zložky

• šampiňóny - 150 g
• kuracie vajcia - 2 ks.
• uhorka - 1 ks.
• konzervovaná kukurica - 4 lyžice. l.
• majonéza - 1 polievková lyžica. l.
• rastlinný olej - 20 ml
• soľ a čierne korenie podľa chuti

Šalát so šampiňónmi a kukuricou je chutný, ľahko sa pripravuje a má nízky obsah kalórií, takže je vhodný aj pre tých, ktorí dodržiavajú diétu.

Pripravte ju nasledujúcim spôsobom. Vajcia sa varia 15 minút, vložia sa do studenej vody. Uhorka sa umyje, odlúpa sa a nakrája sa na malé kocky. Ochladené vajcia sa tiež jemne nasekajú. K týmto zložkám sa pridá kukurica.

Umyté a ošúpané huby sa vyprážajú na panvici, ochladia sa a odošlú k zvyšným zložkám. Všetko dobre premiešajte, soľ, pridajte korenie, majonézu, premiešajte. Šalát sa čistí v chladničke po dobu 15 až 20 minút.

Šalát s vyprážanými šampiňónmi, zemiakmi a kukuricou

Zložky

• šampiňóny - 50 g
• kukurica - 0,5 šálky
• zemiaky - 1 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• rastlinný olej - 0,25 šálky
• ocot, cukor, kôpor alebo petržlen, soľ

Šalát s vyprážanými hubami a kukuricou sa začína prípravou húb, ktoré je potrebné umyť, ošúpať, nakrájať na taniere a vyprážať na panvici v rastlinnom oleji.

Zemiaky varíme a nakrájame na plátky. Varené alebo konzervované kukuričné ​​zrná zmiešajte s hubami, pridajte nakrájanú cibuľu. Dochutíme rastlinným olejom a octom, posypeme cukrom, soľou a premiešame. Ozdobte šalát bylinkami.

Šalát s vyprážanými šampiňónmi, syrom a kukuricou

Zložky

• šampiňóny - 400 g
• tvrdý syr - 250 g
• šunka - 250 g
• kukurica - 1 plechovka
• cibuľa - 1 ks.
• soľ, majonéza - podľa chuti

Existuje tiež taká možnosť na prípravu šalátu s vyprážanými hubami a kukuricou. Opláchnite huby, ošúpajte, nakrájajte na plátky, hodte na panvicu a opečte. Nakrájajte cibuľu a kombinujte s hubami. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Šunku nakrájajte na tenké prúžky. Zmiešajte všetky zložky, ochutte majonézou, soľou a dôkladne premiešajte.