Húbová encyklopédia
Názvy húb v abecednom poradí: B D D E F W a K L M H ach P P C T X C B W

Obľúbené šaláty s nakladanými hubami

Šaláty varené s nakladanými hubami boli vždy považované za najobľúbenejšie. Takéto občerstvenie sa pripravuje pomerne ľahko, rýchlo uspokojí hlad a vyzerá veľmi pôsobivo. Akákoľvek verzia šalátov môže byť vhodná na každodenné rodinné hostiny, ako aj na sviatky.

Šalát varený s nakladanými hubami a čerstvými uhorkami

Šalát s nakladanými hubami a čerstvými uhorkami ozdobí akýkoľvek sviatočný stôl. Konzervované huby dodajú šalátu jedinečnú príchuť - to „zvýraznenie“, ktoré sa vašim hosťom páči.

  • 500 g medových húb;
  • 4 čerstvé uhorky;
  • 1 zväzok zelenej cibule;
  • 2 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať;
  • 4 vajcia natvrdo uvarené;
  • 150 - 180 ml majonézy.

Šalát pripravený z nakladaných húb a uhoriek sa pripravuje podľa opísaného jednoduchého receptu za pouhých 15 minút.

  1. Nakladané huby vložte z nádoby do cedníka a opláchnite ich studenou vodou. Keďže medové huby sú malé huby, je lepšie ich krájať, ale nechať ich celé.
  2. Vložte do šalátovej misy, pridajte ošúpané a nakrájané vajcia.
  3. Uhorky umyte, utrite dosucha, nakrájajte na prúžky a vložte do húb.
  4. Nalejte nakrájanú zeleninu, nakrájajte zelenú cibuľu a vložte ju do šalátovej misy, nalejte majonézu.
  5. Miešajte všetky ingrediencie a chladte 20-30 minút, aby bol šalát pred podávaním trochu vylúhovaný.

Šalát s nakladanými hubami, mrkvou a syrom

Šalát s nakladanými hubami a syrom vždy vyjde chutný a uspokojivý. Hosteska by sa nemala báť, že jedlo nebude fungovať, pretože stačí nakrájať prísady a premiešať, ochutiť majonézou alebo kyslou smotanou.

  • 500 g medových húb;
  • 200 g syra;
  • 1 cibuľa;
  • 1 mrkva (varená);
  • 2 varené zemiaky;
  • 1 polievková lyžica. l. nasekané zelené kôpry;
  • 200 ml majonézy (kyslá smotana).

Pomerne jednoduchý šalát s nakladanými hubami a tvrdým syrom môže prekvapiť každého, kto ho vkusom ochutná.

  1. Nakladané medové huby sa umyjú v studenej vode a nakrájajú na malé kocky.
  2. Syr, mrkva a zemiaky sa trú na hrubom strúhadle, vrchná vrstva sa odstráni z cibule, nakrájaná na kocky, ale nemiešaná.
  3. Dali majonézu ďalej a začali zostavovať šalát.
  4. Najnižšiu vrstvu tvoria zemiaky namazané majonézou.
  5. Potom položte vrstvu nakrájaných medových húb a nakrájanú cibuľu, opäť namazanú majonézou.
  6. Vyleje sa vrstva strúhaného syra a potom sa distribuuje majonéza.
  7. Nastriekajte mrkvu nastrúhanú, namažte ju majonézou, potom vrstvou hríbov a majonézou, posypte syrom a ozdobte nasekaným kôprom.
  8. Šalát je poslaný do chladničky na 60 minút, aby trval na tom, aby bol naplnený majonézou.

Šalát s nakladanými hubami, zemiakmi a kórejskou mrkvou

Šalát pripravený z nakladaných húb a kórejskej mrkvy, vďaka kombinácii príchutí, vytvorí slávnostnú atmosféru pri stole.

