Šaláty so solenými prsiami: recepty

Huby sa v Rusku vždy považovali za hodnotné huby a napriek ich horkosti v mäse sa rešpektovala ich chuť. Zvlášť chutné sú solené huby.

Z bochníkov sa pripravujú rôzne jedlá vrátane šalátov a polievok. Môžete ich pridať na pizzu a koláče, pečieme s mäsom, pečieme so syrom a smažíme so zemiakmi. Pokúste sa doma variť šalát so slanými prsiami - jedlo dopadne s jedinečnou chuťou a nádychom „chrumkavosti“.

Za zmienku stojí, že v dôsledku veľkého množstva cenných látok, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie ľudského tela, musia byť v ľudskej strave pravidelne prítomné huby. Ponúkame niekoľko receptov na šaláty so solenými hubami, ktoré sa stanú vašim „čipom“ pre stretnutie s hosťami.

Šalát so solenými prsiami, zemiakmi a uhorkou

Šalát so solenými prsiami a zemiakmi je považovaný za ideálny predjedlo, a to ako na ľahké raňajky, tak na slávnostný stôl.

V kombinácii s akýmikoľvek výrobkami sa v ruskej a európskej kuchyni veľmi cenia šaláty s pridaním húb.

• 400 g slané prsia;
• 5 ks. varené zemiaky;
• 1 cibuľa;
• 1 čerstvá uhorka;
• 1 banda petržlenu a kôpru.

Plnka:

• 50 ml olivového oleja;
• 1 lyžička horčica;
• 3 lyžice. l. ocot z bieleho vína;
• 3 lyžice. l. sójová omáčka;
• Štipka mletého čierneho korenia.

Solené šaláty so zemiakmi sa pripravujú podľa nasledujúceho podrobného opisu.

1. Soľné prsia namočte do studenej vody, aby ste odstránili prebytočnú soľ, a vložte do cedníka.
2. Huby nakrájajte na plátky alebo kocky a vložte do hlbokého taniera.
3. Odstráňte kôru z uhorky a nakrájajte na plátky, olúpajte a nakrájajte cibuľu nožom, všetko nalejte na huby.
4. Ošúpeme varené zemiaky a kocky nakrájame na huby.
5. Mletú petržlenovú vňať a kôprom pridajte do šalátu (nechajte 2 vetvy zelene).
6. Celkovú hmotu zamiešajte a šalát naplňte. Za týmto účelom zmiešajte sójovú omáčku, vínny ocot, štipku mletého korenia, horčice a olivového oleja.
7. Náplň porazíme vidličkou a dochutíme hubovým šalátom, premiešame a vložte do šalátovej misy.
8. Vrchnú časť šalátu ozdobte vetvičkami kôpru a petržlenu, nechajte vychladnúť počas 20 minút.

Šalát so solenými prsiami a kuracím mäsom: recept predjedla

Tento originálny šalát so solenými prsiami a kuracím mäsom prinesie každému jedlu potešenie z chuti. Môže sa podávať na stôl ako doplnok k hlavnému jedlu alebo ako samostatné občerstvenie.

• 500 g slané prsia;
• 5 - 7 varených vajec;
• 1 plechovka konzervovanej kukurice (môže sa nahradiť hráškom);
• 2 kuracie filé;
• 1 varená mrkva;
• Majonéza / kyslá smotana - podľa chuti,
• Zelenina bazalka.

Navrhovaný krok za krokom recept s fotografiou prípravy šalátu so slanými prsiami pomôže každej domácnosti v domácnosti realizovať jej kulinárske plány.

Výživný šalát so solenými prsiami a mäsom

Šalát so solenými prsiami a mäsom je vynikajúci recept, ktorý zaujme najmä samčiu polovicu. Aby sa zvýšila nutričná hodnota jedla, je lepšie pridať do šalátu bravčové mäso.

• 500 g slané prsia;
• 400 g bravčového mäsa;
• 5 ks. varené zemiaky;
• 2 cibule;
• 4 varené vajcia;
• 3 čerstvé uhorky;
• petržlen;
• majonézy;
• Mleté čierne korenie - ½ lyžičky.

1. Bravčové mäso varíme, nakrájame na kocky a smažíme 5-7 minút.
2. Opláchnite prsia, nakrájajte na plátky, ošúpajte zemiaky, nakrájajte ich na kocky, z vajec odstráňte škrupinu vajec a nakrájajte rovnakým spôsobom ako zemiaky.
3. Nakrájajte cibuľu, vyberte šupku z uhoriek a nakrájajte na plátky.
4. Zmiešajte všetky výrobky, korenie, pridajte jemne nakrájanú zeleninu a dochutíme majonézou.
5. Všetko zmiešajte, vložte do šalátovej misky a ozdobte petržlenovou vňaťou.

Šalát so solenými prsiami, zemiakmi a krabími tyčinkami

Podľa navrhovaného receptu soleného prsného šalátu s fotografiou sa získa jedlo, ktoré má vynikajúcu chuť.

• Bochníky 500 g;
• 200 g krabích tyčiniek;
• 2 varené zemiaky;
• 4 vajcia
• 1 ks. mrkva a cibuľa;
• Majonéza a kôpor zelených.

1. Prsia nakrájajte na plátky, dajte na dno šalátovej misky, posypte nakrájanou cibuľou a posypte majonézou.
2. Nastrúhané zemiaky nastrúhajte na hrubom strúhadle a dajte do druhej vrstvy.
3. Kockové tyčinky sa nakrájajú na kocky a rozdelia sa do ďalšej vrstvy.
4. Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle a potom nakrájajte vajíčka na kocky. Každá vrstva ingrediencií by mala byť očistená majonézou a posypaná bylinkami.
5. Podávame na stôl, môžete ozdobiť šalát s vetvičkami kôpru.

1. Valery:

   12/04/2018 o 10:50

   Na fotografii pre prvý šalát, samozrejme, uhorky. Úprimne, tiež ich viac zastupujem v kombinácii s prsiami, aj keď som sa ešte neskúšal skombinovať jeden alebo druhý. Aký druh uhoriek je potrebný - čerstvý alebo solený?

   odpovedať