Millers (Gruzdi) nepožívateľný a ich typy

Nejedlé mlieka (mliečne huby) sa nachádzajú vo vlhkých lesoch zmiešaného a listnatého typu. V zásade tieto huby rastú v blízkosti brezy, niektoré druhy sa však nachádzajú aj v horských oblastiach.

Nižšie nájdete popis nepožívateľných dojačiek troch typov: pichľavý, lepkavý a pečeňový. Taktiež vám budú ponúknuté fotografie týchto húb a názvy ich štvorhra.

Mliečne mlieko (Lactarius spinosulus)

Kategória: nepožívateľné.

Čiapka pichľavého mliečnika (Lactarius spinosulus) (priemer 3-8 cm): ružovkasté až červenkasto hnedé, možno s malými červenými šupinami. Zvyčajne je mierne vypuklá alebo takmer otvorená, niekedy sa stáva depresiou. Okraje sú nerovnomerné a zvlnené.

Noha (výška 4 - 8 cm): zvyčajne zaoblené a duté. Jedna farba s klobúkom sa v mieste tlaku alebo strihu zreteľne stmavne.

telo: okrové alebo biele, v starých húb to môže byť nazelenalé. Skoro bez zápachu, ale chuť je veľmi korenistá.

plechy: žltá, dorastá pevne k nohám.

štvorhra: ružové hrdlo (Lactarius torminosus), má však menšie veľkosti a extrémne krehké mäso.

Pri pestovaní: od začiatku augusta do konca septembra v miernych krajinách euroázijského kontinentu.

Kde nájdem: vo vlhkých lesoch zmiešaného a listnatého typu. Preferuje okolie s brezami.

jesť: nepoužíva sa.

Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.

Lepkavá huba

Kategória: nepožívateľné.

Čiapka lepkavá laktária (Lactarius blennius) (priemer 4 - 11 cm): sivozelené, často s tmavo koncentrovanými oblasťami. Hrany sú jasnejšie ako stred. Čiapka mladej huby je mierne vyklenutá, postupom času sa vyrovnáva a dokonca mierne zakrivená.

Noha (výška 4 - 8 cm): mierne ľahší ako viečko, na dotyk lepkavý.

plechy: tenké a časté, biele.

telo: biela, krehká, bez výrazného zápachu, ale so silnou chuťou korenia. Hustá mliečna šťava z huby, na mlieku lepkavá na slnku, mení farbu na zelenú alebo olivovú.

štvorhra: zoned lactarius (Lactarius circellatus), ktorý rastie iba pod hrabmi.

Pri pestovaní: od konca júla do polovice októbra v mnohých krajinách Európy a Ázie.

Kde nájdem: iba v listnatých lesoch pri brehoch a bukoch. Niekedy sa vyskytuje na hornatom teréne.

jesť: nepoužíva sa.

Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.

Dôležité! Niektorí vedci sa domnievajú, že lepkavé dojičky obsahujú nebezpečnú dávku toxických látok, ktorých vlastnosti neboli úplne preštudované, takže túto hubu by ste v žiadnom prípade nemali jesť.

Iné mená: sliznica je sliznica, mlieko je sivozelené, prsia sivozelené.

Nepožívateľná pečeňová pečeň

Kategória: nepožívateľné.

Klobúk hepatického laktária (Lactarius hepaticus) (priemer 3-7 cm): hnedá, niekedy s olivovým odtieňom. Depresívne alebo lievikovité. Absolútne hladký, bez vrások alebo šupín.

Noha (výška 3-6 cm): mierne ľahší ako klobúk, valcový tvar.

plechy: hnedá, buffy alebo ružovkastá farba, často pripevnená k klobúku. Buničina: svetlo hnedá, tenká a krehká. Veľmi žieravé. Mliečna šťava mení farbu na slnku z bielej na žltú.

štvorhra:ryzec ryšavý (Lactarius rufus) a zakrpatený laktár (Lactarius theiogalus).Horká mliečna šťava nemení farbu a klobúk zakrpateného laktátu je omnoho ľahšia.

Pri pestovaní: od začiatku augusta do konca septembra.

Kde nájdem: na kyslých a piesočných pôdach borovicových lesov.

Nepožívateľná pečeňová mliečna látka sa nekonzumuje v dôsledku žieraviny.

Použitie v tradičnej medicíne: neuplatňuje sa.