  • 500 g medových húb;
  • 200 g kórejskej mrkvy;
  • 4 ks zemiakové hľuzy;
  • 3 vajcia;
  • 100 g taveného syra;
  • Listy šalátu;
  • 1 banda zelenej cibule.

Kórejský šalát s nakladanými hubami a mrkvou je pripravený pre rodinu od 4 do 5 osôb.

  1. Zemiakové hľuzy a vajcia umyte, vložte do vriacej vody a varte, kým sa neuvaria.
  2. Varené vajcia zalejeme studenou vodou a po ochladení ošúpeme, nakrájame na kocky.
  3. Ochladené varené zemiaky, kôry a nakrájané na kocky.
  4. Nakladané huby umyte vodou a podľa potreby rozdrvte na veľké vzorky.
  5. Skombinujte medové huby, kórejskú mrkvu, zemiaky a vajcia, nalejte do majonézy a dôkladne premiešajte.
  6. Listy hlávkového šalátu položte na spodok hlbokej misky a varený šalát položte na vrch.
  7. Nastriekajte nastrúhaným smotanovým syrom, posypte nasekanou zelenou cibuľkou a podávajte.

Šalátový recept s nakladanými hubami a údeným kuracím mäsom

Šalát z nakladaných húb a údeného kurčaťa je určený na slávnostnú hostinu. Toto ošetrenie sa považuje za neoddeliteľnú súčasť novoročných sviatkov.

  • 1 plechovka nakladaných húb;
  • 500 g údeného kurčaťa;
  • 3 varené zemiaky;
  • 2 cibule;
  • 150 g tvrdého syra;
  • 2 varené vajcia;
  • 200 ml kyslej smotany;
  • 2 lyžice. l. olivový olej;
  • Soľ podľa chuti;
  • 3 vetvičky petržlenu.

Recept na šalát s nakladanými hubami a kuracím mäsom je rozdelený do niekoľkých etáp.

  1. Kura roztrháme na kúsky a nerežeme ho nožom, vložte ho do hlbokého taniera.
  2. Medové huby sa umyjú vo vode a nakrájajú na stredné kúsky, vložia sa do mäsa;
  3. Zemiaky a vajcia čistíme, nakrájame na kocky a dáme do mäsa s hubami.
  4. Ošúpeme cibuľu, nakrájame na veľké polkruhy a osmažíme na olivovom oleji, až kým nebude ružová.
  5. Bez masla vložte polovicu cibuľových krúžkov do húb so zeleninou a mäsom.
  6. Tri syry na hrubom strúhadle, skombinujte s kyslou smotanou, pridajte a pridajte do húb.
  7. Celý šalát dobre premiešame, vložte do hlbokej šalátovej misy a ozdobíme petržlenovými vňaťmi na vrchu.

Nakladaný hríbový šalát s cibuľou

Nakladaný hríbový šalát s cibuľou je vynikajúcim predjedlom pre všetky alkoholické nápoje.

Jednoduché varenie osloví každú ženu v domácnosti, najmä keď hostia nečakane dorazili.

  • 500 g medových húb;
  • 5 ks. cibule;
  • 3 lyžice. l. rastlinný olej;
  • 2 uhorky;
  • ½ lyžičky horčica (ruská);
  • 2 lyžičky cukor;
  • 1 sladké jablko.

Podrobný popis receptu vám umožní uvariť chutný šalát s nakladanými hubami a cibuľou.

  1. Medové huby sú usporiadané z plechovky v cedníku a umývané vodou.
  2. Cibuľa sa nakrája na pol krúžky a vypráža sa v oleji do zlatohneda.
  3. Nakladané uhorky sa nakrájajú na plátky, jablko sa olúpa a naseká na malé kocky.
  4. Cukor, horčica a maslo, v ktorom sa cibuľa vyprážala, sa miešajú do hladka.
  5. Všetky drvené výrobky sa kombinujú, nalievajú horčicu, ako aj cukor a olej, nalievajú a dôkladne premiešajú.
  6. Šalát je položený v hlbokej tanieri a slúži hosťom na ochutnávku.

