Húbová encyklopédia
Názvy húb v abecednom poradí: B D D E F W a K L M H ach P P C T X C B W

Koláče s hubami: recepty na pečenie v pomalom sporáku

Majú rastlinný pôvod a môžu ľahko nahradiť mäso. Pre tých, ktorí sú na diéte alebo pôst z náboženských dôvodov, sú huby s nízkym obsahom kalórií presne to, čo potrebujete.

Chcel by som ponúknuť nejaké recepty na hríbové koláče v pomalom sporáku. Ak máte takéto kuchynské vybavenie, varenie koláčov s hubami doma sa nikdy nebude nudiť. Všetci milovníci pečenia doma vo vašej rodine ocenia pochúťku ako húb v pomalom hrnci.

Kuracie koláče recept v pomalom sporáku Redmond

Koláč s hubami v pomalom variči Redmond sa ukáže byť veľmi chutný a uspokojivý.

Huby v kombinácii s kuracím filé sú ideálne na výdatnú večeru s celou rodinou. Pripravte sa však na vojnu: bitka bude o posledný kúsok chutného koláča!

  • Kuracie filé - 2 ks;
  • šampiňóny - 500 g;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Syr - 200 g;
  • Vajcia - (2 na plnenie, 1 na cesto);
  • Múka - 250 - 300 g;
  • Voda - 4 lyžice. l.;
  • Krém - 200 ml;
  • Maslo - 60 g;
  • soľ;
  • Mletý čierny korenie - 1 lyžička.

Olej sa zmieša s múkou, vodou a vajcom, nasolí sa, hnetie sa na homogénnu hmotu a nechá sa vychladnúť.

Filet sa povarí, ochladí a nakrája na stredné kocky.

Huby sa vyprážajú v oleji, až kým sa všetka tekutina neodparí.

Pridá sa nasekaná cibuľa a všetko sa smaží 10 minút.

Cesto sa vyvaľkáva, aby sa zmestilo na misku z multicoru Redmond, a tvoria sa vysoké strany. Najprv musíte namazať celú misku maslom.

Filet je rozložený, potom cibuľa-huba, všetko je okorenené chuťou a korením.

Plnenie je hotové: šľahačka s vajcami, strúhaným syrom a soľou.

Koláč s kuracím mäsom a hríbmi sa naleje do pripravenej náplne pre viac vrstiev, veko je zatvorené.

Pomalý sporák je nastavený na „Pečenie“ 60 minút.

Po zaznení signálu sa veko otvorí a párátko skontroluje pripravenosť. Ak je koláč vlhký, režim „Pečenie“ sa nastaví na ďalších 25 minút.

Aby torta ľahko vyšla z misky, nechajte ju stáť v pomalom hrnci 15 minút.

Recept na koláč s hubami a zemiakmi v pomalom sporáku

V tomto uskutočnení sa koláč s hubami a zemiakmi v pomalom hrnci ukáže ako vynikajúci pokrm na večeru. Dopĺňajte ju voňavou cesnakovou omáčkou alebo šalátom z čerstvej zeleniny.

  • Múka - 300 g;
  • Maslo - 120 g;
  • Tvaroh - 150 g;
  • Kefir - 300 ml;
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička. (bez vrchu);
  • soľ;
  • Zemiaky - 8 ks;
  • Šampiňóny - 600 g;
  • Syr - 250 g;
  • Vajcia - 2 ks;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Zelený kôpor - 5 pobočiek.

Koláč so zemiakmi a šampiňónmi v pomalom hrnci sa pripravuje celkom jednoducho, čo vám ušetrí čas a námahu.

Zemiaková kaša, nechajte vychladnúť, porazte vajcia, nalejte do kefíru a dobre premiešajte mixérom, aby vznikla svieža hmota.

Kombinujte múku s tvarohom a maslom, mleté ​​rukami.

Nalejte 100 ml kefíru, soľ podľa chuti, nalejte prášok do pečiva a cesto mieste.Vložte do plastového vrecka na 20 minút.

Nakrájajte huby na plátky, nakrájajte cibuľu a opražte vo viacvrstvovej miske s prídavkom oleja v režime „smaženie“ alebo „pečenie“.

Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte do zemiakovej kaše, premiešajte.