Zeleninový šalát s nakladanými hubami a cesnakom

Žiadna dovolenka nie je úplná bez nakladaných húb a v kombinácii so zemiakmi je to úžasne chutné a uspokojivé jedlo. Šalát s nakladanými šampiňónmi, zemiakmi a ostatnou zeleninou dobije každý pri stole prvou lyžičkou.

  • 500 g medových húb;
  • 5 zemiakových hľúz;
  • 3 mrkvy a cibule;
  • Soľ podľa chuti;
  • Rastlinný olej - na vyprážanie;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 1 lyžička mletý čierny korenie;
  • 200 ml majonézy;
  • 2 lyžice. l. citrónová šťava.

Zeleninový šalát s nakladanými hubami sa pohodlnejšie varí, ak sa budete držať podrobného popisu.

  1. Zemiaky umývame mrkvou a dáme ich do vriacej vody, varíme do mäkka.
  2. Varenú zeleninu nechajte vychladnúť, ošúpajte a nakrájajte na kocky.
  3. Konzervované huby umývame vo vode, vyberáme všetky korenia a nakrájame na plátky.
  4. Cibuľu čistíme, nakrájame na pol krúžky a smažíme na oleji, až kým nebudú ružové.
  5. Zmiešame a rozdrvíme všetky drvené ingrediencie podľa chuti.
  6. Zmiešajte majonézu, citrónovú šťavu, mleté ​​čierne korenie, rozdrvený cesnak a rozdrvte šľahačkou.
  7. Nalejte do šalátu, dobre premiešajte a vložte do vhodného jedla.

Šalát s nakladanými hubami a fazuľami: receptúra ​​krok za krokom

Šalát vyrobený z nakladaných húb a fazule je tak jednoduchý, že hosteska bude potrebovať iba 5 až 7 minút na vykonanie procesu. Môžete použiť akékoľvek konzervované fazule: na odrode a farbe nezáleží.

  • 400 g medových húb;
  • 1 plechovka fazule
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 1 zväzok zelenej cibule;
  • 3 lyžice. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava;
  • 3 lyžice. l. olivový olej.

Krok za krokom recept s fotografiou prípravy šalátu z nakladaných húb s fazuľami pomôže každému nováčikovi pripraviť sa na tento proces.

  1. Fazuľa z plechovky sa položí do cedníka a opláchne sa studenou vodou.
  2. Rovnaké manipulácie sa vykonávajú s nakladanými hubami.
  3. Pažítka sa naseká, strúčiky cesnaku sa rozdrvia lisom a skombinujú.
  4. Olivový olej, citrónová šťava sa nalejú do omše a dôkladne sa porazia.
  5. Fazuľa a huby sa kombinujú, nalejú sa omáčkou a dobre sa premiešajú.

Šalát varený s kapustou a nakladaným medom

Šalát z kapusty a nakladaných húb je nielen chutný, ale je tiež užitočný pre každého člena rodiny. Koniec koncov, tieto výrobky majú vo svojom zložení všetky živiny a stopové prvky, ktoré majú priaznivý vplyv na tráviaci systém.

  • 500 g bielej kapusty;
  • 500 g medových húb;
  • Rastlinný olej - na vyprážanie;
  • 2 červené cibule;
  • 3 lyžice. l. nakrájanú zeleninu (podľa chuti);
  • Soľ podľa chuti.

Plnka:

  • 1 polievková lyžica. l. cukor;
  • 4 lyžice. l. olivový olej;
  • 4 lyžice. l. vylisovaná citrónová šťava.

Podrobný opis šalátovej receptúry s nakladanými hubovými hubami vám pomôže správne viesť proces varenia.

  1. Nakladané huby opláchnite, položte na uterák a nechajte uschnúť.
  2. Vložte panvicu zohriatu s olejom a smažte, kým nie je zlatohnedá.
  3. Nakrájajte kapustu a rozdrvte ju rukami, aby šťava pretekala.
  4. Lúpajte červenú cibuľu, umyte a nakrájajte na tenké polkruhy.
  5. Skombinujte kapustu (vytlačte ruky zo šťavy), cibuľu a huby, podľa chuti pridajte soľ.
  6. Varenú náplň nalejte miešaním citrónovej šťavy s olivovým olejom a cukrom.
  7. Miešajte, posypte nasekanými bylinkami a potom podávajte.

Lahodný šalát s nakladanými hubami, šunkou a čerešňou: recept s fotografiou

Šalát s nakladanými hubami a šunkou, ktorého recept na fotografiu je uvedený nižšie, pomôže pripraviť úžasne chutné jedlo pre všetkých členov rodiny.

  • 500 g medových húb;
  • 200 - 300 g šunky;
  • 4 cherry paradajky;
  • 150 g syra;
  • 4 lyžice. l. majonézy;
  • ½ lyžičky horčica;
  • 1 polievková lyžica. l. sušená paprika.

Šalát s nakladanými hubami je veľmi chutný, aj keď varenie trvá iba 10 minút.

Vypustite marinádu z húb, odstráňte korenie a opláchnite pod tečúcou vodou.

Šunku nakrájajte na dlhé prúžky, skombinujte s hubami.

Paradajky opláchnite vodou, nakrájajte na polovicu a vložte do húb.

Syr nakrájajte na malé prúžky a vložte do šalátu, pridajte majonézu, pridajte horčicu a papriku, jemne premiešajte, aby nedošlo k poškodeniu paradajok.

Usporiadajte servírovacie taniere a podávajte.


Šalát s nakladanými hubami, mrkvou a hovädzím mäsom

Zloženie šalátu s nakladanými hubami a hovädzím mäsom je pomerne jednoduché, to však nemá vplyv na jeho chuť.

  • 500 g medových húb;
  • 300 g vareného hovädzieho mäsa;
  • 2 ks červená cibuľa;
  • 100 ml majonéza;
  • 5 kuracích vajec;
  • 2 mrkvy;
  • Soľ podľa chuti;
  • Rastlinný olej.

Použite krok za krokom recept a fotografiu z prípravy chutného šalátu s nakladanými medovými hubami a hovädzím mäsom.

  1. Varené hovädzie mäso nakrájajte na tenké prúžky a vložte do hlbokej misky.
  2. Vajíčka uvarené na tvrdo, po niekoľkých minútach zalejeme studenou vodou, ošúpeme a nasekáme.
  3. Ošúpeme cibuľu, nakrájame na kocky, osmažíme na oleji do zlatohneda.
  4. Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte do cibule a opražte 15 minút, nechajte vychladnúť.
  5. Zmiešajte mäso, vajcia, cibuľu a mrkvu.
  6. Opláchnite huby, vypite ich a skombinujte s inými výrobkami.
  7. Soľ podľa chuti, pridajte majonézu, jemne premiešajte a vložte do vhodnej misky.

Šalát s nakladanými hubami a údeným kuracím mäsom

Šalát z údenej prsia a nakladaných húb je skvelou alternatívou k tradičnému olivierovi. Kombinácia týchto prísad vytvorí paletu vynikajúcej chuti, ktorú ocení každý, kto ju ochutná.

  • ½ údené kuracie prsia;
  • 1 ks. mrkva a biela cibuľa;
  • 500 g medových húb;
  • Rastlinný olej;
  • 100 ml majonézy.

Príprava šalátu s kuracími prsiami a nakladanými medovými hubami je opísaná v podrobnom recepte.

  1. Ošúpajte mrkvu a bielu cibuľu, umyte ich vodou a rozdrvte: cibuľu nakrájajte na kocky, tri mrkvy na strúhadlo.
  2. Smažte v oleji 10 minút. a pridajte kocky cibule, pokračujte v smažení, kým nezmäkne.
  3. Huby vložíme do cedníka, umyjeme vodou, necháme odkvapkať a až potom zmiešame s ochladenou zeleninou.
  4. Nakrájanú prsia nakrájajte na plátky a zmiešajte so zvyškom ingrediencií.
  5. Nalejte majonézu, dôkladne premiešajte a vložte do šalátovej misy.