Namažte nádobu pre viac vrstiev olejom, cesto roztierajte rukami a boky zdvihnite o 8-10 cm.

Na vrchole rozotrite huby s cibuľou, potom vrstvou zemiakovej hmoty a potom ešte vonku.

Pomalý sporák nastavte do režimu „Pečenie“ na 60 minút a počkajte na zvukový signál.

Po signáli posypte koláč nasekaným kôprom.

Ako pripraviť koláč so kapustou a hubami v pomalom sporáku

Koláč so kapustou a šampiňónmi v pomalom sporáku sa ukáže s originálnou chuťou a jedinečnou arómou - skúste to!

  • Múka - 1 polievková lyžica;
  • Majonéza - 50 g;
  • Kyslá smotana - 100 ml;
  • Vajcia - 3 ks.
  • Maslo - 3 lyžice. l.;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • Kapusta - 400 g;
  • Šampiňóny - 400 g;
  • Mletá soľ a korenie.

Nakrájajte kapustu a jemne ju osušte rukami, aby sa rozliala šťava.

Ošúpanú cibuľu pomelíme a huby nakrájame na kocky, do misky pre viac vrstiev vložíme 1 polievkovú lyžicu. l. maslo a nasekané jedlá.

Pomalý sporák sme nastavili do režimu „smaženie“ a výrobky smažíme 15 minút za stáleho miešania.

Do húb a cibule pridajte kapustu, soľ, korenie podľa chuti a nastavte režim „Smaženie“ na ďalších 30 minút.

Vajce a kyslá smotana premiešajte do chmýří, pridajte majonézu, prášok do pečiva a múku, znova ju rozdrvte do hustej kyslej smotany.

Z misky vyberieme kapustu s hubami a cibuľou, opláchneme, namažeme olejom a naplnímeme polovicou cesta.

Položíme náplň do koláča a naplníme druhú časť cesta.

Pomalý sporák prepnite do režimu „Pečenie“ na 60 minút. Po signáli otočte koláč a pridajte ďalších 20-25 minút.

Recept na koláč s mäsom a šampiňónmi v pomalom sporáku

Recept na koláč so šampiňónmi sa pripravuje vo viacvrstvovom mixéri Redmond, vďaka ktorému je jedlo obzvlášť chutné a výživné, najmä ak sa kombinuje s mäsom.

  • Múka - 1,5 - 2 lyžice;
  • Prášok do pečiva - 12 g;
  • Slnečnicový olej - 40 ml;
  • Vajcia - 3 ks;
  • Medové huby - 500 g;
  • Bravčové mäso (môže sa nahradiť šunkou) - 400 g;
  • Syr - 200 g;
  • Mlieko - 150 ml;
  • Soľ a korenie podľa chuti;
  • Cesnak - 3 strúčiky;
  • Petržlen - 1 zväzok.

Varenie koláča s mäsom a šampiňónmi v pomalom hrnci vám poskytne potešenie, pretože to nebude trvať veľa času, ale jedlo sa ukáže byť vynikajúce.

Bravčové mäso sa nakrája a varí 40 minút v slanej vode. Nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na malé kocky.

Vajce rozšľaháme šľahačkou, po častiach pridáme múku zmiešanú s práškom do cesta a opečieme.

Nalejte teplé mlieko, rastlinný olej, strúhaný syr, soľ a premiešajte.

Huby sa nakrájajú na kocky, vyprážajú sa vo viacvrstvovej miske v režime „Pečenie“ 15 minút, zavádzajú sa kúsky bravčového mäsa a pokračujú v vyprážaní ďalších 15 minút.

Pridajte nasekaný cesnak a nasekané bylinky, skombinujte všetky produkty, premiešajte, vyberte z misky a nechajte vychladnúť.

Pomalý sporák sa premyje, vysuší, naolejuje, zmieša koláč s cestom a naleje do misky.

Zatvorte veko a na 60 minút nastavte „Pečenie“.

Po zaznení signálu nechajte koláč stáť vo viacvrstvovom prostredí po dobu 15 minút.

Koláč s hubami, cibuľou a syrom v pomalom hrnci

Ak chcete pripraviť koláč so šampiňónmi a syrom v pomalom hrnci - tento recept je presne to, čo potrebujete, pretože sa nemusíte obťažovať cestom.

  • Huby (les) - 500 g;
  • Cibuľa - 2 ks;
  • Syr - 100 g;
  • Vajcia - 4 ks;
  • soľ;
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • Múka - 1,5 lyžice;
  • maslo;
  • Sezam - 2 lyžičky.

Cibuľu nakrájajte na kocky, nalejte do viacvrstvovej misky, pridajte maslo a nechajte ho v režime „Frying“ alebo „Pečenie“ 15 minút.

Huby varíme 30 minút, nakrájame na plátky a nakrájame na cibuľu, smažíme v pomalom hrnci 20 minút, soľ.

Preneste z pomalého hrnca do misky a nechajte vychladnúť, misku umyte.

Porazte vajcia pomocou mixéra, kombinujte múku s práškom do pečiva a vložte do vajíčok, rozdrvte do peny.

Pridajte strúhaný syr, premiešajte a pokračujte v zostavovaní koláča.

Namažte misku s mnohými koksami olejom, posypte sezamovými semienkami a nalejte polovicu cesta.

Vložte náplň, nalejte druhú polovicu cesta a vyhlaďte.

Na zariadení vyberte program „Pečenie“ a zapnite ho na 60 minút.

Po ukončení signálu koláč nevyberajte, ale nechajte ho mierne vychladnúť.

Koláč so solenými hubami v hrnci Polaris

Hubový koláč v pomalom variči Polaris je veľmi chutné a uspokojivé domáce jedlo. Má veľa šťavnatých pikantných zálievok v kombinácii s jemnou textúrou cesta.

  • Múka - 1 polievková lyžica;
  • Kefir - 200 ml;
  • Vajcia - 3 ks;
  • Soda - 0,5 lyžičky;
  • Huby solené ustrice - 400 g;
  • Cibuľa - 4 ks;
  • Mletý čierny korenie - 1 lyžička;
  • Slnečnicový olej;
  • Kôpor zelené.

Koláč so solenými hubami v pomalom hrnci je ideálny na ľahké obedové občerstvenie alebo na raňajky.

Solené hlivy umyte dobre vo vode, nakrájajte na plátky a smažte v horúcom oleji 20-25 minút.

Ošúpeme cibuľu, nasekáme nožom a pridáme do hlivových ustríc, opečieme 15 minút, korením, pridáme nakrájanú zeleninu a premiešame.

Kombinujte kefír, vajcia a sódu, dobre porazte a vložte múku, znova porazte.

Nastavte program „Pečenie“ na pomalom variči na 40 minút. Po zaznení signálu tortu otočte a pečte 20 minút.

Recept na mletý koláč a huby v pomalom sporáku

Tento recept na mleté ​​mäso a huby v pomalom hrnci je užitočný pre začiatočníkov, pretože sa ľahko a ľahko pripravuje. A pečivo je vzdušné a vkusné.

Listové pečivo pre túto verziu koláča je lepšie kúpiť v obchode. Pred použitím je však najlepšie uchovávať ho v chladničke 2-3 hodiny.

  • Šampiňóny - 500 g;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Mleté bravčové mäso - 300 g;
  • Chudý olej;
  • soľ;
  • Sezam - 1 lyžička;
  • Zmes mletej papriky - 1 lyžička;
  • Listové pečivo - 500 g.

Plnenie vložíme do misky z viacvrstvového mixéra a smažíme na 20 minút v režime „Frying“. Vyberte ho v miske a nechajte vychladnúť.

Hríby a cibuľu rozomeleme na kocky, vložíme do misky, nalejeme malým množstvom oleja a smažíme v režime „Fritovanie“ po dobu 20 minút.

Mleté mäso skombinujte so šampiňónmi a cibuľou, posypeme soľou, posypeme paprikou, sezamovými semienkami a dobre premiešame.

Rozvaľkajte jednu časť cesta, vložte do viacvrstvovej misky a rozdeľte náplň.

Na vrch položte tenkú vrstvu druhej polovice valcovaného cesta a okraje spojte.

Dieru alebo tenký nôž prepichnite niekoľkými otvormi, aby mohla para uniknúť.

Pomalý sporák prepnite do režimu „Pečenie“ na 60 minút. Po zaznení signálu nechajte koláč v kuchynskom vybavení mierne vychladnúť.