Ako uvariť šalát s nakladanými hubami a vajcami

Šalát z nakladaných húb a vajec je vynikajúci rýchly recept na chutné ošetrenie, vhodný na akúkoľvek rodinnú oslavu alebo špeciálnu romantickú večeru.

  • 500 g medových húb;
  • 10 ks vajec;
  • 1 zväzok zelenej cibule;
  • 4 lyžice. l. majonézy;
  • ½ lyžičky stolová horčica;
  • Soľ podľa chuti;
  • 3 hrášok čierneho korenia.

Ako uvariť šalát s nakladanými medovými šampiňónmi a vajcami, sa postupne zobrazí opis receptúry.

  1. Vložte huby do cedníka, opláchnite vodou a nechajte niekoľko minút vytekať z prebytočnej tekutiny.
  2. Umyte vajcia, namočte ich do vriacej vody a varte 7-10 minút.
  3. Nechajte vajcia vychladnúť a položte ich do studenej vody.
  4. Ošúpajte, kocky a kombinujte v jednej miske s hubami.
  5. Nakrájajte cibuľu nožom, rozdrvte hrášok čierneho korenia v trecej miske.
  6. Skombinujte cibuľu a papriku so šampiňónmi a vajcami, soľ, premiešajte majonézu a horčicu, porazte.
  7. Vstúpte do šalátu, jemne zamiešajte, vložte do šalátovej misy a podávajte.

Šalát s nakladanými hubami, paradajkami a orechmi

Tento šalát s nakladanými šampiňónmi, paradajkami a vlašskými orechmi bude hrdý na miesto na slávnostnom stole a každého prekvapí svojou úžasnou chuťou.

  • 500 g medových húb;
  • 5 cherry paradajok;
  • 50 g drvených vlašských orechov;
  • 200 ml kyslej smotany;
  • 100 g bobule granátového jablka;
  • 1 polievková lyžica. l. nasekanú petržlenovú vňať.
  1. Medové huby sa rozložia v cedníku, umyjú sa a položia sa na kuchynskú utierku, aby sa vysušili.
  2. Sekané a zmiešané s rozdrvenými vlašskými orechmi, bobuľami granátového jablka, nakrájanou petržlenovou vňaťou a kyslou smotanou.
  3. Celý šalát sa jemne premieša, pridajú sa polovice cherry paradajok a všetko sa opäť premieša.
  4. Šalát sa položí do šalátovej misy a položí sa na stôl.

Dovolenkový šalát s nakladanými hubami a kukuricou

Varený šalát s nakladanými hubami a kukuricou ohromí každého svojou chuťou a vôňou. Takéto jedlo bude dobrým doplnkom každej slávnostnej hostiny.

  • 500 g medových húb;
  • 300 g zemiakov;
  • 1 plechovka konzervovanej kukurice;
  • 5 vajec;
  • Soľ podľa chuti;
  • 200 ml majonézy.
  1. Zemiakové hľuzy umývame, uvaríme ich v ich koži v slanej vode, kým nie sú pripravené, a po ochladení ich vyčistíme.
  2. Varte vajcia uvarené na tvrdo a potom ich nechajte vychladnúť.
  3. Nakvapkané huby vypustite z tekutiny, opláchnite a rozotrite na kuchynský uterák, aby ste vytiekli.
  4. Zemiaky a vajcia pomelíme na kocky, huby sa dajú nakrájať na plátky.
  5. Všetko sme dali dokopy, pridali podľa chuti, zaviedli kukuricu odvodnenú tekutinou a dochutili majonézou.
  6. Zmiešajte v hlbokej šalátovej mise, ozdobte celým hríbom a položte na stôl na ochutnanie.

Šalát s jazykom, uhorkami a nakladanými vrstvami húb

Šalát vyrobený z jazyka a nakladaných húb je vynikajúcim predjedlom mäsa z potravy. S jemnými plátkami jazyka a húb, s pridaním zemiakov, konzervovaného hrášku a zelenej cibule sa jedlo stáva pikantné a veľmi chutné.

Ak jazyk nebol prevarený, príprava šalátu bude trvať asi 2 hodiny. A ak bol produkt predtým tepelne spracovaný, potom príprava pokrmu bude trvať iba 20 - 25 minút.

  • 500 g medových húb;
  • 3 ks ošípané jazyky;
  • 5 zemiakových hľúz;
  • 3 uhorky;
  • 1 plechovka konzervovaného zeleného hrachu;
  • 200 ml majonézy;
  • 3-4 vetvičky petržlenu alebo bazalky;
  • 1 banda zelenej cibule.

Šalát s nakladanými hubami rozprestretý vo vrstvách a namazaný majonézou.

  1. Jazyk sa premyje, povarí sa v slanej vode asi 90 - 120 minút.
  2. Po varení sa jazyk položí do cedníka, nahradí sa pod vodovodným kohútikom studenou vodou a film sa odstráni.
  3. Rozrežte, potom nasekajte na malé kocky a položte na tanier, odložte stranou.
  4. Keď sa jazyk vrel, bolo potrebné variť zemiaky „v uniformách“.
  5. Ošúpané zemiaky ošúpeme z kôry nakrájané na kocky.
  6. Marinované huby sa umyjú umiestnením do cedníka.
  7. Uhorky sa nakrájajú na kocky, cibuľa sa naseká nožom, konzervovaný hrášok sa z tekutiny vypustí.
  8. V spodnej časti krásnej šalátovej misky rozložte vrstvu húb, rozmazanú majonézou.
  9. Potom rozprestrite zelenú cibuľu, rozotrite na plátky jazyka a znova rozmazajte majonézou.
  10. Posypte hráškom a rozotrite zemiaky, znova ich namažte majonézou.
  11. Rozložte tenkú vrstvu nakrájaných uhoriek, mastnotu.
  12. Môžete zopakovať vrstvy ingrediencií, namazať ich majonézou a na vrchol položiť pár celých húb, aby ste ozdobili a vetvili petržlen alebo bazalku.

Šalát varený s nakladanými hubami a repou

Repa, ako ďalšia zložka v šalátoch, bola vždy veľmi žiadaná. Šalát vyrobený z nakladaných húb a repy môže byť nezávislým jedlom alebo môže byť podávaný s akýmkoľvek vedľajším jedlom. Originálna chuť repy a nakladaných húb určite zaujme každého hosťa, ktorého pozvete.

  • 300 g medových húb;
  • 2 stredné repy;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • majonézy;
  • 3 vetvy bazalky;
  • 3 varené vajcia.

Vďaka receptu s fotografiou sa šalát s nakladanými hubami a repou pripravuje celkom jednoducho, mali by ste postupovať podľa niekoľkých krokov.

  1. Repa by sa mala umyť a poslať do horúcej rúry položenej na plech. Pečieme asi 60 minút. pri teplote 200 ° C.
  2. Nechajte vychladnúť, odlupujte nôž z vrchnej vrstvy a nastrúhajte sa na hrubom strúhadle.
  3. Cesnakové strúčiky vytlačte cesnakom a vložte do repy, premiešajte.
  4. Hríby dôkladne opláchnite soľankou, nakrájajte na plátky a vložte do repy.
  5. Nalejte majonézu, zamiešajte do jednotnej konzistencie a vložte do šalátovej misy.
  6. Oloupeme vajcia, nakrájame na plátky a ozdobíme hornou časťou šalátu.
  7. Rozložte vetvy bazalky na vrch a podávajte.
komentár:
Pridajte komentár:

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *

Jedlé huby

jedlá

Príručka