Ako variť želé koláč s hubami v pomalom sporáku

Ako variť želé koláč so šampiňónmi v pomalom hrnci tak, aby išlo o špeciálne jedlo? Odporúčame vám dodržiavať náš recept a budete mať úspech.

  • Šampiňóny - 400 g;
  • Plnenie vajec - 5 ks;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Sójová omáčka - 2 lyžice. l.;
  • Olivový olej - na vyprážanie;
  • Múka - 1,5 lyžice;
  • Majonéza - 150 ml;
  • Kyslá smotana - 4 lyžice. l.;
  • Vajcia - 3 ks;
  • Prášok do pečiva - 2 lyžičky;
  • Soľ - ½ lyžičky

Želé koláč s hubami v pomalom hrnci sa ukáže byť veľmi chutný, pretože majonéza s vajcami spôsobí, že cesto bude mäkké, svieže a voňavé.

Majonézu zmiešajte s kyslou smotanou, vajcami, práškom do pečiva, soľou a dobre premiešajte mixérom. Múku pridajte po častiach a pokračujte v šľahaní do peny.

Huby opláchnite, vypustite a nakrájajte na malé kúsky. Vložte misku s mnohými koksami s olejom a smažte ju na 20 minút, až kým sa v režime „vyprážania“ nevytvorí zlatá kôra.

Ošúpeme cibuľu, nakrájame na polovičné krúžky a pridáme do húb, smažíme 15 minút, kým nezmäknú.

Vajíčka natvrdo uvarené, olúpané a nakrájané na kocky.

Skombinujte s hubami, soľou, nalejte do sójovej omáčky a dobre premiešajte.

Misku namažte olejom, nalejte väčšinu cesta a vložte náplň.

Zapečte druhou časťou cesta, splošte lyžičkou a zapnite režim „Pečenie“ na 40 minút

Keď signál otvorí veko, skontrolujte pripravenosť špáradlom. Ak je koláč vlhký, zapnite pomalý sporák na ďalších 20 minút v režime „Pečenie“.

Takýto želé koláč s hubami v pomalom hrnci sa dokonale spojí na stole so zeleninovým šalátom.

Vrstva koláč s hubami v pomalom sporáku Philips

Keď si idete na prechádzku s priateľmi alebo rodinou, môžete si pripraviť koláč s hubami v pomalom hrnci na občerstvenie. Verte mi: so šťavnatou náplňou a mäkkým cestom nenechá nikoho z vašich spoločníkov ľahostajným.

  • Hotové lístkové cesto - 500 g;
  • Šampiňóny - 400 g;
  • Cibuľa - 4 ks;
  • Kyslá smotana - 7 lyžíc. l.;
  • Ghee - 4 lyžice. l.;
  • Syr - 200 g;
  • Mleté čierne korenie a soľ - ½ lyžičky;
  • Tymián - 1 lyžička

Koláč s hríbmi v sporáku Philips sa ukazuje byť tak chutný a aromatický, že sa môže stať hlavným miestom na slávnostnom stole.

Šampiňóny dôkladne opláchnite kohútikom, nakrájajte na kocky a smažte v malom množstve rozpusteného masla, až kým nie sú zlaté v miske pre viac vrstiev v režime „Fritovanie“.

Ošúpeme cibuľu, nakrájame na štvrtiny a hodíme na huby. Všetko smažte pridaním ghí počas ďalších 15 minút.

Preneste hmotu z viacvrstvového kelímku a nechajte vychladnúť 30 minút.

Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle, skombinujte s hubami, zalejeme kyslou smotanou, pridáme tymián, soľ a korenie.

Umyte misku kuchynského „pomocníka“, namažte ju olejom a vyrežte navinutú vrstvu lístkového cesta s vysokými stranami.

Položte náplň na cesto, okraje pozbierajte uprostred a stláčajte ich rukami.

Tenkým nožom urobte 5-7 vpichov na vrchu koláča, aby sa uvoľnila para.

Zatvorte veko viacerých vrstiev, nastavte program „Pečenie“ a nastavte čas na 50 minút.

Hneď ako zaznie signál na vypnutie, otvorte veko a nechajte koláč mierne vychladnúť.

komentár:
Pridajte komentár:

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *

Jedlé huby

jedlá

Príručka